Nutmeg - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Nutmeg - ez nem egy dió. Ez egy mag. Ez csak olyan nagy.
A fűszereknek sok hasznos tulajdonságuk van. De vannak szigorú ellenjavallatok. És mindez azért, mert a fűszer nem könnyű. A legerősebb íz és aroma. És ezért az ételt kell adni. De a fő oka a szerecsendió szerepe, hogy még enyhe túladagolás esetén is rendkívül komoly következményekkel járhat.
Egy teáskanálnyi fűszernél a mangán napi adagjának 41% -a található. Ezen nyomelemek mellett jelentős mennyiségben vannak jelen a réz, magnézium, kálium, vas és cink.
Azonban a fő előnye szerecsendió, valamint a potenciális ártalom nem nyomelemekkel, erre fűszer egyszerűen lehetetlen fogyasztani olyan mennyiségben, hogy ez lehetővé tette, hogy vezessenek be a szervezetbe nyomelemek a szükséges mennyiségben neki.
A szerecsendió fő táplálkozási tulajdonságait olyan egyéb vegyületek határozzák meg, amelyek nagy biológiai aktivitást mutatnak, és elhanyagolható mennyiségben is megváltoztathatják a szervezet működését.
Ezek az anyagok közé tartoznak a trimirisztin, myristicin és elemitsin, eugenol, safrole, pinene, camphene, cineole, linalool és mások.
Hasznos tulajdonságok
Az agy stimulálása
Még az ókori Görögországban és Rómában is szerepet játszott a szerecsendió szerepe az agy serkentésének.
A fűszer segít a krónikus fáradtság leküzdésében és leküzdeni a stressz hatásait.
Ezenkívül azok is láthatók, akik észlelik a depresszió jeleit és / vagy tapasztalják az indokolatlan szorongást, nem pedig erős, de állandó szorongást.
Ezen kívül a szerecsendió fokozhatja a figyelem koncentrációját. Emiatt az ételeket nagyon jó enni a reggeli előtt, mielőtt dolgozni vagy iskolába járna. Az intenzív mentális munka időszakaiban is, például egy munkamenetben.
A hasi kellemetlenség kiküszöbölése
A mogyoró megsegíti a gázt és a puffadást. Ez enyhíti mind a hasmenés, mind a székrekedés tüneteit. Megszünteti a hasi területen jelentkező fájdalmat, amelyet a túlzott mennyiségű gáz felhalmozódása okoz.
Ha öt gramm fűszernövényt és egy banánt keversz, felszabadíthatja az emésztési zavarok és a megnövekedett gáztermelés okozta hasmenést. Ez a rendellenesség gyakran olyan embereknél fordul elő, akik nem szoktak sok növényi rostot fogyasztani, majd élesen telítettek étrendjével.
A fájdalom enyhítése
A hagyományos kínai orvoslásban a szerecsendiót gyakran használják a fájdalomcsillapításhoz. Különösen hatékony ez a fűszer a fájdalomhoz képest, amely az ízületekben és az izmokban található.
Ha a por szerecsendió újra felmelegít egy serpenyőben szezámolaj, amíg a barna szín kapott kiváló természetes gyógyír az ízületi fájdalom, neuralgia, isiász, stb A szerecsendió olaj hűtött és elkenődött egy beteg területen. Csak helyi termékként használható.
A rossz lehelet kiküszöbölése
A szerecsendió antimikrobiális aktivitással rendelkezik. Így kiküszöböli a rossz leheletet, amelyet a száj mikroflórájának egyensúlyának megsértése okoz.
Együtt a kardamomával. A szerecsendió gyakran szerepel a fogkrémekben és a rágógumikban, hogy megakadályozza a fogszuvasodást.
A máj és a vesék tisztítása
A szerecsendió fűszernek számít, ami segít a májban és a vesékben felszabaduló toxinok felszabadításában.
Annak ellenére, hogy nem minden tudós, elvileg elismerik, hogy szükség semmilyen speciális méregtelenítő az emberi test, amely nem egyértelműen mámoros, az a tény, hogy a szerecsendió javítja a máj és a vese, és megakadályozza a vesekő, nem kétséges, ez okozza.
