Mi feküdt borscs újburgonya vagy káposzta
Annak ellenére, hogy a káposzta és a burgonya. Ha a burgonya öreg és fiatal hajtások, az első, hogy feküdt a burgonyát, hogy tudta forraljuk, amíg a káposzta nem forr. Ha éppen ellenkezőleg - a régi káposzta, és a burgonya olyan fiatal, akkor először fel a káposztát, vagy kelkáposzta éles és a burgonyát raskipit. Ha az egyik burgonya és káposzta növények, tegye a levesbe ugyanabban az időben. De senki és semmi nem tudja megállítani csinálna másképp, ha például, mint egy ropogós káposzta borscs.
Számomra furcsa volt, hogy nem volt ilyen kérdés. Bár persze bármi megtörténhet, hogy valaki, mint egy, hogy valaki - más. Anyám tanított, mint a gyermek főzni, és főzzük tökéletesen, főleg a levest tudott. Burgonya mindig fektették leves előtt főzéssel a félig kész, és csak akkor volt a káposzta. Ekkorra már készült töltésére leves paradicsom, paprika, hagyma, sárgarépa és a cukorrépa. Hozzáadott mindezt pompa szinte kész levest, ez hoz mindent, hogy a forraljuk. Apróra vágott friss fűszernövények fokhagymával és hozzáadjuk az utolsó pillanatban készítmények.
Ő lefedjük, és kész borscs még egy kis időt érte el, egy nagyon csendes tüzet.
A kész levest tejföllel egy tálba tesszük.
Valószínűleg az eljárás függ a könyvjelző káposzta receptek, ízlése és preferenciái. És még a terület, ahol a főzés borscs, t. E. A hagyományok alakultak ki ezen a területen. Olvastam receptek káposzta feküdt szinte együtt a húst, majd meg minden mást. De ez a könyv. De a való életben már, a környéken, a káposzta mindig adjuk a főzés vége. Az utolsó összetevő - csak zöldek. Szereplők, főtt leves, kikapcsolta, hagyjuk állni 20-30 percig, és hálásak vagyunk, hogy az asztalra! Néhány adni és káposztát pároljuk pár percig, de a burgonya általában feküdt még korai káposzta.
Ha megnézi az utasításokat lépésről lépésre, a legtöbbjük azt javasolta, hogy megteremtse a burgonyát először, majd a káposzta. Feltételezzük, hogy ha mi nem kérni „hogyan is”, és „hogyan”, akkor tegyük a burgonyát a lépés előtt.
És ha nem hivatkozhat az utasításokat a tapasztalat, de az ő személyes, akkor meg kell nézni először a burgonya és a káposzta. Ha a burgonya már ismert a hostess és főtt nagyon gyorsan, és a káposzta olyan szívós, hogy néz ki, mint a keményfa, minden utasítást fordulni, és a maga módján, amivel azt első hajtások. Borscs ez nem szűnik meg lehet nevezni borschom. )
Mindig úgy gondolta, hogy a káposzta után kerül a burgonyát és főzzük tak.No közelmúltban szembesült itt mi. Megtettem mindent, mint mindig, ez véget ért, a mintavétel, majd a nyers káposzta. Általában főzni egy kicsit, amíg én razvalilas.A burgonya egész probléma az, hogy a káposzta, hogy kemény volt és a burgonya naoborot.Vot tak.Vek élő és tanulni! Ma olvastam az egyik válasz erre a kérdésre, amelyeket figyelembe kell venni nagyon pozabyla.Vsegda állam ovoschey.Borsch még visszafordult vkusnyy.No mert szeretjük a vastag, de akik szeretik zhidenkoe kell feltétlenül figyelni, hogy a zöldség.
Ha a főzés leves sav (savanyú) káposzta, sav késlelteti a főtt burgonyát. Míg a burgonya főtt, amíg kész, káposzta emésztettük, így forró főzés során (cékla) savanyú káposzta első helyezett burgonya.
Friss káposzta is el van helyezve, miután a burgonya, ha elég korán, a fiatal és főtt csak egy pár percig.
A klasszikus értelemben a levest majdnem kész tenni a káposzta, amint forrni kezd, tedd a burgonya utolsó feltöltését pirított zöldségek és gyógynövények (valaki hasonlók).