Merchandising serkentik a vágy, a fogyasztók választhatnak, és megvenni a reklámozott termék
választék és polcot célok
Feysing és SKU - két fogalom, hogy kulcsfontosságú szerepet játszanak a termelés a feladatok elosztása és polcot.
Ha megnézzük a cél a legtöbb gyártó a piacon működő fogyasztási cikkek, annál gyakrabban fogalmazták meglehetősen egyszerű: meg kell adni tonna XXX YYY vagy kap pénzt. Bővítése az ügyfélkör, a növekedés a numerikus forgalmazás, bővülő termékpaletta a kiskereskedelemben, extra értékesítési pontok - minden tekintik, hogy elérjék a nagy célt eszközöket.
Azonban, ha lemegy a szint egy értékesítési képviselő, nem mindig elég bejelenteni a cél vagy terv értékesítés. Az ilyen alkalmazottak gyakran kell elmagyarázni, hogy mit kell tenni annak érdekében, hogy teljesítse a tervet. Hagyjuk a kérdés bővítése a vevőkör az oldalon, és fontolja meg a minőségi céljainak az elosztás (a jelenléte egy bizonyos pozíciók száma a kiskereskedelmi egységekben).
SKU (Stock Keeping Unit, a szó szerinti fordítás angol - egységnyi hold készlet) Tény, hogy ez a termékvonal pozíciók (egy egység a termékcsoport márkák, fajták egyik típusú csomag egy konténer).
Feysing - egységnyi termelés, a látható (egy önkiszolgáló áruházak - kapható) a vevőnek. Így minden SKUs eltarthat néhány feysingov át az értékesítés helyén. De meg kell különböztetni feysingi és termékek szállítása a polcon az egyes pozíciókban.
Célmeghatározás a tartomány - a meghatározása a számát SKU, amelyet a gyártó szeretné bemutatni a konnektorba. A célkitűzések a tartomány különböző kereskedelmi csatornákon lényegesen egymástól, két okból. Először is, a különböző kereskedelmi csatornák különböző méretű polcot, és ezek korlátozottak. Másodszor, a különböző értékesítési csatornák vevők jönnek a különböző igényeket és követelményeket a tartományban.
A következő csoport a SKU - ezek a fő elemek, amelyek lehetővé teszik, hogy egy helyet a polcon. A fő termékpalettája kiterjed a pozíciókat, amelyek következetesen nagy számú rendszeres vásárlók. Abban a csoportban, gyümölcslevek, mint pozíciók gyakran paradicsom, cseresznye, ananász, őszibarack, sárgabarack. A teljes száma SKU a márka általuk képviselt mintegy 60%.
További pozíciókat a hűséges ügyfelek, és sokkal kisebb, mint a fő fogyasztók és a kiemelt pozíciót. A számos további termékek nem haladja meg a 20%. Sőt, ez a feltétel kell tartani a termelési szintet tervezés az első helyen.
Beállítása a cél a polcot - egy összeg meghatározására feysingov, amelyet a gyártó kíván nyújtani a helyszíni értékesítés. Meg kell jegyezni, hogy feysing két funkciója van: a demonstráció és a Hold funkció polcot. Attól függően, hogy a meghatározott feladatokat a gyártó által az egyik feladatot előtérbe.
Az első és legnyilvánvalóbb oka, hogy szükség van a kitűzött célokat polcot -, hogy optimalizálja a mértéke a forgalom (tartás függvényében polcot). Leggyakrabban, az ilyen döntéseket kell hozni az önkiszolgáló áruházak, ahol az ügyfél egyedül marad az áru. A cél -, hogy biztosítsák a termék egyenletes csökkenésével az értékesítés területén, és közel 100% -os a valószínűsége, hogy minden ügyfél elhagyja a vásárlás.
Az elsődleges követelmény, és egyszerű legyen a következő: feysing elsőbbségi helyzetben kell lennie, mint feysing alap és kiegészítő. Ez lehetővé teszi, hogy a terméket egyenletesen el a polcról, akkor csökkenti a munkaerő-költségek az eladók és kereskedők fenntartása számításokat.
A külföldi gyakorlat, merchandising, van egy szabály: SPACE eladó. Azt mondja, hogy a márka kell elfoglalni százalékában polcot, amely elfoglalja az értékesítés valamennyi felkínált áruk egy bizonyos területen. Ha egy csomagban szilvalé értékesített 3, cseresznye, narancs 10, nagyjából arányban kell tartani feysingah hogy minden vásárló megtalálja a megfelelő terméket bármely pontján jelen van a boltban.
Azonban, ha a kiemelt tételek, hogy annyi helyet, mint azok jogosultak arányok szerint, lehetőség van egy további pozíció egyszerűen nincs hely. Ezért a polcon a fenti példa, akkor valószínűleg látni 1 feysing szilvalé, meggylé feysinga 2. és 4. feysinga narancs. Ez a kiigazítás szükséges, hogy az ügyfelek további hiba, és megállapította a terméket. De egy ilyen kiigazításra van szükség „fizetni”. Eladó vagy árusító kell gyakran feltölteni a kiemelt pozíciót. Hosszú távon ez a megközelítés indokolt azokban a boltokban, ahol a hangsúly a széles körű. Más üzletekben határozat számának csökkentése SKU növelése mellett feysinga elsőbbségi és alapvető helyzetben van egy egyszerű magyarázat. Jobb elveszíteni egy vevő szilvalé, akkor elveszíti 6 Orange ügyfelei.
