Mi az a kár, hogy a szervezet a fehér liszt
Veszélyes fehér liszt
Annak ellenére, hogy a fehér liszt - búza termékek, a legtöbb táplálkozási és az orvosok úgy vélik, hogy veszélyes. Igen, a lisztet őrlésével nyert búzacsíra, de az ipari termelés készül egy teljesen más termék, mint te most őrli kis mennyiségű búza az igényeiknek. Otthon soha nem kap egy szép, fehér, homogén, fehér lisztet. Az étkezés lesz barna és nem vonzó, nem számít, mennyire próbálja tisztítani.
Miután az átalakítási folyamat a termelés minden értékes dolgot a búza és az embriók, szinte semmi nem marad. Annak érdekében, hogy legalább néhány értéke az ilyen lisztet, adjunk hozzá a szintetikus vitaminokkal, amelyek gyakorlatilag nem szívódik fel az emberi szervezetben.
Ezen túlmenően, hogy elérjék a tökéletes fehér szín és egyenletes állagúra, adjuk hozzá a vegyi anyagok, amelyek közül néhány valóban megijeszti a nevét, aki ismeri a kémia legalább szinten az iskolai tananyag. Ez köszönhető az ipari termelés a fehér kenyér, és egyéb sütőipari termékek búzaliszt elég káros a szervezetben, hogy használja őket rendszeresen.
Van egy egyszerű szabály: minél magasabb a minőség liszt, a szegényebb ez a kompozíció és a több vegyi anyag előállításához használt.
Mi liszt hasznos
Próbálja hajdina liszt, kukorica, árpa, rozs, zab, rizs, madár cseresznye, borsó, lencse. Ez volt az ilyen gyötrelem legalább bizonyos káros anyagok és a maximális hasznos nyomelemek és vitaminok. Például, a madár-cseresznye liszt, amelyből a hihetetlenül finom és ízletes torták és sütemények, amelyek sok vas, cukor, illékony, tanninok és más hasznos nyomelemek és vitaminok. És gramm - fontos az emberi aminosavakat, vitaminokat, C- és B-
Hogy megfeleljen sütés nélkül liszt
Sütés nélküli liszt célja, hogy változatossá a diéta a desszertek, sós sütemények, pizzák és egyéb sütőipari termékek. Ez azok számára, akik szeretnék gyakran kényeztesse magát ízletes ételek, és nem érzi bűntudatot vagy félelmet az egészségükre.
Ez tészta tökéletes azok számára, akik a folyamat fogyás vagy szigorúan figyeli a súlyukat. Edények nélkül fehér liszt is egy jó lehetőség azoknak, akik betartják a kiegyensúlyozott étrend.
Ahelyett, hogy a liszt lehet használni őrölt dió, mandula, reszelt csokoládé, zabpehely, korpa, kakaó, kukorica és burgonyakeményítő.
Kínálunk több lehetőség sütés nélkül liszt.
Kenyér kapott nagyon illatos, és adalékanyagok hozzá lehet kísérletezni a végtelenségig. Készíteni fog egy minimális idő, így főzni szinte minden nap.
Erre a kenyér tökéletes száraz fokhagyma, rozmaring, koriander, kurkuma, szárított gyümölcsök, szárított chili, mák, szezámmag, fenyőmag.
Tojásfehérje 2 db.
Kukoricakeményítő 3 evőkanál. l.
Sovány tejpor 2 evőkanál. l.
Sütőpor 1/4 óra. L.
Száraz rozmaring ízlés
Száraz fokhagyma, ízlés
Tojásfehérje, só ostor, amíg szilárd anyag csúcsok.
Minden a száraz komponenseket és óvatosan keverjük össze egy kanállal összekeverjük őket a fehérjék.
Adjunk hozzá apróra vágott koriander és a váltott műszakban súly formájában.
Süssük 180 fokos 20 és 30 perc.
Hajlandóság időről időre ellenőrizni lehet egy fa bottal.
Sokkal jobb, hogy használni szilikon téglalap alakú, akkor a kenyér fog fordulni tégla.
Ízletes sajt sütemény bogyós reggelire - ez a legjobb módja, hogy a nap folyamán. De sok megengedhet magának ezt az örömet, mert a félelem, hogy jobb. De ez a csemege lehet elég ártalmatlan az ábrákra, ha nem, hogy betette a liszt, szakács zsírmentes joghurt, nem sütjük a vajban és használták a bogyók, mint a feltöltés. Cheesecakes e recept kiderülhet nagyon buja és piros.
Sütőpor 1 óra. L.
Kukoricakeményítő 1 evőkanál. l.
Vanília ízlés
Egg habverővel. Add sajt nekik és az összes száraz hozzávalókat. Keverjük jól össze egy villával simára. Még ha a tészta lesz több folyadékot, mint a hagyományos cheesecakes, ez nem kell aggódni.
Elbontjuk egy kanál cheesecakes a kiadagolt öntőformák (előnyösen szilikont) és süsse előmelegített sütőben 20 percig (180 fok).
Meg tudja nézni a készség egy fogpiszkáló. Miután a sajt sütemény kész, hagyjuk kihűlni a konzervdobozok 5-10 percig, és csak ezután vegye.
Ez a torta külleme a legtöbb klasszikus. Megfordul puha, hajlékony, légies, nagyon finom, citrom ízű.
Citromhéj 1 citrom
Kukoricakeményítő 3 evőkanál. l.
Sütőpor 1/4 óra. L.
Szárított áfonya, áfonya vagy mazsola kívánt esetben
Salt hegyén egy kést
Szét a sárgáját és fehérek ostor fehérjék sóval egy maximális szilárdanyag-csúcsok.
Sárgáját mart héja, keményítő, cukor, sütőpor és keverjük össze egy keverőben alacsony fordulatszám mellett. Ezután adjuk hozzá a szárított bogyók, és óvatosan keverjük egy villával.
Lay out a la carte vagy dobozokban vagy egy kör alakú. Nem szilikon penész lehet egy kicsit szitálás olívaolajjal és szórjuk meg nagyon kevés keményítőt.
Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és tegye 20 percig sütjük, amíg a torta borított aranybarna.
Check készen lehet fadarabbal vagy fogpiszkáló.
Ha azt szeretnénk, nem csak a cupcake, akkor vágjuk szépen két torta és pihe, mint a citrom Kurd, narancs lekvárral és étcsokoládé.
Csokoládé (nem kevesebb, mint 60% kakaó) 200 g
Kakaó (hozzáférhető fölözött) 2 evőkanál. l.
Vaj 150 g
A fehérjéket elválasztjuk a tojássárgája, a sárgáját őrölni 150 g cukrot.
Elolvad csokoládét és a vajat vízfürdőben, jól keverjük össze.
Keverjük össze a csokoládé massza és tojássárgáját és jól összekeverjük.
Fehérjék ostor egy csipet só, kakaó és maradék cukor (70 g), amíg stabil hab formájában.
Keverjük össze, és óvatosan keverjük össze kapott csokoládé és a fehérje tömegét.
2/3 teszt tegye egy kikent formában, és süssük 180 fokon kb 20 percig. Check készen lehet egy fa bottal.
A maradék tésztát ki rá egy sütemény olyan módon, hogy a széleit a pite, hogy a bal oldali nem kevesebb, mint egy centiméter, fedjük le fóliával, és tegyük 1 órára hűtőszekrénybe.
Ezután, a torta a sütőben 10 percig 200 fokon. Top megragad egy kicsit, hogy továbbra is elég folyadékot, de nem terjed.
Forrás és fotó: kitchenmag.ru