Mi pripuskaniya

Pripuskaniya - kioltás a zsír termékek, húsleves, tejjel vagy vízzel. Pripuskaniya zöldség termékek, hús és hal termékek. Pripuskayut többnyire zöldségeket: sárgarépa, fehérrépa, karórépa, tök, cukkini, spenót, káposzta. Sárgarépa, fehérrépa, karórépa, squash és a cukkini pripuskayut kockára vágott (gyökerei 1 cc, és a cukkini squash és 3 cc). Káposzta van pripuskayut szeletekre vagy mint Kocheshkov hengerelt származó, külön főtt levelek. Spenót - halmozott réteg levelek.

A pripuskaniya réteget gyökér zöldségek és leveles spenót nem lehet magasabb, mint 20 cm, squash, sütőtök -. Káposzta kevesebb, mint 10-12 cm, helyezünk egy sorban.
Sol pripuskayut zöldségeket adunk az arány 10 g per 1 kg vaj lehet adni.

Kezdetben pripuskaniya termelnek intenzív hő, amikor a folyadék forrni kezd - károsodott. Végére pripuskaniya maradjon egy kis folyékony, egyébként szárított, elpárolgott külön hozzáadjuk a főtt zöldségeket.
Időtartam pripuskaniya kapásnövények és a káposzta 25-30 percig, cukkini és a squash 15-20 percig. spenót 10-12 perc.

Buggyantott zöldségeket adjunk hozzá vajat, tejet sousami- közepes sűrűségű vagy tejfölt. Az olajat adunk hozzá kis darabokban, amelyek terjednek rázással zöldség.

Mert pripuskaniya káposzta használt kétszersült vagy tojás tejszínes mártással. Párolt zöldség használják élelmiszerként vagy köretként. Pripuskaniya húskészítmények használt nagyon korlátozott mennyiségben. Főként pripuskayut csirke szelet csirke filé vagy szarvas, szerves borjúhús szelet és sertés. Elhelyezett termékek egy sorban egy sekély edénybe, és öntsük a levest úgy, hogy azok elmerül benne a felére (1/3 csirke). A fermentlevet adjuk a vajat és a citromlevet. Citromlé, van érzéke értéket, és ad egy világosabb árnyalatú a késztermék.

Ha így egy tál buggyantott öntjük mártással termékek, elsősorban a gőz. Az itt használt álláson rizs kása. Pripuskayut hal a tányéron lezárt serpenyőben vagy sütés kemencében tálcákon borított olajozott papír.

Hogy a dolgok fog kinézni a blog:

Mi pripuskaniya

Pripuskaniya - kioltás a zsír termékek, húsleves, tej vagy víz

Másolja a kódot a blog: