Leves marhahús 6 receptek
Levesek alapján a marha- és marhahúsleves évszázadok szeretik és népszerű hazánkban. Készítsünk nekik, hogy a legkülönbözőbb változatai - ez lehet a leves, savanyúság, és mint egy levest, valamint a hagyományos leves. Sok lehetőség van, de a legérdekesebbek leírjuk ezt a cikket.
Nem fogunk beszélni ebben a cikkben a főzéshez borscs vagy más hagyományos levesek marha - ők már azt mondta annyira. Marha lehet főzni egy csomó más levesek, nem hagyományos, de nem kevésbé ízletes. Tekintettel arra, hogy a marhahús erős ízű, bármilyen leves kapta igen gazdag és finom, különösen, ha úgy dönt, hogy egy sötét vörös marhahús finom fröccsenő zsír krémfehér színű - leginkább a levesek hús. Ez lehet egy csuklót, mellkas vagy szalonnát, amelyek előnyösek a sok levesek, beleértve például, kharcho.
Levesek marha - nem csak egy ismerős és finom, de nagyon megnyugtató: van sok fehérjét. Továbbá, az ilyen leves hasznos tartalma miatt a B-vitaminok, cinket, vasat és egyéb ásványi anyagok.
Szóval, nem leves, nincs lé, nincs grub - mi van a levesek lesz szó? Körülbelül a legkülönbözőbb és a legfinomabb!
Első recept: Húsleves tésztával és zöldbab
Szükség: 500g marha borda és a zöldbab, 200g finom tészta leves csont, zöldek, hagyma, zöld hagyma, fokhagyma, petrezselyem, bors, só.
Főzni marhahús leves tésztával és a babot. Melegítsük forráspontra sós vizet, betette egy tisztított tüsző és más ízesítő adalékokat ízlés húsleves és mossuk leves csontok és a bordák. Cook hús 2h alacsony hőmérsékleten, eltávolítjuk a hab alatt az első 15 perc. Bab sós vízben külön-külön 15 percig forraljuk, szárítsuk meg, majd ugyanezt a tésztát, de főzzük 4min túl száraz. Ugrás a fokhagymát nyomjuk. Ellenőrző csont leves, tisztítsa ki a húst a bordák, és tegye vissza a levest tésztával és a babot. Szintén egy leves fokhagyma, apróra vágott fűszernövények, fűszerek ízlés szerint, petrezselyem, forralja fel, és kapcsolja be a hő le.
Nos, a következő leves, biztonságosan bezárhatja és meglepetés vendégek. Van egy nagyon érdekes termék összetételét, bár ez elég egyszerű és megfizethető.
Recept Two: Húsleves lencse és gomba
Meg kell: 400g marha, 100 g szárított gomba és lencse, 40g parmezán, 2 bors, szegfűszeg fokhagyma, paradicsom és aszalt szilva, 1 babérlevél, bors, szegfűszeg, hagyma, 2 evőkanál kapor vagy petrezselyem, 1 evőkanál paradicsompüré, bors, só.
Főzni leves marhahús és lencse. A sós vízben felforraljuk a húst, adjunk hozzá borsot, a borsó, a babérlevél, szegfűszeg, fokhagyma szegfűszeg és egész hagymát, kész levest, eltávolítja az összes ételt. Forraljuk a lencsét puhára külön-külön. A forró húslevest Put szeletelt hús, aszalt szilva, és szárított gombák, forraljuk, amíg készen gombák eltávolítása aszalt szilvát, tegye apróra vágott paradicsom (bőr nélkül), és a kész, száraz petrezselyem és lencse, forraljuk 10-15min, majd töltse paradicsomos leves paszta. Sajt dörzsölje, tegye be a kész levest, megszórjuk gyógynövények tálalás előtt.
Egyszerű, de nagyon érdekes, hogy a leves nyer mindenki, aki szereti a tápláló levesek, gazdag fényes ízét. Ha továbbra is szeretné a dal, de könnyebb, figyelni, hogy a következő levest.
