Mi más, mint bourbon whiskey!
Mi a különbség a bourbon whiskey?!
Bourbon a megszemélyesítés az amerikai hagyományok desztilláló. Bourbon - egy ital, amely nagyon hasonlít a többi fajta whisky, de van néhány speciális funkciók.
Ezután úgy a különbség whisky a bourbon.
A whisky különbözik Bourbon
Tehát bourbon whiskey más:
1. A nyersanyag. A készítmény az ital a következő:
- 80% - gabona kukorica;
- 12% - árpaszemben;
- 8% - rozs. Hagyományos Bourbon kevesebb, mint 52% alkotja a kukorica, a fennmaradó 42% - a búza és a rozs. Corn-t használják az Egyesült Államokban az alacsony árak és a kiváló hozamokat. Először bourbon alkoholban ital, amelynek célja a középső rétegek, de olyan mértékben, hogy mivel nem volt a növekedés minősítési lepárlók lett a büszkesége, az Egyesült Államok nemzet.
2. Technológia italgyártás. Annak érdekében, hogy előkészítse a vodka szüksége malátázási eljárás, amely magában foglalja a következő lépéseket:
- áztató - 1. fázis;
- csírázás - Stage 2;
- szárítás - 3. szakasz;
- peeling szemek elszigetelni pepszin, amelyek hasítják a keményítőt cukorrá - 4. szakaszban.
Érdemes megjegyezni, a különbség whisky a bourbon - malátázási eljárás nem használják a termelés az italt. A szemek föld, tele vízzel, majd főzni. Kell, amelyet úgy kapunk, elcukrosított, erjesztett élesztő erjesztett és desztillált előtt. Sok pincészetek bourbon közvetlenül a megtöltés előtt palackokba szűrjük át faszén készült juhar.
Hogy átjárja az ital ne újrahasználható hordó. Meg kell állni a vadonatúj tölgy, melyek égetett belülről. Érlelt ital legalább 2 évig. Vodka lehet újra felhasznált tartályokat, amely tartalmazta italok, mint a konyak. Az expozíció Scotch ital nem kevesebb, mint 3 év, Canadian - legalább 6 éves, ír - nem kevesebb, mint 4 éve.
3. Terület. Whiskey a legszélesebb képviseletet, amely magában foglalja az ír, skót, kanadai és ázsiai italok. palack címkék whisky van a felirat «Whisky» vagy «skót» ír vodka «Whiskey». Az amerikai jogszabályoknak megfelelően, Bourbon - alkoholtartalmú ital, amelynek a termelése végeztük a Kentucky államban.
A legnépszerűbb márka a bourbon Dzhim Bim
Elég gyakran, olyan módon lehet különbségek: a Jack Daniel bourbon vagy vodka.
Az ital érlelődött új Bochenko.
Szabályai szerint a termelés az italt egy klasszikus bourbon, hanem azért, mert a termelést végzik nincs Kentucky, akkor ez az egyetlen minőségű vodkát Tennessee. A különbség a whisky és bourbon, hogy a lepárlási desztillátumot átszűrjük cukor juhar szén, úgy, hogy lágyabb lesz.
Dzhek Deniels Bourbon
4. érzékszervi sajátosság. Aromásított ital miatt klinker kukoricából válik a telített és a fény egy édes ízű. Vodka termelt Írország vált népszerűvé miatt keserű ízekkel és skót - rovására a füstös illata. Vágyakoznak bourbon shparennyh tarakh teszi sárgán vagy sötét színű. Ezért a kérdés - a különbség a skót whisky és bourbon, akkor válaszoljon a következő: a szín sötétebb.