Méz mézeskalács
Honey mézeskalács - ízesített desszert készült mézeskalács tésztát. Dish, amit jól ismertek őseink, méltatlanul elfeledett ma. De mézeskalács mézzel - ez házi süteményeket, amelyet színültig finom illatok és ízek a fűszerek, dió, kandírozott gyümölcs, szárított gyümölcs, bogyós gyümölcs töltelékkel.
Méz mézeskalács Duhmjanyj édes fűszeres ízű képes felcsillan a téli éjszaka, hideg időjárás, és természetesen, karácsony.
Hagyományosan, a méz mézeskalács benne liszt, méz és a lé a bogyók. Ez állt a két mézeskalács tészta tortilla és közbenső réteg gyümölcs lekvár vagy lekvárt közöttük. Top méz mézeskalács általában borított porcukorral. Tény, hogy a méz mézeskalács - egy illatos mézeskalács nagy. A mai napig, mézeskalács receptje nem sokat változott. Különben is, mint az öröm egy csésze forró gyógytea egy szelet frissen sült mézeskalács méz.
- A sütés után, kapsz 8 személyre
- Elkészítési idő: 60 perc 60 perc
- A főzési idő a teszt: 15 perc 15 perc
összetevők:
- liszt, 400 g
- barna cukor, 200 g
- mazsola, 150 gramm
- vaj 100 g
- víz, 1 csésze
- porcukor, 1 csésze
- Gesztenyeméz, 1/2 csésze
- gyömbér por, 1/2 teáskanál
- fahéj, 1/2 teáskanál
- kardamom, 1/2 teáskanál
- zsíros krém, 2-3 evőkanál
- sötét rum, 1 evőkanál
- kakaópor 1 evőkanál
- só, egy csipet
Főzni méz mézeskalács:
Mazsola alaposan öblítse néhány vízzel és hideg vízzel átitatott.
Egy fazék öntsünk vizet, adjunk hozzá cukrot és olvad közepes lángon.
Add méz, és oldjuk fel a cukorszirupot.
Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről, hozzáadjuk a vajat és oldjuk meg a méz szirupot.
A kapott elegyet öntse kakaópor és fűszerek (gyömbér, fahéj, kardamom). Alaposan keverjük össze.
Egy külön tálban átszitált lisztet, sütőport és a sót hozzá, és keverjük össze a száraz keveréket habverővel 30 másodpercig.
A mosott mazsola öntsük a liszt keveréket, és keverjük.
Hozzáadás a kapott elegyet a méz és vajas szirupot, és gyúrjuk a tésztát.
Sütőedénybe kikent olaj vagy laikus pergamenre, és tedd a tésztát.
Forma valósult meg a előmelegített sütőben sütjük, és 35-40 percig 180 fok.
Ellenőrizze a készségét sütés fadarabbal vagy fogpiszkáló. Meg kell jönni mézeskalács száraz.
Készítsük el a jegesedés kenésére méz mézeskalács. Erre a csésze porcukor Beat tejszínt és a rum simára simaságát. És öntsük át a hűtött mézeskalács.
Azt is megteheti, hogy egy édes máz porcukor és víz főtt egyszerű szirup. Ehhez, öntsük a cukrot a forró vízzel, és szűkülnek le a szirupot egyharmadával. Majd gyorsan cukrászsütemény ecsettel kenjük a felületre mézeskalács.
És ha egy kis fantázia, akkor a porcukrot és ételfesték hogy hozzon létre egy egész műalkotás, díszített mézeskalács tetején élénk színű mintákat. Ez egy kiváló nyaralás mézeskalács desszert, vagy fordítva - létrehoz egy normális nap vidám ünnepi hangulatot.
Csak festett mézeskalács süthető, mint egy finom ajándék.
Barátok, tetszik mézeskalács? Egy édes ajándékok létre kifejezetten az Ön számára?
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt