Mérleg, mint az élelmiszer nem szabad összetéveszteni a választás
Ismerje meg a mérlegek súlyú termékek lehetnek a mindennapi életben és a különböző szervezetek:
- kávézók, éttermek, kávézók, büfék és egyéb vendéglátó-ipari vállalkozások;
- az üzletekben, csarnokok, áruházak, és más cégek részt vesz a termékek kiskereskedelmi forgalomba hozatalát;
- nagykereskedelmi raktárak és raktárak;
- kis ipari vállalkozások, stb
Vásárlás élelmiszer mérlegek éppúgy, mint a választás az üzletekben és szervezetek Szentpétervár nagyon magas. Javasoljuk azonban, hogy előre meghatározzák a modellek és a szemben támasztott követelményeket a berendezésen keresztül a különféle eszközök nem mindig lehetséges, hogy megtalálja az ideális termék egyedi igényeinek.
Próbál segíteni számos ügyfél dönt, hogyan kell kiválasztani a skála a termékek, a szakértői által összeállított legfontosabb kritériumok a legjobb példákat modellek.
Tehát, hogy válassza ki a mérleg az élelmiszer, meg kell határozni a következő paramétereket:
- követelményeket az egyensúlyt;
- jellemzők súlyok;
- funkciók és jellemzők a berendezés.
Követelmények és a termék súlyok
Használt berendezések súlyú termékeknek meg kell felelniük a közös normák és szabályok, amelyek teljes mértékben összhangban van a metrológia, kereskedelmi teljesítmény és a higiéniai követelményeknek.
Az első csoport a szabványok, amely más néven metrológiai jellemzőit mérleg. az alábbi kritériumoknak:
- Stabilitás nulla jelzést;
- Mérési pontosság;
- A mérleg érzékenységét.
Ellenállás érzékelése - a képesség, hogy saját súlyát „kivonja” eltávolítása után az árut a hardver platform. Ez a mutató nagyon kritikus, amikor kiválasztják mérleg áruház termékek, mert akkor a berendezés üzemkész lehető leghamarabb után az ügyfélszolgálat. Súlyokhoz, teljes mértékben megfelelnek a követelményeknek a jelzések a stabilitás, tudható modell CAS. javallott eladóterekben üzletek: AP-30M BT. AP-6EX.
Mérési pontosság - egy nagyon fontos paraméter a kereskedelmi vállalatok és közétkeztetés. Ez tükrözi a tulajdonát termék súlyok mutatják, sok termékek minimális eltérés a hibahatáron a gyártó. Mérleg élelmiszerbolt elektronikus precíziós lehetővé teszik a vállalatok, hogy csökkentsék a kapcsolódó veszteségeket költségtúllépéseit termékek, valamint csökkenti annak valószínűségét, konfliktusok az ügyfelekkel során ellenőrző mérés. A berendezés nagy pontosságú modellek közé Adagolt súlyok: SWII 5 P. SW-20W.
A mérleg érzékenységét közvetlenül kapcsolódik ilyen berendezés diszkrét szolgáltatást. Élelmiszer, súlyok, jó érzékenység nevezett modellek, amelyek érzékenyek a súly változását a teherfelvevőre és gyorsan bizonyítani a végső eredményt a kijelzőn.
Kereskedelmi és működési követelményeket a termék súlyát is tartalmazzák:
- Kényelmes kialakítás, beleértve a megfelelő különleges feltételek a berendezés: kompakt - házi használatra, nedvességkizáró tulajdonságokkal rendelkező - mérlegelő a hús, hal és egyéb termékek. Az ideális megoldás a legújabb változata a skála a la carte étel CAS: SW-10W vagy SW-5W.
- Tranzakciók sebessége. A legjobb mutatókkal e kereslet mutatják elektronikus mérleg mérlegek termékeket.
- Láthatóság olvasmányok. Ezek közé tartozik a kényelmes helyen kijelző, egyértelműen jelzi a kontraszt, a képesség, hogy információt több oldalról. A csoport a mérőeszközök, amelyek megfelelnek ezeknek a követelményeknek valamennyi kereskedelmi mérleg és számos modell a rész súlyok.
Higiéniai követelmények egyaránt fontos kiválasztásánál figyelembe kell venni, háztartásban használt, valamint a munka a különböző vállalkozások. Először is fontos tudni, hogy milyen anyagból készül hardver platform. A jó megoldás tekinthető rozsdamentes acélból vagy jó minőségű műanyagból. Ez paramétert mindig az útlevélben szereplő mérték azok jellemzőit.
A termék jellemzői súlyok
Kiválasztása egy konyhai mérleg, az élelmiszer vagy élelmiszer-mérleg a vállalkozás, irányított áll a fő működési paramétereit a berendezés. Róluk lehet dokumentálni a termék vagy az eladó.
