Leves csirkehússal húsgombóc
Mint sok fiatal anyák, miután a megjelenése gyereket kevés időt hagy a főzéshez. Ezért nincs ideje, hogy vacsorát, és az első és a második. Meg kell keresni a lehetőségeket, ahol egyszerű ételeket, melyek táplálják a családi mnozhno nélkül időigényes.
Ízletes leves húsgombóccal - a tökéletes megoldás ebben a helyzetben. Húsgombóc lehet marhahúsból vagy csirkehús. Ma szeretném megosztani veletek egy receptet leves csirkével húsgombóc. Ő kiderül nagyon illatos és kiadós. Remélem, élvezni!
A következő termékek készítéséhez szükséges 5-6 személyre:
darált csirkehús - 400 gr.
4-5 közepes burgonya
1 nagy sárgarépa (vagy 2 közepes)
2 kis hagyma
finom tészta - 100 gramm.
szárított gyógynövények (kapor, petrezselyem vagy zeller) - ízlés
só és bors - ízlés
Nehézségi - átlag.
Elkészítési idő - körülbelül 1 óra.
Az előkészítés során a leves nagyon menteni, ha mindent megtenni a szakaszból áll: a főzés során egy összetevőt vágni, és előkészíti a következő. Ez az, amit tettem.
Sárgarépa, hagyma vágjuk 1 elég kicsi.
Kisütjük egy serpenyőben 7-10 percig.
2 liter forrásban lévő sós vízben add sült sárgarépa és a hagyma, és forraljuk 5 percig.
Közben haladunk főzni húsgombóc. Azáltal töltelék porított hagyma, só és bors.
Minden mix és formáz húsgombóc 2-3 cm átmérőjű, csak kap mintegy 20 db.
Hagyja húsgombóc forrásban lévő vízben zöldségekből.
Egyes háziasszonyok adunk a darált hús áztatott zsemlemorzsával és a tojás, mint szelet. Én nem a húsgombóc nélkül kapott lédús és azonnal megragadta a forró vizet.
Amíg a leves húsgombóccal főzzük 5-10 percig, vágott burgonyát kockákra.
Hozzáadjuk a burgonyát, hogy a leves, bors ízlés szerint.
Azt is öntsünk körülbelül 1 evőkanál szárított zöld zeller. Nagyon szeretem használni a levesek, mivel ez teszi az étel még ízletesebb.
Az utolsó kör, amikor a burgonya majdnem főtt, adjuk hozzá a tésztát finom. Főtt nagyon gyorsan, 2-3 perc alatt.
A leves kész. Jó étvágyat!
