Leves - szinte Koreai - lépésről lépésre recept fotók
Ha szereted a fűszeres, szokatlan, nagyon gazdag ázsiai konyha, akkor csak meg kell, hogy vegye figyelembe ezt az érdekes és egyszerű lehetőséget, hogyan kell főzni leves „Szinte koreai”.
ÖSSZETEVŐK
- Gosari 350 Gram
- 450 g marhahús
- Hagyma 1 Minden
- Koreai retek 200 g
- szója hajtások 250 gramm
- Shiitake 3-4 db
- 1 csokor zöldhagyma
- Növényi olaj 2 teáskanál
- Chili pehely, ízlés
- Só ízlés szerint
- Egg 2 Stucki
1. Meg kell kezdeni, talán a húslevest. Mossuk ki a marhahús, betette egy serpenyőben. Öntsük a vizet, és tegye a tüzet. Adjuk hozzá a hagymát, retek és más zöldségek ízlés szerint, hogy a levest gazdagabb.
2. Gosari talált koreai ételek gyakran. Tedd egy serpenyőben vízzel, forraljuk 30-35 percig, amíg puha, majd hűlni ugyanabban a vízben.
3. 1,5 órával később, amíg a hús teljesen főtt, vegye ki, és hagyjuk kihűlni egy kicsit. Vágott itt ilyen rúd. Húsleves törzs.
4. Melegítsük fel az olajat serpenyőben. Tedd a csípős paprika és a paprikát. Fry néhány másodpercig.
5. Készítsünk a többi hozzávalót: Mossuk meg és vágjuk 2-3 db zöld hagymát. Szója hajtások fehérít forrásban lévő vízben egy percig, majd hűtsük le. Szelet a shiitake gomba.
6. Egy serpenyőben fel a húst, a gombát és Gosari. Fry néhány percig, óvatosan keverjük.
7. Miután át egy serpenyőbe, forraljuk fel, és podsolite ízét. Hagyjuk pároljuk 20 percig, hogy bánkódik.
8. Adjuk hozzá a babcsíra és főzzük még egy percig 7. habverővel a tojásokat villával, vékony sugárban öntsük őket a serpenyőbe. Tedd vissza a zöld hagymát. Egy perccel később, a leves lehet távolítani a hőt, és tálaljuk.