Mi a K-vitamin
Milyen folyamatok az emberi szervezetben befolyásolja a K-vitamin? Mi okozza a hiányát? Milyen ételek tartalmaznak K-vitamin?
K-vitamin, sőt - egy egész család kémiailag rokon anyagok. A család tagjai a K-vitamin hagyományosan nevezik K1-vitamin, K2 vitamin, K3-vitamin. De ez csak egy általános, egyszerűsített terminológia K-vitamin áll, sok komplex vegyületek.
Milyen hatással van a termék tartalmaz nagy dózisú K-vitamin az emberi szervezetben?
- Segíti a normális véralvadáshoz
- Védi a csontokat törések
- Segít a megelőzés a posztmenopauzális csontvesztés
- Ez segít megelőzni a meszesedés az artériák
- Ez maximális védelmet biztosít a máj és a prosztatarák
Hiányát jelzi táplálkozási tartalmazó élelmiszerek K-vitamin?
- Erős vérzés a menstruáció alatt, fogínyvérzés, vérzés az emésztőrendszerben vagy orrvérzés
- Problémák a meszesedés az erek és a szív szelepek
- Gyakori csonttörések vagy csontveszteség
Milyen betegségek igényel további bevitel a K-vitamin?
A K-vitamin szerepet játszhat in:
- antikoaguláns terápia
- törések
- krónikus májbetegségek
- cisztás fibrózis
- az artériák megkeményedése
- gyulladásos bélbetegség
- májrák
- hasnyálmirigyrák
- vesekő
- hányinger és hányás a terhesség alatt
- osteopenia (csontvesztés)
- csontritkulás (csökkentése csontsűrűség)
- trombózis
K-vitamin megtalálható zöldség, bogyós gyümölcsök és néhány állati eredetű termékek. Az embereknek szükségük van, hogy rendszeresen pótolja azokat a K-vitamin, mivel ez egy zsírban oldódó vitamin.
Kiváló K-vitamin források: petrezselyem, kelkáposzta, spenót, kelbimbó, spenót, zöldbab, spárga, brokkoli, kelkáposzta, mustár zöldje, fehérrépa zöldje, kelkáposzta, kakukkfű, római saláta, zsálya, oregano, káposzta, zeller, uborka, póréhagyma , karfiol, paradicsom és fekete áfonya.
Tünetei a K-vitamin-hiány
Emberek, akik hiányos K-vitamin, valószínűleg lesz összefüggő tünetek problémás véralvadási vagy vérzés. Ezek a tünetek lehetnek erős menstruációs vérzés, fogínyvérzés, vérzés az emésztőrendszerben, orrvérzés, könnyű horzsolások, vér a vizeletben, és a vérszegénység.
A második készlet kapcsolatos problémák A-vitamin K-tünetek társulnak: csontveszteség (osteopenia), csökken a csontsűrűség (csontritkulás), és a törések, beleértve a töréseket bonyolult korban, mint például a csípőtörés.
Egy másik csoportja a kapcsolatos problémák A-vitamin K tartalmazza tünetek, mint például: a túlzott kalcium-lerakódás a lágy szövetekben. Meszesedés jár számos probléma kapcsolódó funkciója a szívbillentyű.
A bővelkedés K-vitamin
Mivel nem volt káros hatások kapcsolatosan megfigyelhetők a használata nagy mennyiségű élelmiszer, amely nagy mennyiségű E-vitamin, vitamin dokumentált toxicitás tüneteit van K. A szint 340 mikrogramm naponta számoltak be az amerikai étrendben. Abban az esetben, ha az étrend tartalmazza az étrend-kiegészítők, a szint a napi fogyasztás eléri a 367 mikrogramm.
Előállítása, tárolása és feldolgozása tartalmazó termékek K-vitamin
Általános szabály, hogy elég jó a K-vitamin tárolódik a termékek feldolgozására és a tárolás során. Egyes weboldalak arra figyelmeztetnek, hogy a fagyasztás egyes zöldségek tartalmazó E-vitamin potenciális veszélyt jelent a veszteség-vitamin, de a tanulmány nem dokumentálja ezt a kockázatot. Tény, hogy a túlnyomó többsége a tanulmányok azt mutatják, hogy az értéktartomány a K-vitamin és a friss fagyasztott termékek változik mintegy 20-30%.
Ipari feldolgozás - egy másik kérdés. Különös tekintettel a gyümölcs és a feldolgozásra gyümölcsleveket. Bizonyított tény, hogy a végtermék elveszti nagymértékben K-vitamin Míg előállítására friss gyümölcslevek otthon, a K-vitamin elvész sokkal kisebb mértékben.
Így, a fagyasztás és tárolása gyümölcsök és zöldségek, valamint a hőkezelés nem okoz jelentős veszteséget a C-vitamin