Mi táplálja az agyat, keresse meg a sort
Azonban a legtöbb problémáért, nem annyira orvosi, pszichológiai tulajdonság. Depressziós hangulat, csökkent szellemi tevékenység, a képtelenség, hogy a helyes döntést néha elnyomják minket még jobban, mint a légszomj vagy fájdalom. És hogy van-e táplálkozási ajánlások, amelyek elősegítik az érzelmi egyensúlyt és mentális termelékenységet?
Az étel hatása a pszichére tudósok vizsgálják sokáig. Egyes hipotézisek e tárgyban ihlette egyszerű hétköznapi megfigyelések. Például szerint norvég professzor Olaf Lindstrom, póréhagyma elősegíti a logikus gondolkodás, saláta alakul zeneiség, sárgarépa és a spenót inspirálja melankólia, burgonya nyugtató hatású. Azonban ezen adatok pontosságát megfigyelések még nem talált tudományos bizonyíték.
De vannak egészen racionális javaslatok tudományos bizonyítékok alapján. Az alábbi őket, akkor nagyban javítja az érzelmi jólét és növeli a mentális éberséget.
A tanulók és diákok nagyon népszerű pletyka rendkívüli előnyeit cukor, csokoládé, dió, kávé, banán és egyéb termékek, túlzott használata, amely előestéjén vizsgák állítólag élesíti a mentális képességek, növeli a figyelem és a memória és így közelebb az áhított jelet. Próbáld megérteni, mennyire megbízható ezek mindennapi hipotézist, és hogy vannak olyan termékek, amelyek segítenek az elme működésének javítása. Elvégre, ha van megbízható tudományos adatok az egyes anyagok a mentális teljesítményt, lehetséges lenne megfogalmazni a konkrét gyakorlati ajánlásokat az optimális étrend.
A függőség az értelem a minőségi élelmiszer akkor tekinthető bizonyítottnak. Nagyszabású tanulmányok megbízhatóan megerősítette, hogy az anya a terhesség alatt az alultápláltság és a szegényes táplálkozás a gyermek csecsemőkorában egy gyakorlatilag visszafordíthatatlan negatív hatást gyakorolnak a mentális képességek. Nyilvánvaló, hogy bizonyos tápanyagok a teljes működését, az agy van szükség. Mi az?
Tény, hogy az élet hipotézis azokról a különleges előnyökről egyes termékek nem merült fel a semmiből, és találjon legalább részleges tudományos bizonyíték. A legnépszerűbb változat jön cukor és édességek mindenféle, azaz cukor termékeket. Úgy véljük, hasznos előestéjén a felelős szellemi tesztelés enni édes vagy csak rágni egy darab cukrot. Tény, hogy az agy megfelelő működéséhez szükség van egy csomó glükóz. Általában azt, hogy ki az a keményítőtartalmú szénhidrátok - mint például a kenyér, valamint a tömény szénhidrát - cukor. Például a reggeli keményítőtartalmú szénhidrátok - gabonafélék vagy kenyér gabonából készül tselnomolotogo - biztosítja a hosszú távú agynak szüksége van az élelmiszer. Tiszta cukor azonnal rohan a véráramba, és egy perc múlva a fejét világossá válik. De ez csak rövid távú hatása. Szemben a gyors vércukorszint emelkedését a szervezetben dob ki „cukor evő” - az inzulin (hasnyálmirigy hormon), és néhány perc múlva a cukor szintje csökken. Ez azt eredményezheti, hogy jelentősen csökkent a mentális teljesítményt, megmagyarázhatatlan, látszólag gyengeség érzése. Tehát nem illúziói a cukor „dopping”. Sokkal hasznosabb, hogy időben mérsékelt tartalmazó étel kenyér, dió, rizs, gabona vagy babot. Ezek tartalmazzák a komplex cukor vegyületek úgynevezett poliszacharidok. Ezek lassan szabadul fel, csak mintegy tizenöt perc múlva a cukor szintje fokozatosan emelkedik, és az a személy úgy érzi, fitt és friss. És ebben a folyamatban az agy jobb működését enni egy cracker vagy keksz, mint a cukorkát.
De a zsír, ami egy bizonyos mennyiségű, mint szükséges a szervezet, a túlzott fogyasztás megakadályozza a felszívódását cukrok. Minden kedves szavak által beszélt táplálkozási mintegy zsíros ételek, felveheti azt a tényt, hogy gátolja a szellemi teljesítőképességet. Próbálja meg az emberi találékonyság, és mellette - lassú ember. A legvalószínűbb a képzelet az első esetben a kép azonnali élénk sovány astenik, a második - a közelmúltban túlsúlyos kövér ember. És ez a megfigyelés messze az igazságtól. Kísérletek kanadai kutatók kimutatták, hogy az állatok, akik nőtt fel ketogén diéta, ami nem tudják megtanulni, hogy megoldja a problémákat, amelyek könnyedén kezeli a sovány társaik. Ez a minta is tart az emberek, mind a hosszú és rövid távon.
