Magyar hagyomány olvad a szamovár
Története a magyar szamovár elválaszthatatlanul kapcsolódik tea. Magyarországon a tea hallott jóval azelőtt, hogy mi volt - amikor a magyar acélipari hogy nézze közel a kínai határhoz. Valójában Magyarországon, az akkori moszkvai Állami ismerkedtek tea csak 1638-ban, és akkor is csak akarata ellenére. Ahogy más országokban, a bevezetése került sor, elsősorban a diplomáciai kapcsolatok és etikett.
„Időrendi lista a legfontosabb adatait a történelem Szibéria”, megjelent a végén a XX század Irkutszk számol be, hogy 1638-ban „Altyn Khan küldött egy nagykövet, a bojár fia Vasily Starkov, aki visszatérve a moszkvai először Magyarországra hozott tea között Khan ajándéka cár Mikhail Fedorovich ".
Továbbá, a „List” azt mondja, hogy a tartózkodási Altyn Khan Moszkva nagykövetek először látta a tea a bíróság szertartások, és arra kényszerült, hogy, mint egy ajándék, hogy a király, hogy nézetük szerint értéktelen árut. Száraz tealevelek egy búcsú közönség kapott nagykövet Starkov. Végzésével I. Péter Moszkvában a nyugati megállapított módon Auster - az étterem, ahol teát és perecet szolgált ingyenesen.
De csak azok a látogatók, akik itt olvasható először hozta az orosz újság „Vedomosti”. Terjedésével a tea sürgősen szükség van egy ilyen eszköz Magyarországon, ami vizet forralni használata nélkül tüzet vagy fa lemez. Volt, hogy kicsi és könnyen használható a mindennapi életben. Magyarországon született a Tula szamovár vélem azonban, a történelmi bizonyítékok arra utalnak, hogy kezdetben kezdtünk el termelni szamovár az Urál és az elsőbbségét tartozik Szukszun.
Az említett dokumentumok 1740-ben az első alkalommal 16 font ónozott réz szamovár tett Szukszun növény. Az első lap Tula samovar, kutatás szerint történészek lásd 1746.
Mester a réz edények Ural növény rendelték vissza 1728-külön rendelet a szenátus, amelynek révén Szukszun növény elkezdte gyártani réz edények, később szamovár. Volt még egy speciális formáját Suksunsky szamovár - formájában ősi amfora megemelt finom kezeli. Samovar lett védjegye, és egy szimbólum Szukszun.
Elején a XIX században a helyi kézművesek és gyártott 60 000 szamovár egy évben. Samovar széles körben használják hazánkban, amíg a huszadik század közepéig. Azokban az években, ha nem az összes, nagyon sokan tudták, hogyan gyújtsd meg a lángot szamovár. A bevezetés után a gáz és elektromos tűzhelyek, majd az automata elektromos vízforraló, az a képesség, hogy fokozatosan feledésbe merült. Ugyanakkor azt részletesen leírják, hogy olvad a valódi szamovár.
gyújtós szamovár
Samovar áll egy víztartály, amelyen keresztül a hengeres kemence kimeneti szájából egy cső. Under kapacitás elhelyezett ventilátor lyukak, amelyen keresztül a levegő belép a kemence. Fent a víztartály van zárva egy levehető fedél és két fogantyúval nyitó biztonsági szelepet.
Kapacitás kötött egy csap forró vizet. Befejezi a design illik a száját az égő a kemence. Továbbá van egy speciális sapka, amely védi a víz bejutását a kemencének a kemence szája. Kötelező elem fűtési Szamovárral egy kémény. A design a szamovár, ő természetesen nem tartalmazza, de anélkül, hogy elolvad szamovár egyszerűen lehetetlen. Kezdjük a kályha. Sütő szamovár legyen száraz és tiszta. Ez azt jelenti, hogy nem kell egy szén hamu és maradvány az előző égetés.
Megszoktuk, hogy az a tény, hogy a szamovár - eredetileg orosz találmány. Ez azonban nem teljesen igaz. Olyan eszközök, amelyek nagyon hasonlóak a szamovár, és már régóta ismertek, például Kínában, ahol szolgált, hogy vizet forralni. hívták őket, természetesen nem szamovár. Kínai ho-én a japán tsibati volt az összes alapvető tervezési jellemzői a szamovár. Maradványai réz szamovár is találtak a romok a középkori város az Arany Beldzhamen. De ez a szamovár, kivéve Magyarországon, sehol máshol!
Töltés előtt szamovár víz, a régi vizet kell elvezetni, szamovár megfordítjuk és shake maradványok és szén hamu. Szakadó friss vizet kell nagyon pontos, úgy, hogy nem ütközik a csőbe kemencébe. Ha van egy csonk, hogy jobb, hogy lezárja a kemence.
Vizet kell önteni, hogy a szint a perem található, amely a tartályon. Samovar vízzel töltött és lezárt fedéllel szerelt egy sima, nem-gyúlékony felületre.