Közül a jellemzők, amelyek fontosságát különösen fontos lehet azonosítani:
- IVC - digitális kijelző a maximális tömeget, amely lehet mérlegelés ezen berendezések. Az élelmiszer súlyát a legtöbb esetben ez alapvető fontosságú. Változhat széles körű, hiszen attól függ, hogy a készülékével.
- Alsó súlyhatár - a legkisebb mérési tartomány. Ez a tulajdonság különösen fontos, ha a vásárlás konyhai elektronikus mérleg termékek, valamint az eszközök által használt vendéglátóipari vállalkozások.
- Diszkrét - árfolyam precíziós mérleg, mint felelős a képességét, hogy a készülékek bizonyítani a súlycsökkenést. Minél kisebb az érték, annál nagyobb a pontossága a berendezés lehet beszélni.
- Platform. Gyakran műanyag, üveg, rozsdamentes acélból készült. Ezen túlmenően, egyes gyártók minőségének javítása paraméterei az elem, amely a nedvesség és a por berendezések.
- kijelző típusa és a helyét. Szintén ez függ a termék típusától mérleg. Ez lehet elhelyezve a testen, az állványra vagy kívül elhelyezett a termék design. Szerint a kijelző minősége a megkülönböztető kijelzők LED, fénycső, folyadékkristályos.
- Teljesítmény: hálózati, akkumulátor, vagy kombinált. A belföldi felhasználás a legalkalmasabb második lehetőség, de a szervezetek számára, hogy kiválassza a legjobb termékeket és a különféle élelmiszerek, hiszen a villamosenergia-hiány, és néhány elem - költséges.
Élelmiszermérlegek: a megfelelő választás
- A kereskedelmi emelet;
- A részmunkaidős.
A kereskedelmi emeleti függően üzlet típusát mérlegek megállapítják célkitűzései a következők:
- Egyszerű mérés. Jellemzően a kiskereskedelmi szervezetek pulton ellátórendszer. Tól súlyokat igényelnek jó pontosság, gyors súlyú minimális hibával, kiváló minőségű kijelző eladók és a vevők, a kis méret. Ezeket az igényeket elégíti Típus: AP-6M. AP-15EX.
- Mérleg és jelölése az áruk. Az ilyen mérlegek elektronikus termékek önkiszolgáló boltokban. Ezek fő jellemzői a következők: beépített termikus nyomtató címkék, tágas memóriaegység és a lehetőséget a programozás és az ár megfelelő terméket gyors súlyú termékeket. E kritériumok, hogy a modell: CL5000-15P TCP-IP és CL5000-15H.
A hátsó szobában tároló berendezések használt az áru átvétele és a csomagolás. Fontos, hogy az eszköz volt egy meglehetősen nagy ARH - súlya ömlesztett tételek. Szintén a készülékek igényel chekopechatju funkciók, felhasználóbarát kialakítás és egy jó sor alapvető funkciókat.
Minőségű élelmiszer mérlegek van szükség, és a vendéglátó-ipari szervezetekkel. Nem igényel nagy és funkcionális követelményeinek automatizálási berendezések, hanem saját kiválasztási kritériumokat. Automatikus mérlegek élelmiszeri kávézók, éttermek vagy bárok kell rendelkezniük:
- kényelmes platform;
- nedvesség elleni védelem funkció - meg kell dolgozni a nyers élelmiszerek;
- kis méret;
- legmagasabb pontossági osztály;
- vizuális kijelző nagy számjegyekkel.
Kiválasztása mérlegek közétkeztetési, meg kell nézni a módosításokat: AD-10H vagy AD-2,5.
Mérleg használt élelmiszereket ovoschebazah a nagykereskedelmi vállalatok és a raktárak. Meg kell rendelkezniük:
- Nagy platform;
- Stabil szerkezet;
- A gazdag funkciók kiválasztását;
- Az a képesség, hogy csatlakoztassa a PC-hez;
- Kényelmes kijelző;
- A jelenléte a kombinált teljesítmény: Network / akkumulátor.
Kalibrálása termék súlyok
Munkavégzés a mérőberendezés magában szisztematikus ellenőrzése a mérések pontosságát. Kontrollként lehet:
- a felhasználó, majd ez a konfiguráció az úgynevezett egy kalibrációs;
- Laboratóriumi metrológiai ellenőrzés, amely felelős a kalibrációs súlyok.
Ha a boltban, vagy a gazdálkodó beépített mechanikus mérlegek étel, a kalibrálás is szüksége van bizonyos mennyiségű időt. Az elektronikus modellek, ez az eljárás automatizált, és nem okoz a felhasználóknak, hogy gyakorlatilag nincs kényelmetlenséget.
Ellenőrzést végeznek évente egyszer. Abban az időben ez adott bizonyíték arra, hogy az élelmiszer-skálák teljes mértékben megfelel az állami szabályozás, és nem ad téves információt, ha súly mérés.