Felnőtt alanyok egy hét elteltével az élelmiszerek, túltelített zsírokban, mint 30% -kal csökkent a prediktív tesztelés. Amikor visszatér a kiegyensúlyozott étrend és visszatér a normál IQ.
Egyértelműségének megőrzése elme és a test szükségleteinek fehérje. Erre szükség van a kémiai anyagok - mint például a dopamin és adrenalin agyat ingerlő gyorsuló reakció és gondolkodási folyamatok, növeli a mentális energiát. Ezért a tanuló étkezés tartalmaznia kell egy kicsit a növényi vagy állati eredetű fehérjét. Ezért a szakértők tanácsot, hogy a kenyér, a tészta és a zabkása, hogy adjunk egy adag hús, tejtermékek, borsó és bab.
Hogy semmi sem akadályozta előforduló agyi folyamatok szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat. Body szükség van rájuk nagyobb, több kemény munka vár. És a teljes napi adag szereplő vele eleget, és nincs szükség, hogy ki a hiány mesterséges gyógyszerek. Mi ez az anyag?
Cink - javítja a memóriát. Segít koncentrációt. Most könnyen emészthető cink szereplő tengeri halak, hüvelyesek, kenyér, pulyka.
Bor - bár ez nyomelem van jelen az élelmiszer nyomnyi tartalmat, ha ez nem elég, csökkent agyi aktivitást. A bór az alma, körte, szőlő, brokkoli.
Kalcium - szükséges a normális működéséhez az idegrendszer (ez fontos szerepet játszik az átviteli impulzusok idegsejtek közötti, amely az agy). Kalcium található főleg tejtermékek, valamint a narancs és a szárított sárgabarack.
Magnézium - mint a kalcium, a felelős az idegi impulzusok. Tartalmazza mogyoró, banán, sovány tej, búzacsíra.
Vas - azért szükséges, hogy a képesség, hogy emlékezzen, és koncentrálni. Forrásai - máj, zsírmentes hús, szárított gyümölcs, bab, zöldségek.
B1-vitamin - részt vesz a kiadás az idegsejtek kémiai anyagok, amelyek befolyásolják a memóriát. Most ez a vitamin a búzakorpa, dió, gabonafélék, sovány hús.
B2-vitamin - úgy találta, hogy azok, akik enni ételek gazdag vitamin, vagyis a sovány tej és származékai, termékei malomipar komplett - jobb eredményt tesztek memória ellenőrzése.
B12-vitamin - a dózis növelésével a vitamin ellensúlyozza a fáradtságot és javítja a képességét, hogy memorizálni. Ez tartalmazta főként hús.
Az egyik fontos feltétele a helyes táplálkozás. agy a munkát támogatja a vérkeringést. emésztési folyamatot is szükség van egy vérellátása, így aktívan emésztésével nagy mennyiségű étel miatt a vér áramlását az emésztőrendszer és így annak kiáramlását a fejét. Ennek a következményei láthatók a mindennapi életben: miután a nehéz ételek lassítja a szellemi tevékenység, pihenés következik be. Tight poevshego személy nem számíthat a kreatív megoldások és újszerű eredményei. Ezért kívánatos, hogy a dózis terhet az emésztőrendszer fenntartani a mentális éberséget. De a sok ember életét szervezi, hogy a legtöbb napi szükséglet az általuk elfogyasztott élelmiszerekkel egyszerre. Napközben tapasztalnak által okozott kellemetlenséget egyszerű okból - az éhség, majd felzárkózni egyszerre, és képesek elég produktív tevékenységet. Ennek elkerülése érdekében a hálózati egységesnek kell lenniük.
És milyen élelmiszereket részesíti előnyben? A választás függ a napszaktól és a feladatokat.
Ebéd törölheti az összes siker reményében a második felében a nap, ha túlnyomórészt szénhidrátokat élelmiszerek. Mint egy kis része a krumpli és a köretként tészta egészen elfogadható, de a fő edénybe álmosságot és a pihenés, így a helyén a közepén a nap. Édes desszert csak súlyosbítja ezt a hatást. Ezért a tudósok javasoljuk ebédre élelmiszerek gazdag fehérjék. Hús, baromfi vagy hal hozzájárul a töltelék a vér aminosavak, amelyek stimulálják az agyi aktivitást.