Ez almás pite recept szakácskönyv még notebookok az anyám! Könnyen elkészíthető és finom, ez egy gyakori vendége családi összejövetelek, vagy csak egy csendes szombat este, amikor akarok nézni egy jó filmet bemászott az ágyba, és felmelegítik egy csésze fekete tea egy szelet meleg pite ...
- 2 alma
- 3 nyers tojást
- Liszt 1 csésze (6 evőkanál liszt csúszdával)
- 3/4 Art. cukor (6 evőkanál cukor nélkül, diákat vagy 150 g)
- 0,5 TSP szóda
- 0,5 evőkanál ecet
- vanília
- Vaj kenés formájában (1-2 evőkanál)
Az almát megtisztítjuk a seredinok és vágjuk vékony szeletekre.
Most kezdődik, hogy meleg a sütő, akkor jól kell melegíteni, (felmelegedni ez a sütés előtt 20-30 percen át 180 ° C-on).
Elkülönül a tojásfehérjét a sárgáját.
Keverjük össze a tojássárgáját a cukorral. Adjuk hozzá a vanília itt (a hegyén egy kést), vagy vaníliás cukor (zsák).
Grind kanalat vagy habverővel fehérítő keveréke.
A fehérjéket egy felvert stabil hab.
A fehérjék adjunk hozzá néhány csepp ecetet, akkor jobban felkorbácsolta.
Egy nagy tálban keverjük össze a tojások sárgáját a fehérektől, továbbra is habverővel habverővel.
Alkatrészek hozzáadjuk a lisztet (egy vagy két kanál), és továbbra is habverővel a tésztát. Meg kell kap folyadékot, ellenőrizze, hogy a következetesség -, mert a különbségek a lisztet lehet szükség 1 evőkanál kevesebb.
Gasim szóda.
Erre a célra, egy evőkanál öntsünk 0,5 tk szóda és öntsük ecet (1 evőkanál kanál), a keverék pezseg és palackozzák. Öntsük a tartalmát a kanalat a tésztát.
Minden mix óvatosan, vigyázva, hogy ne szakadjon el túl szelíd buborékok a tésztát.
Tedd almát egy olajozott formában.
FONTOS: A forma nem lehet több, mint körülbelül 22h22sm. A tészta rész nem lesz elég, hogy fedezze az almákat nagy alakja, és a torta nem kapcsol buja, mert túl vékony tészta réteget.
Öntsük a tésztát alma szeleteket. Süssük 35 percig jól előmelegített sütőben első 180C, majd 160-150.
FONTOS: A sütőt kell egy jó bemelegítés (felmelegít meg sütés előtt 20-30 percig 180 ° C).
Amikor tortasütés növeli fele magassága valahol a 1,5-szerese, emlékeztetve egy kekszet.
Mi vegye ki a tortát a forma, amikor podostynet.
A lehűtött torta lehet szórni cukorral.
Jó étvágyat!
De még ennél is finom receptek:
Palacsinta almával
Kapcsolódó cikkek
