Mesterkurzus kandírozott ibolya, nyáron fogott a tenyerével - Fair Masters - kézzel készített,
Óra
Kandírozott virágok - egy gyönyörű dekoráció a desszertek, nem a szokásos ajándék a barátok, és a végén, ez a kreatív, szép és annyira egyszerű, hogy képes lesz felvenni a folyamat, még gyerekek.
Tehát tovább? Elkészítjük, sőt, anyagunk. Mindegyikük könnyen hozzáférhető, és ami a legfontosabb, környezetbarát!
Flowers - I ibolya „árvácska” normál és törpe. Virág take bizonyított, és a kertben, vagy a barátok. Meg kell bizonyosodni arról, hogy nem kezelik növényvédő szer vagy termesztett az út mellett. Mossuk, szárítjuk papír szalvéta. A trükk №1 - vágott virágok a ház a hűtőben, így azokat nem fakult, de ha ez megtörtént - megszórjuk őket a víz pisztoly és távolítsa el még egy órát a hűtőben, majd a lehető leghamarabb, hogy áthágják dolgozni.
Pergamen vagy élelmiszer film. I szavazni a pergament. A virágok vannak választva könnyen.
Tojásfehérje felvert egy kevés vízzel. Még nem rázzuk, és alaposan összekeverjük, de nem hab. A víz mennyisége függ a fehérje mérete - a keveréket kell nem nyúlik, hanem a víz áramlását nem.
Kefe kenés szirmok. Van egy póni №3, lapos, mint nekem - ideális erre a célra, és ez puha és tartja alakját is.
Porcukor vagy cukor csapott egy mozsárban. Azt, hogy a választás mellett cukrot. por esik egyenetlenül ahol nagyobb lesz. képződött nem szép fehér foltok. a cukor is. Nem is elolvadt, hasonló harmat.
Tehát minden készen, minden a mi rukoy..pristupim? Vegyük virág és a „személy” kell megállapítani a pergament. És ez a trükk №2. ez könnyebb megtartani a virág alakú, mert amikor a víz kent tojás megoldás szirmok nőnek nehéz és esik. Különösen podvyavshih színek, a városi környezetben, nem olyan könnyű kicserélni.
Óvatosan fordítsa ugyanebben az ibolya végre a „arca”
FONTOS! - ne vigyük túlzásba a megoldás! Ha ez túl sok - Cukor rendezi darabok és szárítás után nem lesz látható minta szirmok, és a forma fog szenvedni. DE! figyelni, hogy a középső, a virág! Ha ezen a ponton kissé kandírozott szirmok letörhetnek a tövénél, a saját súlya alatt.
Meghintjük cukorral vagy porított. Ha úgy dönt, hogy válasszon egy por - használjon szűrőt. még egyenletesebb eloszlása
Azt hogy a pergamen megszáradni. És itt egy másik trükk - №3 helyezi virágok „arc” lefelé! Ez lehetővé teszi, hogy a jogot, hogy elterjedt a szirmok, nem folyik meg, mivel a virág szára (több fontos podvyavshih szín) és a természetes görbék a szirmok nem kiegyenesedett.
Egy másik trükk, az utolsó, №4, néhány órával később, amikor a cukor kezd száradni, és a szirmok lesz képes tartani elég szűk alakja, óvatosan fordítsd át őket „arc” up! Az a tény, hogy a cukor feloldódik a fehérje - kikeményedés után formák egyfajta karamell a helyeken a kapcsolatot a papír virág.
Nos, ez minden, valóban. Fenntartjuk a virágok teljesen megszáradni (kb naponta) és más célokra. Azt, hogy az étkezést, ezt a gyönyörű meglepetést a francia stílus, vagy egyszerűen csak hozzá egy szép váza és díszítik a szobát.
Ez az eredmény.