Makréla kemencében sült zöldségekkel
- 3 makréla
- 3 paradicsom
- 3 hagyma
- 1 kis citrom
- só, bors
- fűszer hal
- olívaolaj
Makréla sült darabok
Recept sült makréla zöldségekkel nagyon egyszerű, mint egy sor termék. A legfontosabb dolog az, hogy megfelelően előkészítse a halat sütni. Makréla mosni, hogy levágta a fejét, uszonyok és a farok. Távolítsuk el a belsejében. Eltávolítása után a zsigerek fontos eltávolítani a sötét film van a halak mentén a csontokat, valamint eltávolítására szárított vér mentén gerincen. Ha a dolgok nem teljesen tiszta, a hal íze keserű kész formában.
Vágjuk a halat szeletekre kb 3-3,5 cm vastag. Paradicsom, hagyma vágjuk vékony karikákra + 6-9 vékony gyűrű a citrom. Makréla só és bors belül és kívül. Meghintjük egy kis citromlevet.
A sütőedénybe megállapított halat, aztán a darabok között, makréla paradicsom és hagyma. A citrom, a legfontosabb, ne vigyük túlzásba! Ellenkező esetben a hal lesz nagyon savas. Lemon inkább egy dísz itt. Végül szórjuk meg fűszerekkel ízesíteni a halat.
Mennyi az idő a kemencében sütni makréla - körülbelül 30 perc alatt t = 180-200 fok. Mindig vegye figyelembe a jellemzői a sütő!
Makréla kemencében sült zöldségekkel kiderül, nagyon finom és gyengéd.
Desszert ma 🙂 - faragás - madarak az uborka