Lazac tekercs, magic

Rolls lazac vagy pisztráng - az egyik legelegánsabb, ízletes és gyors ételek fourchette típus, amely lehet alkalmazni, hogy a táblázat tetszőleges számú ember.

Sós lazac (friss) - tárháza hasznos tápanyagot. Az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak, megakadályozza az érelmeszesedés, könnyen emészthető fehérje, nagy mennyiségű B12-vitamin és más tápanyagok - több mint 40 alapvető egészségügyi „tégla” - és mindezt egy kis darab finom lazac.

Lazac tekercsek eredeti, finom és gyorsan elő. Csak 10 perc - és az asztalon lesz egy snack nagy diétás és táplálkozási értékét.

Lazac tekercs túróval töltött uborka

• sózott lazac - 150 gramm
• uborka - 1
• lágy sajt - 2 evőkanál. kanál
• mustár - fél evőkanál
• só és bors ízlése
• tollal zöld hagyma - a tekercsek száma lazac

Hogyan készítsük elő:
Mert szükséges görgők vékonyra szeletelt darab. A legjobb az egészben, ha már befejeződött vágás. Ha nem, akkor próbálja meg csökkenteni a lehető legvékonyabb.

Mossuk és pat az uborka. Vágjuk apró kockákra. Egy kis tálban Tegye a lágy sajt. Adjuk hozzá a mustárt. Tedd az uborka szeleteket, sóval és borssal. Keverjük jól össze.

Tegye a túró és uborka feltétek a szélén szelet hal. Fold and roll őt, hogy tartsa alakja, nyakkendő egy toll zöld hagymát.

Megjegyzés. Mielőtt tekercs lazaccal, mindenképpen próbálja ki a halat, és ha túl sós, nem sós túró.

A készítmény lehet venni, mint egy puha dijoni mustár és mustár szemek.

Ha szereted a fűszeres ételek, adjuk hozzá a sajtot fél zúzott fokhagymát.

Lazac tekercs sajttal és gyógynövények

Egy másik tekercs lazaccal elvégezhető, beleértve összetevőket sajtot és a zöldek. Tartsuk szem előtt, hogy ha a sajt sós, lazac kisebbnek kell lennie (vékonyabb), vagy meg kell sózott. És fordítva. A harmadik komponens tekercsek - zöldségekre.

• lazac - 450 gramm
• kemény sajt - 300 gramm
• gyógynövények (petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom, zeller önmagában vagy ezek keveréke) - az Ön belátása

Durvára lereszeljük a sajtot, és tegye a serpenyőbe. Greens mosni és szárazra papírtörlővel. Apróra vágjuk, és összekapcsolják a friss fűszernövényeket. Helyezze az edényt sajttal és gyógynövények, vízfürdőben, hogy olvad a sajt.

Ezalatt az idő alatt, előkészíti az élelmiszer fólia, amelyet meg kell félbehajtva, és a sodrófa. Share olvasztott sajt film közötti rétegek. Hengerelt egy sodrófával, hogy egy vékony réteg sajt. Távolítsuk el a felső réteget. Tedd sajt szelet vékonyra szeletelt lazac. Elrejtése sajt és lazac tekercs, vágott átlósan szeletekre.

Megjegyzés. Ha a sajtot erősen felmelegednek, vágja le a kész tekercs elég nehéz. Ezért anélkül, hogy a film, tedd a jövőben tekercs lazaccal a hűtőben 15-20 percig.

Készítsünk ez könnyű snack és egy hosszú idő, csináld csak tálalás előtt. Az a tény, hogy a sajtot, és avokádó hajlamosak sötétedni, és ebben az esetben, a megjelenése tekercs lesz nem olyan fényes és a kontrasztot. Frissen készült, nagyon vonzó.

Lazac tekercs avokádóval paradicsomon

Nem minden termék tökéletesen együtt lazac íze könnyen „csomagolva” hal. Például egy kiváló kombinációja a sózott lazac, paradicsom és avokádó lefordítani tekercs formában kemény (bár lehetséges).

Tehát az ötlet, hogy építsenek „nyitott” tekercs lazaccal, szépen állt paradicsom szeleteket, díszített avokádó püré. Töltelék kell tenni, mintha a „külső”. Hatékonyan, ez finom, egyszerű. A mindennapi és ünnepi asztalra.

• paradicsom - 2
• Avocado - 1 nagy
• só és bors - ízlés
• citromlé - 1 evőkanál. kanál
• lazac - 200 g

Avocado hámozva és finomra vágjuk a csontok turmixgépben püré. Add hozzá a citromlevet, bors és só. Paradicsom vágjuk. Cirkulárisan paradicsom egy cukrászati ​​fecskendő vagy improvizált kulechka tegye tört avokádó.

Egy vékony szelet lazac tekercs tekercs, és tegye a közepén. Díszítsük egy kis ágacska zöld.

Megjegyzés. Tört avokádó lehet előre elkészített (tehát nem sötét, várva, hogy hagyja el a gödör püré). De jobb, hogy csökkentsék a paradicsom előtt a közvetlen feed.

Kis méret szelet hal nem csak tekercsben, de kulechkom - akkor úgy néz ki, mint egy rozetta.

Kapcsolódó cikkek

• Főzni lazac érmék

• A vadon élő lazac elpusztítja a tengeri tetvek - Ökológia - Újság halász halász №47

• Kulináris remekmű a konyhában tanulási főzni lazac érmék