Máj torta csirkemáj
Tudja, hogy ki jött máj torta csirkemáj. Igen, és nem tudom. Saját kísérletek tanulni a történelem máj torta az interneten nem sikerült. De lehet, hogy mivel lehet, máj torta nem olyasmi, amit szeretnek, és a szeretet sok, és én vagyok a rajongók körében ennek a csodálatos és nagyon finom ételeket.
Ellentétben torta marhamáj vagy sertésmáj, máj torta nyert csirkemáj, hogy kevésbé hangsúlyos íze és aromája a máj, sajátosságaiból adódóan csirkemáj.
És most menjünk tovább a recept, hogy hogyan kell készíteni a máj torta csirkemáj lépésekben.
Hozzávalók a máj sütemények:
- Csirkemáj - 600-700 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Tej - 200 ml.
- Só - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipetnyi,
- Flour - 150 c.
- Napraforgó olaj a sütéshez sütemények -
Hozzávalók a töltelékhez és dekoráció:
Máj torta csirkemáj - Recept
Előállítása máj torta csirkemáj áll több szakaszból áll. Az első szakaszban meg kell főzni a tésztát, és süssük palacsintát máj. A második - főzni a növényi réteg torta a sárgarépa és a hagyma. És a harmadik szakasz - a szerelvény máj torta.
Vezessük át egy húsdaráló egy finom háló.
Ahhoz, hogy egy májsúlya egységesebb következetesség is lehetséges, hogy őrölni turmixgép. Két perc, és máris egy tökéletes smoothie májkárosító máj palacsintát vagy fánk.
Együtt a májban és csavarja a darált hagymát.
Hagymát és a máj egyesül egy tálba.
Egy másik tálban a tojás kalapács.
Keverjük össze őket habverővel.
Öntsük a tej és keverjük újra.
Egg-tej keveréket a tálba öntsük hagymával és a máj. Tojás és a tej is azonnal hozzá a tálba a máj, és miután az összes hozzávalót keverjük össze. Lásd, ahogy szeretné. Keverjük meg a májat tejet, tojást.
Kéne egy homogén masszává.
Sóval és borssal is. Ismét keverjük össze.
Továbbra is a záró alkatrész - búzaliszt.
Keverjük össze a májfunkciós tesztek, amíg a eltűnése kockacukrot lisztet. Az állaga májpróbák kapott pontosan ugyanaz, mint a tészta palacsinta máj.
Sütés sütemények máj (palacsinta), kívánatos, hogy ne használjunk túl nagy serpenyőben. Az ideális átmérő -. 15 és 20 cm-es a serpenyőben öntsünk kevés növényi olajat. Pour öntőüst májpróbák egy jól fűtött serpenyőben.
Ahhoz, hogy egy tiszta palacsinta, mint minden sütés vékony palacsintát. pan szükséges azonnal csavarja ellentétes irányban, hogy a tésztát egyenletesen és egyenlően oszlik el rajta. Vékony palacsinta tészta réteg vastagsága 0,5-0,7 cm. 2 perc elteltével széles spatulával flip a palacsinta, hogy a másik oldalon. Elvileg a mértéke sütéshez palacsintát lehet igazítani az ízlése és belátása szerint. Szeretem, ha a palacsinta sült, amíg aranybarna nem lesz.
Kész palacsintát máj torta verem a halom.
Most meg kell főzni egy finom sárgarépa sült. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Sárgarépa lereszeljük közepes reszelő. Hagyma finomra vágjuk kockákra.
Majdnem kész a máj torta néz ki, mint ez.
Továbbra is díszíteni. Klasszikusan berendezett sütemény máj vágott tojássárgája és gyógynövények. De sok más érdekes lehetőség. Megkínálhatom egy egyszerű és könnyű módja annak, hogy díszíteni a tortát máj.
Minden máj tortát csirkemáj sárgarépa teljesen kész. Vitte, hogy nyugi, és hagyja ázni legalább egy órát.
És itt van, hogy a kész tortát a májban részben. A vágás is jól látható fényes sárgarépa, amely a torta még Bole ünnepi és étvágygerjesztő megjelenés. Élvezze az étvágyat. Örülnék, ha ez a recept máj tortát szeretne.
Máj tortát csirkemáj. fénykép
