Mi volt a burgonya, ahogy az asztalhoz, a tudományos és a népszerű portál - valami
(1 szavazat, átlag: 5.00 out of 5)
A történelem burgonya termesztés kialakult kemény, néha kíváncsi. Honnan jött a burgonyát?
Köztudott, hogy a burgonyát először művelt mintegy 5000 évvel ezelőtt a lakosság a medence Titicaca-tó található, amely a határ között Peru és Miles. Burgonya akkoriban játszott nagyon fontos szerepet az életében az indiánok a nyugati régióban, Dél-Amerika, az indiánok tisztelték a burgonyát, és még hozott neki egy ajándékot, sőt, emberi áldozatokat. A déli Ecuador éves szüreti fesztivál tiszteletére a burgonya megölt 100 gyermek! Ugyanakkor úgy gondoljuk, hogy itt született a burgonya - Dél-Amerikában, ahol ismert időtlen idők óta. Primitív törzsek, az éhség, kerestek itt a földön ehető növények gyökereit, amelyek között a vad burgonya gumó.
Kétségtelen, hogy az első felfedezett Európában burgonya spanyolok fedezték fel Dél-Amerika „lisztes gyökerei jó ízlés”. 1547-ben Dél-Amerikában, a spanyol hódítók megérkeztek. Ott talált egy másik képet - Indiánok feláldozott bárány, akinek vére megszórt burgonyát. És a gyerekek, ünneplőbe öltözött, rajta egy kosár burgonyát.
A közepén a XVI században, a spanyol hozta a burgonya gumó Európában. Burgonya Európában nem azonnal fogás halála előtt hosszú út nem ismerése és elítéli az igazságtalan. A történelem a burgonya Európában homály fedi a sok előítélet és babona. Keresi arany - talált a burgonya, így elkövetése nagy botanikai felfedezése. Még az összes aranyat Amerikai néz ki, több mint szerény, mint az előnyök, hogy adott az emberiség egyetemes növény. Illetően azonban a történelem, a terjedését a burgonya Európában, van eddig sok ismeretlen.
Indiában, a burgonya elismerten a király a zöldségek miatt hozam, kitartás, a táplálkozás.
Kezdetben burgonya mindenütt tekintik a növény nem ehető. Körülbelül egy csomó krumplit emeltek hiába rágalom. Az orvosok például komolyan burgonya házaló lepra és okát elhomályosulása az elme.
Franciaországban például a végén a XVIII viselt burgonya virágokkal a hajában, tette őket csokrok.
Németországban a termesztett burgonyát a virágágyások előtt paloták. Ez lenyűgöző néhány hozzájárult a bővítése burgonya növények.
Magyarországon a parasztok között gyakori volt a babona: burgonya született feje és szeme, mint egy ember, így az ő eszköze, hogy az emberi lelkeket.
De, a közhiedelemmel ellentétben, nem ez történik szerint I. Péter, csak sokkal később.
Az érdekes dolog - a népszerű pletyka. Katalin II valahogy tulajdonított eladásra Alaszka, de Peter I - az a tény, hogy ő tette a növény a burgonya közé tartozik. Talán Peter, becenevén a nagy, sok esetben, hogy nem érdemlik meg a jó hírnevét. De kényszerleszállás Magyarországon burgonya nem volt összefüggés (de Catherine II volt ez, csak, nagyon releváns, mi valamivel alacsonyabb). Igaz, van egy legenda, hogy I. Péter küldött Amsterdam Szentpétervárra, hogy gróf Sheremetev zsák burgonyát, a sorrend kell küldeni különböző területeken ültetni. De ez elég lehet, hogy ez csak egy legenda, mint a sorsa a burgonya nem ismert (különösen a Holland burgonya akkoriban még nem művelt). Köztudott tovább. Uralkodása Anny Ioannovny burgonya gyakran szerepelt az asztalon az udvari nemesség, de a köznép még mindig ismeretlen. Mass ismerik a „földes alma” később került sor, uralkodása alatt a Katalin II.
Az első javaslat kapott burgonyatermesztést Magyarországon orvosi ellátás tagjai, amikor Ekaterina II tanácsolta az egyik elleni intézkedések éhség „földes alma, koi Angliában hívják potetes és más helyeken a csicsóka, és tartufelyami kartufelyami”.
De a méltányosság meg kell jegyezni, hogy az Katalin II kénytelen burgonyatermesztést nem kényszerülnek. Csak 150 évvel ezelőtt, az utóbbi időben, Nicholas elkezdtem egy hatalmas kampányt kényszerleszállást a zöldség. Bármilyen erőszak ismert, generál reakció, így nem csoda, hogy őseink tett burgonya zavargások, és úgy, hogy el kellett fojtania lövés.