Első gyújtós szamovár. Ehhez szükségünk van egy fejsze, fenyő és egyéb fa, felesleges papír, gyufa, vagy öngyújtó. Folyadék tüzelés el kell kerülni, mivel ez alapján paraffin vagy petróleumot, ami később fog adni egy íz füst szaga. Először is tűzifa. Polenz tűzifa vastagságban 2-3 ujjal - azzal az elvárással, hogy könnyen a szájban tartani a kemence.
A hossza a naplók olyannak kell lennie, hogy azok teljes mértékben helyezzük a kemencébe, és a kemence nem kinyúlnak a cső, -. Általában egy 15-20 cm betakarított olyan fahasábokat darab 20. Ezután ax gyaluforgácsot vékony fáklya. Úgy legyen hosszabb, mint a naplók, de rövidebb, mint a sütő, hogy elkerüljék kilóg a kemencéből. A vastagság a szilánkok kell polpaltsa. Ezekben Lucino csatabárdot, hogy különleges bevágások, úgyhogy hamarosan kitört. Ilyen Luchin szüksége 7-10 darab. Luchiny fakitermelésből és a kémény mellé helyezett szamovár.
Vegye ki a papírt, és csavarva egy kötél. Kezében egy újság fölött a szája a kemence, gyufát vagy öngyújtót meggyújtani és gyorsan dobja be a kemencébe. Bár az újság világít, azonnal dobja be a kemencébe betakarított fáklyát, és tegye a szája a kémény. Torch kell egy jó fáklyát. Meg lehet érteni a jellegzetes hangját beszívott levegő a hamu gödör, és a hiánya füst a kipufogócső.
Mi van, ha a szamovár nem azonnal kitört benne vagy fa megszűnik? Sok próbálja natolkat kemencében több újságban, stoke a tűz, vagy a fény a sajtó segítségével a mérkőzések, dobás őket a sütőbe.
szamovár szelep nagyon meleg! Nyisd meg kell csak speciális kesztyűt vagy fából készült bottal.
Néha segít, de a szabály, hogy csak egy módon -, hogy engedje le a vizet a tartályból, rázza a tartalmát a sütőbe, és elölről kezdeni az egészet. Úgy véljük, hogy a kihalt szamovár a felfúvódást, a támogatás régi bőr csizma, amivel azt a csövet. Intenzíven nyomja a peremet, a gyűrött „harmonika” szállít a boot a kemencébe egy jó része a levegőben, ezzel megemelve a parazsat.
Úgy tűnik, hogy ez nem más, mint a fikció, a mítosz által kiagyalt alkotók nagyobb szórakozási és fokozzák a hatást. Ható boot, akkor valószínűleg elég hátoldali tűz a kemencében, mint hogy ez kitör. Óvatosan távolítsa el a kémény, és óvatosan, hogy ne égesse meg a kezét kihagyja a kemence betakarított naplók.
Füst egy cső jön le, amikor a tűz még nem tört ki. Száraz, kitört jól fa füst nem - ebben az esetben cső pára látható.
Nézte a tüzet periodikusan eltávolítjuk a köteg hozza hasított kemencében, ha szükséges. Gray, amíg a víz a szamovár forr. Ez látható lesz a fúvókák gőz jön ki a fedél alatt a szamovár és a biztonsági szelep.
A szelep maga nyitva kell lennie annak érdekében, hogy elkerüljék a „elszabadult” forrásban lévő vízzel. Te szerencsés vagy, ha van egy fenyves erdőben: lehetséges, hogy a hő a szamovár csak fenyőtoboz, vagy melegítsük fa, dobja a sütőben néhány dudorok ízét. Ha a kemencét szamovár maradt néhány fa, meg kell várni, amíg teljesen átéget.
Van szamovár szokatlan formák. Hogy van egy szamovár Spider - öblös ívelt csavart lábak és karok. Samovar hordóban töltött fahordóban: még a textúra a fa és a vas karika telt el! Samovar kakas helyett kifolyó kakas feje, és egy szamovár mozdony - akár egy műalkotás!
Ha kissé elszámította magát és tűzifa sütő volt elég sokat, és akkor is, ha ég jól, békés, a legjobb, hogy lezárja a szája a kemence dugót. Tehát szamovár főzve, vagy ahogy mondják a régi időkben, „érett”. Vegye meg két kézzel a fogantyúk - kakas magabiztosak voltak - és végrehajtja az asztalra. Pre-desk kell helyet készíteni a szamovár - hogy egy speciális fém tálcát.
Samovar tálca van egy kör alakú, egy abból kiálló tértől szektorban. Ebben a téren tegye a szamovár daru felé a kör és a kör alakú része a tálca kényelmes, hogy egy csésze és a teáskanna. Ha nincs ilyen speciális tálcát, akkor bármilyen más alkalmas méretű. Szükséges, hogy a hegye a daru volt a tálcán, annak érdekében, hogy forrásban lévő vízcseppek nem esik az abroszon.
Friss cikkek
A négy alapelve a területrendezési