Maláta cukor (maltóz)
Budapest és Moszkva régióban.
Maláta cukor vagy maltóz természetes diszacharidok, a kémiai összetétele, amely tartalmazza a glükóz maradékokat. Az eredeti neve maltóz, maláta cukor volt köszönhető, hogy az angol szót maláta, ami szó szerint azt jelenti, „maláta”. Mint kiderült maltózból található nagy mennyiségben a készítmény kicsírázott magvak rozs, árpa és egyéb gabonafélék.
Érdemes megjegyezni, hogy az utóbbi kutatások maltóz vagy maláta cukor találtak a készítményben a paradicsom, és amellett, hogy a pollen egyes növények. Az egyedülálló tulajdonságai maltóz lehetővé az emberi szervezet felszívja könnyen maláta cukor. Aszerint, hogy azok kémiai tulajdonságainak maltóz - olyan anyag, amely jól oldódik a vizes közegben.
A maltóz mellett van egy édes ízű, és megolvad hőmérsékleten 108C. Érdemes megjegyezni, hogy a létezése maláta cukor emberek megtanulták akár több ezer évvel ezelőtt. Japánban hosszú kezdete előtt a korban az emberek tudtukon gyűjtött édes anyag, amelyet elő keményítőtartalmú rizsfajta vagy köles. Azonban a tudományos igazolást az ingatlan maláta cukor kaptuk a közelmúltban.
Maláta cukor nyert természetes erjesztésével maláta, amelyet az ilyen kicsírázott, szárítjuk, majd őröljük gabonanövények, mint rozs, rizs, zab, búza és a kukorica. Jelenleg maláta cukor kivonjuk még néhány gombafajta. Általános szabály, hogy a maláta cukor része a melasz.
Érdemes megjegyezni, hogy a maláta cukor, ellentétben minden más típusú terméket megkülönböztetni az intenzív és kevésbé édes ízű. Malt cukor található elég széles körben használják az élelmiszeriparban. Maltóz használják a bébiétel előállításához, mert a termék nem olyan édes, mint a nád- vagy répacukor.
Ezen túlmenően, maláta cukrot adunk a gabona- és más élelmiszerek étrend. A kutatók azt állítják, hogy a maltóz lehet kiváló, és ami a legfontosabb, sokkal hasznosabb cukorpótlóként mint például szacharózt vagy fruktózt. Maláta felhasznált cukor szirupok termelése, amelyeket aztán használt édességek, és emellett Pekarskii ügyben.
A leggyakoribb maláta cukor előállításához felhasznált keksz vagy Khlebtsov. Maláta cukrot adunk a fagylalt, valamint a kész kása vagy főzés a keverék készítéséhez palacsintát és sütemények. Érdemes megjegyezni, hogy a maláta cukor gyakran működik festék. Maltóz aktívan használják a termelés melasz, amely szerves része a sörgyártás folyamatát.
kár maltóz
Jelenleg egyes szakértők elkezdték figyelni, hogy a kárt a maltóz, ami előfordulhat eredményeként gyakori fogyasztása tartalmazó élelmiszerek összetételében maláta cukor. Kárt maltóz képtelen volt jelentős kárt okozzanak az egészség az emberi test kell enni takarékosan maláta cukor.
Calorie maláta cukor (maltóz) 362 kcal
Energia értéke maláta cukor (maltóz) (arány fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 0% | 0% | 105%