Mi rum, rum története
Roma Szín lehetnek világos (fehér) és sötét, és még aranyat.
Világos (fehér, ezüst) a leggyakrabban használt koktélok. Ez átlátható és egyszerű. Ez abban különbözik, hogy az alkohol gyakorlatilag megmarad. Csokor az ital - szilárd érdekes: lehet, hogy vanília és mandula, gyümölcs vagy a menta. Az íze nagyon finom - kandírozott gyümölcs édeskés kókusz és a nád.
Arany (borostyánsárga) - használni komponensként a koktélok és desszertek. Ez nem szűrjük, és a nemesfém szín megjelenik az ital miatt a felül a karamell. Az illat az „arany” rum fajták nagyon könnyű és vékony, a „többrétegű” megjegyzi, amelyben lehet megkülönböztetni fűszerek, marcipán, kókusz, méz és a gyömbér. Egyes márkák megtapasztalhatják a jellegzetes aromájú fahéj vagy rozmaring. rum íz csak nem egyszerű. Azt lehet érezni, citrusfélék vagy egzotikus gyümölcsök, vagy enyhe ánizs fűszer. A célba nagyon finom. Korú két év.
Sötét (fekete) - ideális előállítására kulináris élvezetek. Úgy tartjuk, körülbelül három év. Ez rum illatú méz, karamell és tölgy, valamint az ízérzékelés, karamell, méz, fűszerek és a csokoládé.
Mindazonáltal, függetlenül a színösszeállítás minősül a legfényűzőbb idős (prémium) rum - szesz az elit, sem rosszabb, mint a nemesség konyak, a whisky. Ő az összes színskála borostyán, luxus illat és enyhe ízű. Ez részeg vagy nem tenyésztésre, mint nem károsíthatja az árnyalatok, szárított gyümölcsök és fűszerek, ne fulladjon fa beárnyékolja az ő ízlése. Azonban az íze a rum eltérő lehet, például gyümölcs - csokoládé, de az utóíz után még mindig szelíd és elegáns. Az expozíció az italt leggyakrabban mozog 5-12 év.
Ide bármilyen fajta kiválóan alkalmas kubai szivar vagy ukulele, de ez lesz a különleges vonzerőt a sötét vagy idős rum.
History of the Roma
Arról, hogy milyen volt az ital nevét igazán senki sem tudja. Vezetett a vita, ami jár, mint a szó fordítása „zaj”, „din”, „nagy pohár alkohol”, valamint a megszorítások - angol”cukor»és a francia«ízét". Bármi is volt az ital lett hihetetlenül népszerű szerte a világon után emlékezik rá Hemingway. Most tetején világhír mintegy harminc márka rum.
A 19. század elején, hogy az alkohol az oka „az Ausztrál Rum Rebellion.”
Tudomásul eredete rum a malájok, indiaiak, kínaiak és irániak ókorban. Leírta Marco Polo a 14. században és a 17. században már a Karib-ültetvények, rabszolgák látták az átalakulás nádmelaszra alkohol, amely tisztább és erősebb, mint a lepárlás esetén.
1664-ben jellemezte a megjelenése az első gyár a termelés rum. Néhány évvel később, a „rum” iparág szerzett hatalmas lendületet vált az egyik legjövedelmezőbb New England. A helyzet stabil maradt, és a 18. században. Rum egy kiváló fizetési módok, valamint az arany.
Az 1764-ben, amikor Anglia elfogadta a törvény „A cukor” forradalom kezdődött New England. Első amerikai függetlenség nem csökkenti a népszerűsége a regény - ő szereti magát Washington elnök, de a terjedését amerikai whisky, a 18. század végén csökkentette az ital népszerűsége.
Ausztráliában, ital rum kénytelen a telepesek South Wales nem volt olyan nehéz az új, és nem a kényelem. telepes kolónia joggal nevezik „részeg”. Próbálok Bligh a 19. század elején, hogy tiltsák használatra rum, a „pénz” Colony mondta fegyveres robbanás és reformerek, akik letartóztatták - a kormányzó folytatta munkáját, míg 1810-ben egy új fejezet elemzi Laklan Makkuori.
Területén a volt Szovjetunió rum jött meglehetősen későn - a közepén a 20. században. Az alapanyag érkezett Közép-Ázsiából származó neki (cukornád juice), és ez áll a több és szilvalé. Tinktúra „szovjet rum” nem volt rossz, azt vettem akkoriban mintegy 20 országban.
Minden országban, amely a jelenleg gyártott rum saját hagyományok és törvények ebben a témában. Ezek befolyásolják elsősorban az ital erejét, kitartását, és egyéb szabványok. Minden helyen egyedülálló rum és minden bárban - ez szerves része egy sor alkoholtartalmú italok.