Mi főzni kapribogyó - receptek

előző ◈ a következő

Kapribogyó - szűk rügyek egy növény, amely megtalálható a Dél-Európában, Észak-Afrikában és Közép-Ázsiában. A gyümölcs gazdag vitaminokban, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok. Íz van csípős, és nagyon kellemes, hogy miért kapribogyó aktívan használják kiegészítéseként ételeket.

Pick a recept

A polcokon a magyar üzletek kapribogyó képviselt bőségesen a különböző gyártók. Általános szabály, hogy ezek megtalálhatók a pácolt formában. Meg kell jegyezni, hogy az azonnal gyümölcsöt nem lehet hőkezelésnek vetjük alá, különben ízük komolyan romlik.

Ha azt szeretnénk, hogy értékeljük az ízét kapribogyóval. egyesíteni a bankokkal a sós. Egy külön edényben melegítsük fel egy kis olívaolajat akár 40-50 fok, hozzáadjuk a fűszereket minden tetszése. Nos kapribogyóval gyógynövények, mint a rozmaring, majoránna, oregánó, kakukkfű. Miután töltse ki a bank, hogy megkapja a gyümölcs a készítmény, és hagyjuk egy napig. Próbálja termék - látni fogja, hogy az íze is sokkal jobb, és megnyitotta.

A mediterrán ételeket általában szolgált kapribogyó külön-külön. Hogy javítsa az étvágyat ajánlott egyszerűen rágni egy kis maroknyi gyümölcs után kezdődik, hogy az élelmiszer. Tartsuk szem előtt, hogy a gyümölcsök egy éles és jellegzetes íze, így az első alkalommal próbálja az első pár darab.

Kapribogyó - ízesítésére, így lehetetlen lenne olyan különleges étel, amelyben a gyümölcsöt adunk, mint az alap. Ezeket fel lehet használni, hogy javítsa az ízt bármely termék. Nagyon jó kapribogyó kombinált hús, a tenger gyümölcsei, tészta, sózott és füstölt hal, olajbogyó, zöldségek, sajt és tojás.

Ha hozzá szeretné adni a kapribogyó mártások először várja meg, amíg lehűl egy kicsit. Csak ezt követően fűszerkeverék a szósszal. Célszerű megvárni, amíg a mártás kell táplálni, az aroma a gyümölcs. Tálalás előtt melegítsük az edényt, de nem forraljuk fel, különben elveszíti kapribogyó aromáját és zamatát.

Fontos, hogy adjunk a kapribogyó kész étel. Akkor előre vágni, vagy azok használatát teljesen. Ha még csak most kezdődött a kulináris hasznosítja azzal a kiegészítéssel, fűszerek, próbálja meg, kísérletet. Lehetetlen választani bizonyos ételek, mert attól függ az ízlése.

Cooks javasoljuk, hogy vegye egy teáskanál kapribogyó 1 adag. Ha azt szeretnénk, hogy több lágy vagy éles íz, növelheti vagy csökkentheti a fűszerezés. Bizonyos esetekben jobb, hogy a kapribogyó külön lemezen, és tegye az asztalra, például, ha kétséges, hogy mindenki értékelni fogja az ízlésüknek.

Kiválasztásánál kapribogyó figyelmét az ár - nem lehet túl alacsony. Próbál vásárolni egy közepes méretű gyümölcs, gyakran nagy kapribogyó, hogy a gyümölcs a sarkantyúvirág. Természetesen a egészségkárosodás esetén a hiba nem lesz, de az ízeket nem sokat változott.

Alaphelyzetben nyitott üveg kapribogyó tároljuk a hűtőszekrényben több mint egy hónapja. Ha összeolvadt a pác, és tele van olajjal, a kifejezés jobb vágni 7-10 nap. Meg kell jegyezni, hogy az olaj, amelyek a gyümölcs kiváló kitöltésére saláta, mert lesz egy csodálatos aromája és egyedi ízét.

Próbáld vásárolni kapribogyó üzletek kiváló hírnevét, így teljes mértékben biztosított a beszerzési hamis. Kipróbált megfelelően pácolt gyümölcsök, mindig emlékezni fog a ízét és aromáját.