Mérgezés vaj - tünetek, elsősegély, kezelés, következményei
Magas kalóriatartalmú vaj (körülbelül 750 kcal, 100 g), a jó emészthetőség (több mint 90%), és az értékes kémiai összetétele (vitaminok A, K, D, E, PP, kalcium, kálium, magnézium, foszfor, nátrium, réz, mangán cink, karotin, a koleszterin, a telített és telítetlen zsírsavak) magyarázza a nagy népszerűsége a termék.
Anyagoknak tejzsír, van egy széles körű hasznos jellemzők: E-vitamin javítja a bőr és függelékei, A-vitamin jótékony hatással van látás, a D-vitamin elősegíti a csont és az izomszövet. Mindezek a vitaminok zsírban oldódik, ezért jobban felszívódik segítségével természetes zsírok.
Koleszterin szükséges az építési sejtmembránok, termelés önálló D-vitamin, és a szintézis a szteroid nemi hormonok, a normál májfunkció.
A negatív következmények használatának vajat nagy mennyiségű (napi mértéke - 10-30 g) vannak kockázati testsúlygyarapodás miatt a magas kalóriatartalma a termék és az ateroszklerózis kialakulásában. Koleszterin, jön a test feleslegben, lerakódik a falakon az erek formájában plakkok, provokáló az ateroszklerotikus betegség drasztikusan csökken, ha a rugalmasság érfal.
Hogy van a mérgezés vaj?
Mivel vajat legalább 72,5% áll a zsír, ha nem megfelelően tárolják könnyen mérgezett őket. Hatása alatt a magas hőmérséklet, napsugárzás, a légköri oxigén zsírsavak oxidált vagy avas osalivayutsya mérgező peroxidok, aldehidek, ketonok.
Ha megsérti a integritását a csomagolás okozhat penész mikotoxinok. Ha a vaj penészes, hogy szelektíven eltávolítja a érintett területek nem, egy ilyen terméket kell teljes mértékben ártalmatlanítani. Mould, látható a termék felületén, egy szubsztrát része csírázó mélyen a vastagsága; terjedésének toxinok jelentkezik az egész terméket, és ne csak az érintett területen.
Amellett, hogy mérgezés elrontott vaj, lehetőség van a szerződő szalmonellózis, fertőző betegség okozta nemzetségbe tartozó baktériumok Salmonella.
Nehézsége miatt a minőség-ellenőrzés teljes körű és kis kézműves, ott van a lehetőségét, hogy a tej, a fertőzött állatokat. A vajat Salmonella képes túlélni akár 6 hónapig anélkül, hogy megváltoztatná a megjelenés és a termék ízét.
Így méreg vaj, ha tudsz:
- vásárolt termék lejárt, tárolása nélkül megfelel a zavart csomagolás;
- vásárolt súly alapján értékesített olaj természetes piaci, „kézzel”, vagy más megkérdőjelezhető helyeken, ahol nehéz ellenőrizni a minőséget.
mérgezés tünetei
Tünetei ételmérgezés:
- Hirtelen kezdet után néhány órával azután, hogy az olajfogyasztás;
- hányinger, hányás;
- gyomortáji fájdalom;
- több vizes széklet;
- puffadás;
- általános mérgezés (láz, fejfájás, szédülés, gyengeség, étvágytalanság, aluszékonyság).
Ha a vaj szalmonella fertőzés történt, az áldozat érintett:
- fájdalom a has átfogó jellegű;
- felfúvódás;
- több vizes széklet a nyálka (talán vérben) - akár 10-szer egy nap;
- hányinger;
- tartós hányás.
Elsősegély mérgezés vaj
- Gyomormosás 0,5-1,5 liter meleg vízben, vagy világos rózsaszín kálium-permanganát oldattal, amelynek meg kell inni folyadékot, és nyomja a nyelv gyökér, provokál öklendezés.
- Fogadása ehnterosorbentov (aktív szén, Enterosgel Polyphepanum, Polysorb, Laktofiltrum).
- Fiziológiás konyhasóoldatot kapott hashajtók (magnézium-szulfát), ha nincs széklet.
- Feltöltése folyadékok elvesztette a híg széklet és hányás (sóoldat Regidron, GIDROVIT, orális vagy sómentes tea, víz, húsleves csípő) a kiszáradás megelőzésére, hogy 2-2,5 liter naponta felnőtteknek.
Ha orvosi segítségre van szüksége?