Harmadik Recept: Marhahús leves köles
Meg kell: 500g marha, 3 liter vízzel, 3 burgonya gumó, 2 hagyma, sárgarépa 1-2, 1-1,5 csésze köles, 3 evőkanál vaj, petrezselyem, bors, só.
Főzni leves marhahús és a köles. Millet serpenyőben megsütjük egy száraz, hűvös, majd többször öblítjük folyóvízzel. Finomra darált húst, betette egy serpenyőben a forró olajban, megsütjük, Add szeletelt burgonya, reszelt vagy vágott sárgarépa, sült együtt körülbelül 10 percig keverés közben, majd öntsük a termékek vízzel podsolit és forraljuk az összes 20 percig alacsony hőmérsékleten, add köles és főzzük levest, amíg meg nem puhul. Tálalás előtt, töltse ki a leves apróra vágott fűszernövényeket és borssal.
Nos, a következő verziója a leves marhahús még érdekesebb - ez sajt leves!
Recept Four: Sajt leves marhahús
Szükség: 1,5 liter marhahúsleves, 500 g főtt marhanyelv, kemény sajtokat 150g, 2 csésze tej, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál paradicsompüré, vaj és liszt, 1 evőkanál mustár, bors, só.
Főzni sajt leves marhahús. Hagyma vágjuk és megsütjük vajat, adjuk hozzá a lisztet fokozatosan, minden meleg keverés közben. Tedd egy bankot a levest, forraljuk 10 percig, öntsük a tejet, adjuk hozzá a reszelt sajtot, mustárt és paradicsompüré, főzzük 15 percig. Tongue kockákra vágott, csepp a levest, adjunk hozzá borsot és a sót, és forraljuk további 10 percig alacsony hő-és tálaljuk.
Következő leves készült marhahús nyári zöldségek, úgynevezett „nyári”.
Recept ötödik: Nyári leves marhahús
Szükséged lesz: 600g marhahús a csont, 3 liter víz, 10 borsó szegfűbors, 3 tojás, 1 köteg sóska, sárgarépa, hagyma, gyökér petrezselyem, babérlevél, ¼ póréhagyma, zeller, 3 evőkanál tejföl, 1 evőkanál növényi olaj és a liszt, és a sót.
Hogyan készüljünk nyári leves marhahús. A mosott húst adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá fűszereket és gyökerek, forraljuk fel a levest, majd a törzs. Darabolt húst a csontokról, és tegye vissza a húslevest. Iteráció sóska, vágni a szárát, mossuk le a leveleket, vágjuk őket, és dobálják be a forró húslevest, 5 percig forraljuk, majd töltse a levest vajban sült liszttel. Cook kemény tojás, vágott mindegyiket 4chasti minden lemezen fektetni a 2 szelet, öntsük a sóska leves, tejföl és tálaljuk főtt burgonyával.
Az utolsó recept, amit leírni - ez a keleti leves készült fűszerek és a rizs.
Recept Six: Húsleves Oriental
Szükséged lesz: 200 g marhahús, 100 g rizs, 20 g paradicsompüré, 3 burgonya gumó, 1 sárgarépa, hagyma, ½ teáskanál paprika, ¼ tk kömény, olívaolaj, só.
Főzni leves marhahús keleten. Vágjuk a hagymát, sárgarépát és a hús, együtt olajjal kisütjük a Browning, töltse paradicsompüré. Share termékek sült forró víz, leves fűszer kömény, paprika, só. Wash rizs, tedd a levesbe, 5 percig forraljuk, majd tegye a levesbe szeletelt burgonyát és főzzük, amíg főtt termékekre.
Levesek marha nagyon eltérő lehet. Főzzük őket a kedvenc ételek és élvezze a nagyszerű ízt és az ilyen csodálatos levesek!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt