Maralovodstvo egyes iparágakban és az állattenyésztés, mint egy üzleti - celhozportal
Maralovodstvo Altai óta fejleszt több mint egy évszázada, válik az egyik legizgalmasabb célpontok a hazai állatállomány. Szarvas, őz egy nagyon hasznos forrás a hús és a bőr nem rossz, de nem érték állatok erre. A fő termék, amelyre fajta szarvas - különösen értékes szarvak, agancsok. Ma agancs maral breeding tartják az egyik legígéretesebb trendek a mezőgazdasági ágazatban a Altáj.
Kik a szarvas?
Hosszú ideig, szarvasok függetlennek tekinthető faja a szarvas, de a közepén a huszadik század taxonómia ezek az állatok már kialakult teljesen, azóta minősül alfaja szarvas (lakosság) gímszarvas.
Között a fajta fajuk, szarvas megkülönböztetni a nagy méret. Mass felnőtt férfiakban eléri a 300 kg-test hossza 260 cm, és magassága körülbelül 160 cm. Maximális méretei szarv amelyek értékes terméket maralovodstva eléri egy méter. Ugyanakkor a szarvak mindig van a különböző folyamatokat. Nőstény szarvas agancs, és általában kisebb, mint 20% -a férfi. Télen az állatok szőrzete szürke-barna színű, a nyári hónapokban - vörösesbarna vagy barna.
Természetes élőhely - Altai, Szibéria környező területeken, a hegyvidéki területeken Kirgizisztán és Kazahsztán. Ma, szarvas szerepel a veszélyeztetett, de segít a túlélés az alfaj. Ezek az állatok aktívan tenyésztik gazdaságok és a világ népességének becslések szerint több millió.
Szarvas - klasszikus növényevők, amelyek azonban nem élnek csordában, és egyedül. Csak abban az időben a párzás és a nemzés, alkotnak egy család tagjai egy hím és 2-3 (ritkán akár öt) nőstények.
A természetben ezek a szarvas él 12-14 éves, de tekintve az állattartó telepek könnyen legyőzni az akadályt a 25 vagy akár 30 év.
Maralovodstvo és termékek maralovodstva
Deer sokáig felkeltette az emberek. Állatok időtlen idők óta ki volt téve a vadászat. És az érdeklődés nem csak és nem annyira a hús és a bőrök, szarvak és sok vért, széles körben használják a népi gyógyászatban. Ezen túlmenően, az iparosodás előtti korszak a szarvak készült fegyverek, mezőgazdasági eszközök és háztartási cikkeket.
Amikor a második felében a XIX században, a kereslet a szarvai szarvas meghaladta a képességeit ragadozó vadászat az Altáj fejlődésnek indult agancs maral breeding. Azonban a fő piaca ezeknek a termékeknek nem az Altáj, ahol az is a kereslet, és még sok más tágas piac Kína, Korea, Délkelet-Ázsiában és az Egyesült Államokban (a nagy ázsiai diaszpóra).
Tenyésztés gímszarvas - ez elég, nem hulladéktermelés. Az alkalmazás teljesen mindent: a vér megy a gyógyszerek előállítására (pantogematogena); Hús is gyógyító tulajdonságait, alkalmas, bár egy kicsit durva; A bőr lehet, hogy ruhát és cipőt.
Azonban a legértékesebb, természetesen, szarva vagy agancsa. Ezen az alapon teszi a sok gyógyszer, amelyek használják a keleti orvoslás. Ez lényegében azt jelenti, hogy javítja az immunitást, javítja a keringést, normalizálják a vérnyomást, javítása a reproduktív rendszer.
Bár a tanfolyam még azok is, szarvak, szarvas esett magát, a legkeresettebb fiatal, és még nem edzett. Olyan volt, mintha hívták, és Pant. Vágjuk egy élő állat, majd felforraljuk, majd megszárítjuk. Figyelemre méltó, hogy az ilyen erőszakos megfosztást agancs a szarvas nem árt, bár ez ad egy meglehetősen erős kellemetlenséget.
Annak ellenére, hogy eredetileg származik agancs maral breeding Altai ma Magyarország elvesztette a tenyér ebben az iparágban. Az egész hazánkban, már csak mintegy 90 ezer. Szarvas, gímszarvas, szereplő állattartó telepek, magángazdaságok parasztok. Közülük 55 ezer. Az Altaj Köztársaság és 24,5 ezer. Az Altáj területén. Ugyanakkor a szomszédos Kínában, a több szarvas agancs körülbelül egy millió darabnál. Új-Zélandon, ahol a gazdák időben, hogy megértsük, hogy az export agancs, hogy jó pénzt a száma, ezek az állatok nem több mint 2 millió.
Maralovodstvo Altai, mint egy üzleti
Összességében maral tenyésztés nem sokban különbözik a szarvasmarha-tenyésztés. Meghatározott fajlagos csak az a takarmány- és termel a fő termékek. Ahhoz, hogy a legjobb minőségű agancs, állatokat kell legeltetni a hegyekben egy bizonyos magasságban. Jobb, ha nem azt a Altáj-hegységben, ahol nő sok gyógynövény endemikus, hogy eszik a legjobb módja befolyásolja a minőséget agancs.
Azonnal meg kell jegyezni, hogy a termékek maralovodstva Magyarországon önmagában nincs speciális igény. Kívül az Altáj régióban vagy szarvas húst, gímszarvas vagy terápiás gyógyszer kifejlesztése vérüket és szarvak szinte senki sem akar. És az Altaj határterület és Altaj Köztársaság csak egy kis részét a lakosság érdekelt ezekben a termékekben. És bár az utóbbi években, éttermek kezdenek mutatni némi érdeklődést Maral hús, támaszkodnak megugrott a kereslet, amíg vnutrivengerskogo következik.
