Mi megy bazsalikom
Sok gyógynövény használják csípős fűszerekkel különböző ételek, köztük a bazsalikom. Ha tudja, hogy mit kell helyesen össze a bazsalikom, akkor válassza ki a megfelelő csokor szagokat a végtermékek lesz rutin egy párszor ízletesebb és étvágygerjesztő!
Pick a recept
A külföldi konyhák bazsalikom nagyon gyakori, például azok fűszerezett sok olasz ételeket. Mégis használják a népi gyógyászatban, mint gyógynövény, amely egy baktericid hatását. Aromás tulajdonságai gyógynövények használt illatszer és hogy a különböző illatos készítmények.
De Basil azonban, csakúgy, mint a többi fű, meg kell használni a legjobb mind kulináris és gyógyászati célokra. Ahhoz, hogy használni, van számos ellenjavallat. Például nem lehet venni gyomorhurut, a szívbetegségek, a terhesség.
Tartalmaz egy kombinációja és használata bazsalikom
A piacon megtalálható különböző fajtájú bazsalikom, ezek egymástól a szag és szín. Légi részei bazsalikom használják fűszerként száraz vagy friss formában. Basil lehet savanyú vagy fagyasztva ezzel a tárolási időtartamát. Egy másik lehetőség szerelmeseinek fűszerek - bazsalikom magát nőnek, mint a magvak.
Bazsalikom magjai tökéletesen saláták, levesek, pástétomok, italok, növekvő ízű ételeket. Anélkül, bazsalikom ritkán kerül egzotikus szószok, mártások, mártások.
Basil leveleket használják kombinálva hús (birka különösen gyakran), tojás, hal, zöldség, sajt. Ezek díszített különböző levesek, pizza, tészta és egyéb ételeket.
Basil jól megy más fűszerek: petrezselyem, menta, rozmaring, tárkony, koriander. Tehát nyugodtan használja bazsalikom a fűszerezés különféle ételeket!