Ugyanakkor a parasztok fellázadtak ellenére is a legtöbb burgonyát, és annak a ténynek köszönhető, hogy a külön osztály, kénytelen kiosztani a burgonyát legjobb paraszti földeket, nem hozta meg a ültetési anyag.
Közel 150 évvel ezelőtt elődeink úgynevezett burgonya „ördög alma.” De most, nem étkezés végén burgonya ételekhez. Milyen gyorsan változnak a dolgok.
A XVIII század óta ismert jótékony hatása a burgonya. Ugyanakkor a mezőgazdasági termelők még mindig kereken visszautasította a növény a burgonya. És míg egyes kormányok megpróbálták ez a vonakodás, hogy megtörje az erő, és a többi - vesztegetést.
Németországban, miután a pusztító harmincéves háború és az azt követő vele éhség Friedrich Wilhelm kijelentettem burgonya termesztésére német állampolgár kötelessége. Parasztok ingyenesen terjesztett mag gumók, és egyúttal figyelmeztette az ígéretét, hogy vágja le az orra és füle mindazok, akik nem növény a burgonya. Azonban burgonya fogott Németországban csak száz évig.
Angol gazdák, akik nőtt a burgonya, megígérte, hogy az aranyérmet.
A klasszikus példa a csel (hamis, hogy a cél elérése érdekében) a történet, hogy a burgonya népszerű lett Franciaországban. Hosszú ideig a francia felbukkant az orrát a „mérgező indiai vállalat.” Törések a vélemény általános francia pénzügyminiszter Turgot. Elrendelte a kormány a szántóföld bevetésére, és tegye a burgonyát körülöttük védelmet. „Ha az őr, akkor valami értéket,” - gondolja az emberek, és beült a szokás éjjel lopni „földimogyoró”. Ez az, amit a ravasz Turgot kérik.
A fő ventilátor és támogatója a burgonyát Franciaországban Aptekar Antuan Ogyust Parmante. 1755-ben, a háború alatt, Parmentier elfogták a németek, és megkóstolta a burgonyát. Parmentier visszatért a fogságból az akut éhínség Franciaországban.
Paris Akadémia bejelentette a verseny, ígéretes, hogy a díjat azoknak, akik jelzik az új élelmiszerek. A verseny válaszolt Parmentier. Írt sochnenie burgonya, amiért elnyerte a díjat. Parmentier magát foglalkozó burgonya termesztésére, elintézte a vacsorát készült ételeket csak az egyik burgonya, mindenhol beszélt róla, sőt kérte a király és a királyné, hogy segítse a terjedését ez a szép növény.
1771-ben, Parmentier írta lelkesen: „Az egyik a számtalan növények, amelyek lefedik a földfelszín és a víz felszínén a világon, nem, nem lehet, senki sem több jogot, hogy megérdemlik a figyelmet a jó polgárok, mint a burgonya.”
1765 alatt Catherine II a magyar kormány hivatalosan elismert hasznosságát burgonya termesztés, kiadott egy külön rendelettel, és kiadott egy „kézi tenyésztésre és használata föld alma”. Ősszel az ugyanabban az évben, azt vásárolta, és szállított Írország St. Petersburg 464 font 33 font burgonyát.
Promoter burgonya Magyarországon akkoriban válik egy fiatal tiszt Bolotov. Ő kiadott egy cikksorozatot a burgonyát, majd kezd termelni a saját lapjában: „A gazdasági üzlet.” Az oldalakon a magazin hozza számos anyagot a burgonya a burgonya leírása hasznos tulajdonságok, ajánlatok termelnek belőle, bor, dohány, és még por.
Mivel a második felében a XIX század tömege burgonyatermesztés Magyarországon indult. Fehéroroszországban, a burgonya már ismert 1850 óta. Egy kicsit több mint 100 éve óta eltelt burgonya Fehéroroszország ország megkapta a legszélesebb körű terjesztését.
Ma, burgonya gumó nőtt a sarkkör és a mangrove India, a szavannák Afrika és mocsaras cserjések Új-Guinea. Russell burgonyát a világ minden tájáról.
Burgonya elnyerte az erős és tisztes helyet a mi étkező asztal. Belőle készítünk száz ételek, akkor megette a reggel, délután és este. Burgonya takarmány emberek milliói, és joggal nevezik a második kenyér az emberiség.