A második ok a célok kitűzése az polcot -, hogy növelje a vizuális észlelés az áru az értékesítés helyén (re). Itt feysing végez bemutató funkciót. Ebből a szempontból az eszköz szüksége van minden üzlet, függetlenül a karbantartási mód.
Mi jellemzi a jó vizuális észlelés az áru az eladási helyen? Ez az eset áll fenn, ha a megközelítés az értékesítés helyén a vevő, különösen, látja az adott termék (márkás blokk, csomagolás stb) Ami a boltban nagy vizuális érzékelés lehetővé teszi a vevők könnyedén tartsa be az összes jelen árut az értékesítés helyén. Ahhoz, hogy ezt elérjük, vannak különböző módjai csoportosításával és zár.
Köztudott, hogy az ember tudatosan érzékeli az információkat tudatosan egy olyan területen, amely 30 fokos a pont, ahol a hangsúly a tekintetét. Ha egy személy mozog az értékesítés helyén a tanulmány a megadott tartományban, ez is mozgott, és a függő 30 fok. Ha a vállalat azt akarja, hogy egy domináns pozícióját a vizuális értékesítés helyén, szükséges, hogy kitöltse a helyet a termelés meghaladja a 30 fokot. Ezen a területen belül növekmény feysinga fog nagy hatást.
De minél messzebb megyünk túl ezt a helyet, annál kisebb hatást fog minden hozzáadás feysing. Ezért néha vállalat célja annak elérése, egy bizonyos mennyiségű feysingov helyszíni értékesítése egy márka. Amint a csomagolási egy márka gyakran egységes vizuális stílus, megalkotta az színfolt, amely azonnal magára vonja a figyelmet.
Tegyük fel, hogy néhány cég azt a célt tűzte 50% polcot a termékcsoport. El kell dönteni, hogy milyen kitüntetést kell mérni. Kétféle módon. Az első út - egy mérőszalag mérésére a méret az értékesítés helyén, és kiszámítja a százalékos vállalati egység. A második út - mennyiségének mérésére a feysingov helyszíni értékesítés és kiszámítja a százalékos vállalati egység. Nézzünk néhány módszert kell alkalmazni?
Mi feysingov kimeneti tartomány beállítható hossza 3 m, 5 polc, ha feysinga 10 cm széles, és ha feysinga szélessége 7,5 cm? Ha ez a két vállalat lesz fele-fele arányban egy adott területen, egy cég képes lesz bevezetni a 75 feysingov (1500sm / 2/10 = 75), míg a második - 100 feysingov (1500sm / 2 / 7,5 = 100). Így amikor a számláló centiméterekben az első cég ténylegesen foglal 50%, de amikor a számláló a feysingah - csak 43%.
A választott mérési módszer függ a céljait a cég.
Az első út lehet használni, ha kell törekedni, hogy a vizuális dominancia az első helyen. Block, mért centiméter, ad egy ötletet, amit a színes folt méretét.
A második esetben a mért potenciál értékesítés. mivel a vevő megszerzi a termelési egység, hanem számos centiméter.
Ezért, ha a cél a vizuális dominancia érjük meg kell mozgatni lő dominancia értékesítés és értékelje, feysingah helyett centiméter.
A kapcsolat feysinga és SKU
Feysing szerepet tölt be a szabványos mértékegysége polcot. Ezért, amikor a célok kitűzése tartományának meg kell érteni a kapacitás polcot, mért feysingah. Ha a cél tartomány (SKU szám) meg fogja haladni a cél a polcot (szám feysingov), nem lesz lehetősége a boltban fel a teljes körű helyszíni értékesítés. Ez maga után vonja nyereségvisszaesés és a fagyasztás pénzt egy termék, amely nem értékesítik.
Ott van még a másik véglet, amikor a cél a magas, de a termékváltozatok, a cég nem elég, hogy elfoglalják a területen. Ebben az esetben van szükség, mert komoly munkát, hogy növelje feysinga és fenntartása a meglévő termékek vagy kiigazítás céljait polcot irányába csökken.
Vannak üzletek, ahol nagyszámú SKU előfeltétele a siker, például, gyógyszertár, könyvesbolt, autóalkatrészek. Ugyanakkor az értékesítési terület nem mindig lehetséges, hogy őket minden elérhető a vásárló. Mi a teendő ilyen esetekben? Logikus, hogy eltávolítsa azokat SKU a pult mögött, impulzus vásárlás, amelynek minimális a valószínűsége. Így a helyet az ablak között kerül felosztásra a termékcsoportok és pozíciók, amelyekben a vevő tudja, hogy saját döntése segítsége nélkül eladó.
Az ilyen terméket csoportok szövetek, ruházati cikkek, lábbelik, írószerek, étkészlet, tapéta, kerámia, stb is tartalmaz számos SKU. De ilyen árucsoportok SKU ritkán értékesítik, ha feysingi nem látható a vevőnek. Itt van, hogy nehéz döntés optimalizálása választékban. Mi nem lefektetett kiszerelve, illetve - akár tetszik, akár nem, ez nem eladó, de csak akkor kerül sor a raktárban.
Így, amikor a célok kitűzése a minőségi megoszlás során figyelembe kell venni mind a polcot, és számos SKU. Ennek következtében az elérhető célokat, és hogy elkerüljük azt a helyzetet mutató a cél, amelyet el.