A bőr állapotának javítása
A szerecsendió pozitív hatást gyakorol a bőr állapotára, mind fűszerként, mind a helyi termékek egyik összetevőjeként.
Ha hozzáadja a szerecsendiót a narancssárga lencsék porához, és enyhén felhígítja a keveréket vízzel, akkor kap egy bozót az akne ellen. És ha a fűszer porát mézzel keveredik, akkor a fény egy paszta lesz, hogy eltávolítsa a jeleket a pattanásoktól.
Az álmatlanság leküzdése
A szerecsendió szerepe kis mennyiségben egy pohár tejben segít elaludni azoknak, akik nem tudják megtenni. És javítja az alvás szerkezetét egész éjszaka.
Mellékhatások
A szerecsendió erős ízű és aromájú. Ezért mindig kis mennyiségben adagoljuk az edényeket, ami nem okozhat mellékhatásokat.
Ha azonban többet igyál a fűszernövényekből, akkor kellemetlen tüneteket tapasztalhat, és nagyon súlyos túladagolással - végzetes kimenetel.
A mogyoró az myristicin anyagot tartalmazza. És ez nagyon veszélyes, ha nagy mennyiségben használják, mivel a myristicin jelentős pszichotróp aktivitást mutat.
Egyszerre több mint 10 gramm szerecsendiót nem lehet enni.
A túladagolás tünetei:
- hányinger és hányás;
- feltétlen szomjúság;
- szédülés;
- a gyomor és a mellkas összehúzódásának érzése;
- fájdalom a gyomorban.
A kb. 30 gramm mennyiségű szerecsendió bevezetésével életveszélyes állapot alakulhat ki.
- hallucinációk és zavartság;
- szívelégtelenség;
- a látás bifurkációja;
- tájékozódási zavar.
A 30 gramm fűszert rendszerint a szerecsendió receptjei tartalmazzák joghurtban, amelynek hatása ígéri, hogy örömet szerez mindenkinek, aki a vizuális és a hallucinális hallucinációk miatt egy másik valóságra távozik.
30 érmék életveszélyesek. A kefir fűszer további veszélye az, hogy a gyógyszer nem jár azonnal, de néhány óra múlva. Ebben az időben a kezdő "repülőgépnek" ideje eldönteni, hogy nem működik. És többet el kell fogadnunk.
És ő elfogadja. Miután 60 gramm szerecsendió, mint egy "rabló", és ez, mint általában, egy tinédzser, már nem szivattyúzni.
Ellenjavallatok
- Terhesség és szoptatás.
- Fogadása Drug metabolizálódik a májban, különböző formákat tsitohrama P450 - 1A1 (CYP1A1), 1A2 (CYP1A2), 2B1 (CYP2B1), 2B2 (CYP2B2). Sok ilyen gyógyszer létezik.
Ezért, ha rendszeresen olyan gyógyszert szed, mielőtt elkezdi felvenni a diéta szerecsendió rendszeresen, hogy olvassa el az utasításokat a gyógyszert, és ha ez metabolizmusa ezek valamelyikét a citokróm P450. Ha igen, akkor a fűszert el kell távolítani a menüből, mivel jelentősen megváltoztathatja a gyógyszer aktivitását, mind a testre kifejtett hatásának erősítésével és csökkentésével.
Hogyan kell használni?
Eddig nem szigorú tudományos utasításokat dolgoztak ki arról, hogy hogyan használják a szerecsendiót orvosi célokra.
Ezért az ajánlás egyszerű - ezt a magot a recept szerint fűszerként használja.
Itt például egy érdekes recept a kávéért ezzel a fűszerrel.
És mindenképpen ne próbálj különleges módon kezelni a szerecsendiót. Csak külső gyógyszerként vagy hasmenéses gyógyszerként (legfeljebb 5 gramm).
A szerecsendió: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok. megállapítások
A mogyoróhagyma kifejezett íze és aromája.
A Spice sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és javíthatja az egészséget, ha az étrendet rendszeresen kis mennyiségben tartalmazza.