Majonéz otthon mixer lépésről lépésre recept és videó
Kovászos uborka és gyöngyhagyma
Fokhagymás, kapros, napraforgómag
A kurkuma, bors
fűszerekkel
halételek
A kemény sajt és fűszerek
A szójaszósz
sonka
A konzerv gomba
Paradicsomszósszal
Borssal és fűszernövények
Az otthoni mártással kell tenni:
- Friss tojás kívánatos világos sárga (2 db)
- Jó finomított napraforgó vagy olívaolaj (400 ml)
- Mustár por vagy kész mustár (0,5 teáskanál)
- Citromlevet vagy harapás táblázat (körülbelül 1 tk)
- Salt (0,5 teáskanál)
- Cukor (0,5 evőkanál)
- A fekete bors (opcionális)
Az előkészítés során a mártást kezdés után megvastagodása kell próbálni ízlés hozzáadásával citromlé (harapás), só és cukor ízlés szerint.
