Lehetséges, hogy megsütjük olívaolajban, válassza olíva olaj a sütéshez
Ebben a témában már jelentős vita, hogy valaki azt állítja, hogy az olíva kicsit kell csak hideg állapotban, mint amikor sütés válik rákkeltő és káros termékek. Mások azt állítják, hogy ilyet, olívaolaj nagyon jó pörkölés, és nem alakulnak valami mérgező.
Tény, hogy jó vagy rossz, mindkét fél, hogy pontosak legyünk - van olívaolaj, amely alkalmas a sütéshez, és van olyan, hogy csak akkor töltse saláták. Továbbra is csak a válassza ki a megfelelő típusú olaj egy adott célra.
Mit lehet használni olíva olaj a sütéshez
Tehát, ha szembe egy üveg olívaolaj jelzett extra szűz, akkor a tulajdonos a leghasznosabb lehetőségeket. Ez a legmagasabb fokozatú olaj vagy hidegen sajtolt közvetlenül. Ez rendkívül hasznos az emberi test, és azt használjuk a főzéshez egyszerűen embertelen. Ezen túlmenően, ez nem illik. megkezdése óta, hogy a füst és a füst is viszonylag alacsony főzési hőmérsékletet a lemez.
Olívaolaj, amely által aláírt mind Olívaolaj (finomított) teljesen tisztított, azaz a finomított. Ára lényegesen alacsonyabb, mint az összes acél minőségű olívaolaj, hogy nem rendelkezik az összes sokféle tápanyagot, amelyek jelen vannak a kőolaj, de ez a fajta tökéletes a sütéshez.
A félreértések elkerülése érdekében a feliratokat és minőségű olajat, csak ne feledjük: a zöld az olívaolaj - a magasabb osztályban. Tiszta sárga színű olajat olyan állapotban finomítjuk, tisztított, és ez lehet sült semmit - hús, hal, zöldség, palacsinta.