Méhek termelnek mézet
Mindenki nézte, egy napsütéses nyári napon méhek repülnek át a színeket, amelyek összegyűjtik az édes cseppeket nektárt. Annak érdekében, hogy 1 kg mézet. méh látogasson körülbelül egymillió színeket. Ő ormány gyűjti a nektárt színek és tölti el őket a méz kamra, majd repül a kaptárba. A méh tud repülni 65 kilométer per óra. Még egy teher egyenlő 3/4 teste súlyát, a méh repül 30 kilométer per óra. Az emberek azt mondják: „A nyíl repül, mint egy méh.”
Ha a virágok, ahonnan a méhek vesz kenőpénzt, még egy mérföldre a kaptár, akkor gyűjteni 1 kg méz, méhek kell repülni 128.000 kilométer. Ez a távolság több mint háromszorosa az a föld kerülete az egyenlítő.
Amikor egy méh-recepciós kitolja a felső állkapocs és kitolja egy kicsit előre és lefelé az ormány, egy csepp nektár jelennek meg a felszínen az utóbbi. Ezután a méh-recepciós lenyeli a csökkenés vissza méz kamra és ormány ráncok és elrejti. Ez az eljárás, azaz a. E. Az időszakos defláció nektár cseppek enyhén által előadott ormány és visszahúzódik vissza a méz kamra, ismételt 120-240 alkalommal. Csak ezt követően a méh találja szabad hatszögletű viasz cellában, ahol elhalasztja egy csepp nektapa. Mivel azonban ez a csökkenés még nem kapta meg a méz cseppek: más méhek továbbra nehéz munka átalakítása nektárt mézet.
Amikor a méhek recepciós betöltött munka, méh-válogatókig nektár szuszpendáljuk a rakomány - egy csepp nektár -, hogy a felső fal a viasz sejtek. Ez egy nagyon érdekes, és gyakorlatilag fontos vételi a követő csepp nagyobb párolgási felületre, így a nektárja intenzív nedvesség elpárolog. A nektár tartalmaz 40-80% vizet, és annak érdekében, hogy előkészítse a mézelő méhek kell távolítani néha akár 3/4 víz. Az utóbbi úgy értük el, hogy minden egyes csepp többször átment méhviasz az egyik cellából a másikba, egy harmadik, és így tovább. E. Mindaddig, amíg a nedvesség elpárolog lesz vastag és méz. Meg kell jegyezni, hogy az eltávolítása a felesleges nedvességet a nektárt részt sok méhek, hogy csapkodó szárnya (26400 löket minden) további légáramlást egy méhkaptár, gyorsul a párolgási folyamat.
Amellett, hogy ez a tisztán mechanikus nektara kondenzáció, kondenzációs is előfordul, hogy a mézelő méhek kamrába. Ezen túlmenően, a test méhek nektárt cseppecske dúsított enzimek, szerves savak, fertőtlenítőszerek, stb Droplet nektárt a méhek mézet kamrai ismét belép a sejtbe viasz - .. és így megismételjük mindaddig, amíg a nektár alakul mézet. Az érlelt méz már tartalmazza csak 18-20% vizet tartalmaz.
Töltjük fel a felső mézzel méhviasz sejt viasszal sapkák, és így a méz tárolható évekig. Egy méhcsalád gyűjti a nyári szezonban 150 kiló mézet.
Köztudott, hogy ha a méhek lehetőséget kapnak arra, gyűjtésének nektárt virágzó növények bármelyike uralkodó faj, akkor mézet termel többé-kevésbé homogén. A név a méz megfelel a név a növény, amelyből a méhek gyűjtenek nektárt.