Lin sült fólia recept egy fotó
Lineáris vágja a hason, alaposan tisztítsa meg a belső, hogy eltávolítsa a belek. Külsejét a nyálka. Távolítsuk el a kopoltyúk, kivágták őket késsel levágta a bordák és a farok, jól mossa a halat folyó víz alatt. A sütés után, eltávolítjuk a bőrt mérleg, így nem lehet tisztítani elég jól kaparja test mindegyik.
Lemon mossa és vágjuk vékony szeletekre. Ha azt szeretnénk, akkor is vágni a szeleteket félbe.
Hal só és bors szegfűbors minden oldalról és belül. Belül minden compó mossuk fel gallyakból kapor és szelet teljes citrom.
Szorosan csomagolja fóliába az összes halat. Wrap a széleit a fólia felső, hogy megakadályozza a szivárgást a gyümölcslé a főzés során.
Melegítsük elő a sütőt maximális. Tedd a készített lineáris tűzálló edénybe, vagy közvetlenül a sütés lapon. Helyezzük a forró sütőben, és 30 percig sütjük, vágható melegítés 180 ° C-on Vegye ki, hagyjuk állni néhány percig.
Bontsa a fólia, hogy eltolja a kész hal egy tányérra, és tálaljuk. A flipper óvatosan, készen compó nagyon szelíd. Ez jól megy ez a hal burgonyával és díszítsük friss saláta. Nagyon ízletes compó és hideg típusú tartármártással vagy szója.
Ebben a receptben a frissen fogott halat használnak. Ha a hal már lefeküdt, megszabadulni a szag, jellegzetes linyam lehet. Dip a hal egy óra és fél egy tál tejet. Ezt az eljárást követően, Lin lesz tehermentesítve a kellemetlen szag.
Amikor kiválasztunk egy compó, különös figyelmet fordítanak a színe a kopoltyúk. Úgy kell rózsaszín. Szem hal átláthatónak kell lennie. A hipermarketek most meg lehet vásárolni egy élő egyenes. Ahhoz, hogy távolítsa el a nyálkát a mérleg, öntsük a forró vizet, és öblítse le egy kicsit kaparja.