Mártással csirke tejföllel - lépésről lépésre recept fotókkal, csirke ételek
Fegyveres egy recept Csirke Stroganoff. Kínálunk ma, hogy készítsen ízletes és finom mártást étrendi és a win-win minden csirke. Ez az étel tökéletes ebédre vagy vacsorára kísérő köret tészta.
Hozzávalók mártást tejfölös:
- csirke - 600-700 g
- krém 20% - 150 ml
- mogyoróhagyma - 4-5 db.
- növényi olaj - 2-3 evőkanál
- vaj - 2-3 evőkanál
- Búzaliszt - 3 evőkanál
- keveréke szárított gyógynövények - 1-2 tk
- só, bors, fűszerek - ízlés
Recept mártás csirkemell tejföllel:
Darabokat a csirke csont nélküli húsnak én, szárítva, távolítsuk el az esetleges zsírréteg, film, vágjuk hosszú csíkokra, kezében egy késsel mentén a gabonát. Nagyvonalúan megszórjuk sóval, borssal, fűszernövények - keverjük össze, ízesítő- minden bar fűszerek.
Pour liszt és kicsontozott filé újra paniruya fehér borítékot. Liszt mártás-mártással megvastagszik. Azonnal folytassa a hőkezelés!
Melegíti serpenyőben egy nagy gyöngy, vagy fazék öntve növényi olaj sütjük „porított” madár magas hőmérsékleten, amíg aranybarna. Rendszeresen mozog a vágási lapát filét nem égett, és beragadt az aljára ételeket.
Tisztított miniatűr izzók osztják negyedek - dobás mogyoróhagymák sült csirke, impregnáló olaj 1-2 percig. Gyöngyhagyma, hogy az édes íz és viszonylag rugalmas.
Hozzáadása egy része sűrű krém nagy százaléka a zsír (és tejszín) ömlött 100 ml forrásban lévő vízben, só ízlés, ismét gyúrjuk, forralja fel, csökkenti a meleg, tomim csirke szaft a fedél 20-25 perc.
Próbálja meg, ha szükséges növelni az adagot a fűszereket, vegyük le a tűzről, és az utolsó vajat, apróra vágott friss fűszernövényeket.
Illatos és finom mártást csirke tejföllel kész!
Szolgálja álláson, például spagetti vagy más tészta.
