Mártással Chicken tejföllel összetevőket, recept
Csirkehús - nem csak finom, hanem nagyon egészséges étel. Ételek csirke minősülnek étrend. Ezek a könnyen emészthető, nem tartalmaz nagy mennyiségű zsírt, de ez szó szerint tele fehérjéket, aminosavakat és hasznos számos vitamint. A csirkehúst tartalmaz sok vasat, amely lehetővé teszi, hogy fenntartsák a normális szintre a hemoglobin.
Csirke mártás könnyen elkészíthető otthon, anélkül, hogy túl sok pénzt és időt. A kompozíció a recept nem tartalmazza drága, vagy nem könnyen összetevők - mindegyikük megvásárolhatók a helyi kiskereskedő.
- Csirke filé - 500 g
- Savanyú - 200 ml
- Krém 33% - 100 ml
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Hagyma - 1 kis darab
- Paradicsom - 1 darab
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Petrezselyem, friss - 1 közepesen sugárzó
- Kapor, friss - 1 közepesen sugárzó
- Fekete bors, frissen őrölt - ízlés szerint
- Só - ízlés szerint
Adagok Száma - 4
Főzési idő - 40 perc
kiválasztjuk érték
Ahhoz, hogy mártás csirkemell kiderült finom és illatos, az szükséges, hogy válassza ki a csirkét óvatosan. Mindig próbáljuk inkább hűtve, nem fagyasztott hús. Fagyasztott termék nem csak feküdni a hűtőben sokáig, de egyszer felolvasztott előtt. Sajnos, a megjelenése jeges termék gyakran nehéz meghatározni, ahol képesek. Hűtött hús, hogy meghatározzuk a frissesség könnyebb.
Azért kell figyelni, hogy a csomagolás dátuma (ha veszi a csirkét tálcák): ez nem lehet több, mint 2 nap. Ezt követően, a minőségi hűtött hús kezd csökkenni. Külsőleg, a friss filé sima rózsaszín árnyalatú; ez nem sok csordogál, csordogál, és ha a folyadék egy világos rózsaszín árnyalat. És, persze, meg kell szagolni a húst. Bárki, még egy halvány kellemetlen szagú kell riasztani.
- Hús hideg vízzel leöblítjük és szárítjuk. Ezzel eltávolítjuk a kis felesleges zsírt, erek, film. Csirke apró kockákra vágjuk, körülbelül 1-1,3 cm. Tudod, hogy a nagyobb darabokat, de akkor a töltelék egy kicsit felkészülni. Aprított húst fektetik a tálba, majd vízre fekete bors, só és átnyomjuk spadefoot fokhagymát. Hands betakarítás összekeverjük és félre egy időre az oldalra.
- Hagyma megtisztítják, és összetörni. Növényi olaj jól felmelegedett egy serpenyőben, és a lövés vágott zöldség. Fry a hagymát 2-3 percig, amíg az áttetszővé válik. Ezt követően a tartályt lefektetett csirke fűszerekkel és sült, amíg egyenletes színű. Ezt követően, a töltött csészébe zsíros krémet, egész keverjük, és befagyasztjuk alacsony lángon 10 percig.
- Friss paradicsom (előnyösen nagyon érett) tisztítottuk a nyersbőr és zúzott péppé villával. Paradicsompüré keverve tejfölös öntjük pörkölt csirke krém. Most a szósz összekeverjük, lefedjük, és sínylődött 15-20 percig, amíg főtt csirke. Amikor tejfölös mártással és a csirke kész, visszatöltött aprított fűszernövények és van átitatva a fedél alatt zárva körülbelül 10 percig.
egészséges tanácsadás
Ha a szokásos változata a szósz már nem tűnik túl érdekes, filézett helyettesítheti a termék, mint csirkemáj. Recept a mártást csirkemáj tejfölös azonos teljesítményt, egy kivétellel: a mellékterméke előállítására egy kicsit gyorsabb, mint a hús. Máj szósz is kellemes ízű, tápláló, de nem túl magas kalória.
Csirke kombináljuk, talán, bármilyen termékek. Ugyanezzel a szósz, akkor létrehozhat különböző variációi ételek minden nap, egyre egészséges és kiadós vacsora. Ne tárolja a kész mártást több mint egy nap, mivel kezd pehely és gyorsan elveszti az ízét.
- Elsősorban csirke szaft táplálják a tészta. A díszítéshez segítségével bármilyen fajta, kezdve a tollak és befejezve a finom tészta és a spagetti kap egy finom tészta.
- Cereal csirke mártások legjobban kombinálható főtt rizs fűszerekkel. Bár hajdina köret nem lesz kevésbé sikeres.
- Burgonyapüré vagy sült burgonyát olajban - méltó társa csirke szósszal, bár ez utóbbi lehetőség kiderül, hogy nem is diéta. De néha, mert akkor önmagát?
Egyszerű és könnyű mártással recept filé tejfölös kell elfogadni legalább, mert a könnyű elkészítésének feláldozása nélkül ízét. Vacsora a mártást mindig egészséges, tápláló, és egyik sem szerettei nem fog menni a tábla egy rossz hangulat!