lonc agrotechnika
Cserje akár 2 m, kékes-zöld levelek, szárak, amelyek összenő egymással forma egyfajta köpeny. Virágok sárga, keserű gyümölcsöt. Ez nem nagyon különbözik a lonc ehető gyümölcsök, melyeket nem csak jó ízű, de tápanyagban gazdag és vitaminok (4-6% cukrot, 40-60 mg C-vitamin, 47 mg flavon vegyületek, antocianinok 738 mg), és tartalmazzák pektinanyag, ásványi sók, vitaminok A, P és PP.
Figyelemre méltó sladkoplodnaya lonc (kékkel kiemelve lonc, ehető és Kamcsatka). Gyümölcse felhalmozódnak 150 mg C-vitamin, és vitaminban gazdag P.
Biológiai jellemzők. A legnagyobb érdeklődés a széles körben elterjedt végrehajtását és a kertekben lonc ehető, eredetileg Ussuri-Amur tajga. Winterhardy, kompakt, gustovetvyaschiysya bokor magassága 1,5-2 m, finom, halványzöld levelek hosszúkás. A virágok sárga, biszexuális, található a hajtások az előző évben, és a virágzás alatt készségesen látogatják a rovarok. Virágok jellemző a nagy ellenállás a tavaszi fagyok (hőmérséklet-csökkenés mínusz 7 nem okoz kárt nekik).
Lonc, Szibériában és bármely más magyarországi régió kezdi meghozni gyümölcsét, a negyedik vagy ötödik évben. Aratás nyolc bokrok nem haladja meg a 600 g, de jó mezőgazdasági technikák kaphat akár 2,3 kg bokor.
Mezőgazdasági gépek lonc. A kultúra lonc jól érzi magát a felesleges nedvességet a zónában elég víztartály homokos, agyagos, és a gyümölcsök jobban termékeny talajok.
A talaj feszes a gyökerek, palánta ültetés óvatosan rázza fel és tiporják le a talajt a lyukba. Ültetés után öntözzük (egy vödör a bokor), valamint a talaj körül a csemete talajtakaró tőzeg vagy humusz föld száraz réteg 2-3 cm. Növények lonc igénytelen, és nem igényel speciális ellátást. Ő gyomlálás, lazítás a talajt és öntözés szükséges. Száraz és törött ágakat vágják. Metszés végzik, és fokozzák az elágazási, mint a virágrügyek fektetik a hajtásokat a folyó évben.
Lonc jó folytatódik szár hajtásokat, így a kár föld feletti részeit a bokor lehet visszaállítani kemény metszést.
A szorzás dugványok odrevenevsshimi kapura készülnek az őszi lombhullás után és tárolni tavaszig prikopanymi a földbe. Amikor a betakarítás a tavaszi vágni közvetlenül ültetés előtt a dugványok. Ez a munka kell megtörténnie, mielőtt a raspukaniya vesére. Dugványok 15-18 cm hosszúságú úgy vágják, hogy a felső szekció 0,5-1,0 cm-rel az alsó - 1,0-1,5 cm-rel a vesére.
Szaporítás réteg megegyezik az egres és a ribizli. A kora tavaszi, mielőtt bud szünet, lehajol és prishpilivayut vízszintesen a földre tavalyi hajtásokat. A talaj az egész bokor korábban meglazult. Amikor újulat új hajtások tölteni két kupacolás nedves talaj, amelyre meg kell öntözni. Ősszel dugványok ásott, doraschivat majd ültetni egy állandó helyet a kertben.
Védelem a kártevőkkel szemben. Növények sérült lonc levéltetű. Ahhoz, hogy leküzdésére szükség van duzzadó rügyek permetezés nitrafenom (300 g) és töményítjük zalenogo olajat (600 g 10 liter vízben), virágzás után, mint a megjelenése a kártevő - az egyik készítmények: karbofosom (20 g), a dohány főzet (400 g dohány por és 40 g szappant 10 liter vízben), infúzió hagyma mérlegek (a mérleg 200 g és 40 g szappant 10 liter víz). Ha a kártevő növényeket kell feldolgozni minden hetedik napon.
Recycling yagod.Varene. Bogyók lonc tisztítjuk óvatosan mossuk futó Vozha (nettó nem mossa), majd vízbe cukor és balra 10-15 óra hosszat, így a gyümölcslé. Érték bogyók és cukor 1: 1 - 1,2 kg. Ha főzés lassan felforraljuk. 3 perc elteltével megkezdése után forró lekvár 10 percen eltávolított hő. Így ismételt legfeljebb három alkalommal. Store lekvár egy pohár jobb, szorosan lezárt fedéllel.
Kompót. Kiválasztott mossuk bogyók és lefektetni akasztók a bankok, öntsünk forró szirupot (400-500 g cukor per 1 liter víz), és egy fedél. Üveg fedél, ellenőrizze, hogy a konzolok vannak nyomva. A bankok hozott egy fedeles serpenyőben forró vízzel (60-70 fok), forrásig melegítjük, és tartjuk fél literes - 10, és a literes - 15 perc. Lefektetett bankok gyorsan becsukta fedő tiszta, roll és helye fejjel lefelé.
Juice. Mosott bogyók zúzott egy zománcozott vagy fából készült tál egy fakanállal. A bogyók kell csak hasítva is, de nem a föld és a pépes állaga. A zúzott gyümölcslé préselt préseléssel vagy sajtolással egy vászon táska, előzetesen forraltuk. Ezután a levet átszűrjük egy finom acél szűrővel.
10 kg gyümölcslé kapott 7-8 liter, amely pasztőrözött egyszerre, melegítéssel 80 fok enamelware rendszeres keverés közben. Ezt követően, a két-öt napon, az állandó jobb üvegedénybe, és ezután gyorsan melegítjük 95 fok három vagy 75-80 - a tíz-tizenöt percig.
A forró levet öntjük üvegekbe vagy palackok, amelyeket azonnal lezárjuk. Tárolja a lé a sötét pincében vagy a föld alatt. Iszik a narancslé vízzel hígítjuk, és adjunk hozzá cukrot ízlés.
Jam nyers. A bogyók lonc kényszerített át finom szitán. A kapott masszát granuláljuk cukrot adunk az arány 1,5-2,0 kg per 1 kg tömegű. Cukor alaposan összekeverjük, és annak teljes feloldódás tömegét jobban felmelegszik 60-70 fok rendszeres keverés mellett. Lehűtjük lekvárt öntjük üvegekbe, és szorosan zárja be őket.