Mi Dudley kulináris szótárban egy tálban
1) A csokoládék típusa, amelyben a felhasznált gyümölcs természetes formában, azaz nem formájú gyümölcs töltelék, burgonyapüré, tejszín és teljes gabonaszemek vagy gyümölcs kész, általában nem maszkos.
Ez Dudley eltér a bogyókat csokoládé (cseresznye, meggy, mazsola, szilva) vagy cukrot (áfonya, szedernek, fekete ribizli), ahol a mesterséges tészta héj elrejti a természetes alakját gyümölcsök és bogyók, ahol a feladat a csokoládé vagy cukor bevonat változik az íze a bogyókat, gyümölcsöt.
Dudley nem az ellenkezőjét: használat kissé enyhén szárított, lágy, pépes gyümölcsök óra, őszibarack, sárgabarack, amelyek eltávolítása után a csont töltött marcipán vagy mogyoró morzsákat áztatott méz, reszelt cukorral tojássárgáját konyak vagy más aromás töltőanyag-komponensek, azonban meglehetősen kisebb adalék súlya és térfogata.
Dudley - ízletes, egészséges, könnyen elkészíthető otthon fajta édességet, igénylő, azonban az azonnali végrehajtás és rosszul kialakított tároló.
Ez az a tény vezetett, hogy Dudley fokozatosan eltűnt a cukrászati körű ipari országok és tárolja elsősorban a Közel-Keleten, Kis-Ázsia, Dél-Kelet-Ázsiában, ahol készültek kézműves módon piaci kereskedők.
Dudley ezt a Kaukázusban, elsősorban Örményországban, ahol az ilyen típusú édességek és vették fel a középkori Európában (az örmények Libanon).
Peach Dudley - Alanya - még mindig, hogy hazafelé az Ararát-völgyben.
Dudley Dudley tekinthető klasszikus dátumok töltött marcipán; kaptak a legelterjedtebb az édesipari vállalkozások Nyugat- és Dél-Európában.
2) DUDLEY gyümölcsök és bogyók, amelyben az eltávolított csont, és helyette be különböző töltőanyag. Gyakran ezt a szerepet a dió, marcipán, cukor vagy dió morzsa áztatott méz, és így tovább.
Egy másik kifejezés a levélben
← Folytassa, amíg üres