Orvoshoz kell alkalmazni, ha:
- Fáj egy gyerek, egy idős ember, egy terhes nő;
- után elsősegély érintett nem javul vagy romlik;
- a magassága a láz megjelenik neurológiai tünetek (homályos látás, a koordináció, a beszéd, bizonytalan járás, súlyos fejfájás, görcsök);
- a székletben vagy a hányadék tartalmaz nyomokban vér;
- A hányás és a hasmenés a fékezhetetlen karakter;
- megjelent kiszáradás tünetei (csökkenése vizelés, vizelet élessé válik szag válik intenzív színű, csökkenti a vérnyomást, szájszárazság, bőr);
- emésztési zavar tünetei sejthető szalmonella.
A lehetséges következmények
A háttérben a lehetséges ételmérgezés reaktív gyulladás a gyomor-bél traktus és a vizelet szervek: a hasnyálmirigy, máj, epehólyag és csatornák, a belek és a vesék.
A leggyakoribb következménye a szenvedés ételmérgezés egy olyan betegség bélműködés. Abból a célból, a behajtás a helyreállítási periódus szükséges betartani a szigorú diéta: frakcionált evés, nem fűszerek, fűszerek, sült, fűszeres és sós ételeket.
Szalmonellózis hiányában megfelelő terápia bonyolítja akut vese- vagy májkárosodás, a fertőző-toxikus sokk.
megelőzés
Olaj - romlandó termék, kell tárolni hőmérsékleten -5 és + 8 ° C-on sötétben, szellőztetett, ideális esetben - a hűtő, illetve fagyasztó. Eltarthatóságát vaj 12 hónapig a fagyasztó, hűtött - összhangban a gyártó ajánlásait, általában 30-35 nap.
Mérgezés megelőzése érdekében a vaj, hogy:
- ellenőrizze az eltarthatóságot, ha vásárol;
- hogy nem vesz olajat olvashatatlan jelölések, valamint, ha a termék csomagolás sérült;
- megszerzése után az olajat hűtőszekrényben vagy fagyasztóban;
- abban az esetben a penész lemondanak a termék;
- szert olaj „kézzel” vagy természetes piacokon;
- shtaff eltávolítjuk esetben képződik, és a maradék olajat csak a hőkezelt formában.
Tudtad, hogy:
Az emberek, akik használják rendszeresen enni reggelire sokkal kisebb valószínűséggel szenvednek az elhízás.
Alatt tüsszögés testünk teljesen leáll. Még a szív megáll.
Minden ember nem csak egyedi ujjlenyomatok, hanem a nyelvet.
Egy jól ismert gyógyszer „Viagra” eredetileg kifejlesztett a magas vérnyomás kezelésére.
emberi gyomor megbirkózik tárgyak és orvosi beavatkozás nélkül. Köztudott, hogy a gyomornedv is feloldja egy érmét.
Fogorvosok jelentek meg a közelmúltban. Vissza a 19. században, hogy húzza rossz fogak feladata volt a hagyományos fodrász.
Amellett, hogy az emberek szenvednek a prosztata egyetlen élőlény a Földön - a kutyát. Itt valóban a leghűségesebb barátok.
Egy művelt ember kevésbé hajlamos a betegségekre az agy. A szellemi aktivitás hozzájárul a formáció további szövet kompenzáló ailing.
74 éves ausztrál Dzheyms Harrison lett véradó körülbelül 1000-szer. Ő egy ritka vércsoport antitestek, amelyek segítenek, hogy túlélje az újszülött egy súlyos formája a vérszegénység. Így az ausztrál mentette közel két millió gyermek.
Az a személy, az antidepresszánsok, a legtöbb esetben, ismét szenved depresszióban. Ha egy személy megbirkózni a depresszióval saját, van egy jó esély, hogy felejtse el ezt a feltételt.
Még ha az ember szíve nem vert, ő még mindig él hosszú ideig, amely megmutatta a norvég Rybak Yan Revsdal. A „motor” megállt 04:00 után egy halász elvesztette az utat, és elaludt a hóban.
Számos gyógyszer kezdetben forgalmazható gyógyszerek. Heroin, például eredetileg forgalomba hozott, mint orvosolni gyermek köhög. A kokaint orvosok által ajánlott érzéstelenítésre és mint olyan, hogy fellendítsék az állóképességet.
Az Egyesült Királyságban van egy törvény, amely szerint a sebész nem akarnak A beteg a műtét, ha dohányzik, vagy túlsúlyos. Ember kell feladni a rossz szokásokat, és akkor talán nem lesz szükség műtétre.
Működés közben agyunk töltünk az energia mennyisége egyenlő a hatalom a villanykörte 10 watt. Így a kép villanykörte a feje fölött idején az érdekes ötlet nem olyan messze az igazságtól.
Orvosi Turizmus Izraelben
Azokban az országokban, a volt Szovjetunió, sokan csalódottak a helyi egészségügyi szolgáltatások és az orvosi ellátás szintje. Az ügyben a választott helyszín Lech.