Meddig kell főzni sertésmáj
Sertésmáj pároljuk 5-50 percig
Sertés máj multivarka 1 órai forralás
A sertés máj főzés egy kukta 10 percig
Meddig kell főzni sertésmáj?
Elkészítése előtt sertésmáj kell tisztítani filmek és élt. Aztán áztatott vízben vagy tejben 2-3 órán keresztül, úgy, hogy nem íze keserű. A folyadékot kell változtatni óránként. Ezt követően kihagyja melléktermék forrásban lévő vízzel, és főzzük a sertésmáj 40-50 perc mérettől függően. Sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket csak a vége előtt a főzés.
Ha nincs ideje, akkor kis darabokra vágjuk, a melléktermék. Ebben az esetben a szakács sertésmáj 5-10 perc forralás után. Sózzuk és a fűszereket, túl későn.
Meddig kell főzni sertés máj multivarka?
Az előkészítő munka már megtörtént, és már csak azt kell készíteni. Erre a öntsünk forró vizet, előnyösen forrásban lévő vizet egy tálba. Ezután tedd vissza a melléktermék. Zárja le a fedelet, és a sertésmáj multivarka főzzük 1 óra forralás után. Só és fűszerek adunk 5 perc alatt pároljuk.
Meddig kell főzni sertés máj kukta?
Minden ugyanaz: tisztított és áztatott. Melléktermékként keletkező víz öntjük most sertésmáj kukta főzzük 10 percig forralás után. Sózzuk végén a főzés.
Főtt sertés máj használják a különböző saláták, levesek, burgonyapüré, húsos, piték és zsemlét. Mi főzni? Döntsd el magad, minden rendben lesz.
kis tipp
- Kiválasztása a májban, figyeljen a színét. Meg kell barna és piros, és a felület - sima és mentes a holt terek.
- Az illata a friss-termék édes, kellemes, és minden esetben nem savanyú.
- A máj nem lehet áztatni, de akkor a főzés során a legjobb, ha a különböző fűszerek, hogy nem volt külön íze.
- Mellékterméke javasoljuk főzés alacsony hőmérsékleten.
- A legtöbb pályázat és hasznos a máj fiatal sertést.
- A melléktermék gyorsan romlik, ezért ne tárolja hűtőszekrényben több mint két napig.
Sertésmáj - ízletes és hasznos mellékterméke
Kalorikus sertésmáj - 130 kcal. Ez tartalmazza: fehérje - 22 gramm, zsír - 3,4 gramm szénhidrát - 2.6 gramm.
A sertésmáj sok hasznos anyagok, vas, cink, a foszfor, a kobalt, a kén, a klór, kálium, nátrium, magnézium és kalcium. És vitaminok, mint az A, C, E, PP, H és V
Sertésmáj könnyen emészthető. Mégis, köszönhetően ásványianyag-összetétele, ez segít, hogy javítsa az emésztést és fokozza az immunitást.