Így az egyetlen módja, hogy eladja termékeit agancs maral - az export külföldön. Természetesen a legjövedelmezőbb hogy meg lehet csinálni, találd meg a közvetlen vevő a Koreai Köztársaság vagy Kínában. De elvileg lehetséges, hogy a termékeiket a helyi kereskedők alacsonyabb áron, nem törődve azzal, hogy keresni külföldi partnerekkel.
jövedelmezőségét nagymértékben függ attól, ki lesz még eladható termék - az importőr Koreában, vagy a helyi közvetítő az Altáj. Referenciaként a koreai piaci ára agancs fajtától függően 60 és 400 dollár kilogrammonként.
Szervezet Maralovodcheskoe gazdaság
Elméletileg szervezni az üzleti tenyésztési gímszarvas lehet bármely magyarországi régió, kivéve esetleg a messzi északon. De ahogy már mondtam, akkor jobb, ha nem a természetes területet szarvas, hogy van, az Altáj. Végső megoldásként, más hegyvidéki régiókban, ahol hegyi legelők, hogy van, a Kaukázusban vagy az Urál. By the way, a legnépesebb száma háziasított gímszarvas kívül Altai csak Dagesztánban.
Komoly tenyésztési szarvas, akkor kell menni egy hivatalos bejegyzés a paraszti gazdálkodás. Ebben az esetben lehetőség van arra, hogy kihasználják a több kormányzati programok fejlesztését célzó állattartás. Ez segít csökkenteni az indítási és üzemeltetési költségek az első alkalommal.
Bár gímszarvas lehet termeszteni és ház körüli módszer (ez történik Kínában), hogy a legjobb minőségű termékeket agancs MARAL jobban megszervezni szabad legeltetés a nyár folyamán. Az Altaj, széles körben gyakorolják természetközeli legeltetési körülmények között, amikor a gazda védi a több tíz hektár bérelt az állam a hegyi legelőn, ahol az őz legelnek, magukra hagyatva. Meg kell azonban azt is szemmel tartani őket, mint a hegyek farkas és medve könnyen áttöri a kerítésen, és megtámadják a csordát.
Mint a szarvas - alapvetően a vadon élő állatok, amelyeket hagyományosan megszelídített csak mintegy száz évvel ezelőtt, hogy nincs szükség ilyen melegház feltételek ugyanazok, mint a szarvasmarha vagy ló. Szarvas egész évben tartani a szabadban az összes azonos hegyi legelőkön, nem kell építeni, még könnyebb menedéket. Attól függően, hogy a sebesség a hasznosítás legelők négyzetkilométerenként kell elszámolnia 1-5 szarvas.
Alap induló költségek a szervezet a gazdaság lesz:
- bejegyzési eljárások;
- a vásárlás a kezdeti állomány (70-100 rubelt per állat mennyiségben.);
- Bérleti legelők;
- buy-hálóanyagokat kerítésanyagnak (mintegy 200 ezer. rubelt kilométerenként).
Az üzemeltetési költségek lesz kapcsolatos Az állatok beoltása, széna további takarmány tél, szervezése trim szarva. Persze, meg kell fizetni, és a személyzet, aki elvégzi ezt a munkát.
Tuskó termelés agancs maral
Mint már említettük, Magyarországon kívül az Altáj maral termékek szinte nem igényelt. Míg vadhús sokkal jobb marhahús, íz jellemzők sokkal rosszabb, annyira népszerű, hogy még nem szerzett. Őz nem menti még az a tény, hogy több vitamint és kevesebb zsírt, mint a hagyományos hús.
Másrészt a költségek szarvas hús termesztett félig vad körülmények között, mintegy egyharmada alacsonyabb, mint a marha, és a piaci ár még mindig sokkal magasabb. Ahhoz azonban, hogy megtalálják az értékesítési csatornák szarvas elég nehéz. Különösen a ritkán lakott hegyvidéki területeken. Elméletileg lehetséges, hogy dolgozzon ki ezeket a termékeket a nagyobb éttermek a városban, többek között a fővárosban, de van, hogy csak meggyőzni a vezetést minden ilyen intézmény. Azonban akkor mindig nyitva a kolbász bolt.
De a legfontosabb dolog rénszarvas agancsot - ez csak maguk agancs. Azok kedvéért, és az egész üzlet volt gyalog. By the way, a kürt csak a férfiak, vagyis a nőstények teljesen felesleges ebben a tekintetben. Ezek szükségesek csak a fenntartása érdekében az állomány számokat. Nos, vagy a kedvéért a húst, amennyiben képes megtalálni egy stabil értékesítési csatorna.
Ez az első alkalom a szarvas agancs vágunk a két évesek. Aztán eltávolítjuk évente. A kapott nyersanyagot egy bizonyos eljárás, majd eladni vagy viszonteladók, illetve annak végrehajtása kínai vagy koreai partnerekkel.
Egy másik típusú termék maral szarvas vért. Egy kis mennyiségű, hogy veszünk minden állat egyenesen a nyaki vénába vágás közben szarva. A fő nehézség abban rejlik, hogy a gyógyító tulajdonságait a vér a szarvas nem tárolja több mint két órán belül annak elkülönítését. Ezért, annak érdekében, hogy végre ezt a terméket, akkor létre kell hozni az operatív feldolgozás a vér a nyersanyagok a helyszínen.