laskagomba termesztés technológia
laskagomba termesztés technológia
A technológia osztriga termesztés
Miután egy éve voltam munkanélküli, kezdtem azt hinni, mint megélni. Úgy döntöttem, hogy matematikailag kiszámítható magad üzlet. Itt vannak a fő forrása adat:
1. Nincsenek kezdőtőke.
2. A kis város, ahol élek, a munkanélküliség és az olcsó munkaerő.
3. A nehéz gazdasági helyzet az országban - az emberek pénzt költenek, főleg az élelmiszer.
4. A hatóságok biztosították, hogy támogatni fogja a vállalkozók, akik részt vesznek a termelés, különösen a termelés és a feldolgozás a mezőgazdaság.
5. Üzleti érdekes lehet, kreatív és jó kilátás.
Egy évvel ezelőtt, először hallottam a gombatermesztő. Miközben mindenki tudja, a gomba csiperke, de kiderült, hogy a termesztés laskagomba 5-ször könnyebb és olcsóbb. A néhány hónapos voltam ezzel kerestem információkat és próbál tanulni ezt a szakmát. A legnagyobb probléma az volt, hogy a Fehéroroszországból, ellentétben Magyarországon és Ukrajnában, szinte senki sem foglalkozik a termesztés laskagomba. De a munka, kitartás, számos kísérlet és az önbizalom volt érezhető.
Most van egy kis gomba gazdálkodás, amely lehetővé teszi, hogy nő 200 kg gomba havonta. Dolgozik együtt a testvérével. Most gondolj egy bővítményt, akkor bérleti emberek.
Ha beszélünk a termesztés laskagomba technológia, azt mondhatjuk, ez: az összes primitív és egyszerű. Először meg kell találni a megfelelő helyiségek. Illeszkedjen: Faluház, pince, üvegház, fészer, elhagyott ipari épület is termeszthető akár egy városi lakás.
Készül szubsztrát használatával. Erre zaparivat forró vízben aprított szalma (fűrészpor, pelyva napraforgó - aki, ami). Ezután hozott polietilén zacskó (40x80 cm) meghatározott ott, összekeverjük a hűtött szubsztrátumon inoculum (micélium). Bag (súlya 10-12 kg) kapcsoló és beállított egy állványra. 3 nap után forgalomba a zsákban 5-6 rések, amelyen keresztül azután növekedni fog gombát. A zsákok a szobában a 16-20 nap. Feltételek: sötétség, a hőmérséklet 18-20 fok, a páratartalom nem szükséges.
A 16-20 nappal a rések jelennek klaszterek kis gombát. Transzfer a zsákok egy másik szobába: 12 órás megvilágítás mellett, a hőmérséklet 10-16 fok, szellőztetés (ventilátorok), a páratartalom.
Egy hétig a klaszterek gombák nőnek a piac mérete. Távolítsuk el a betakarítás és vigyük át a zsákokat az első szobába. Táskák egy hét pihenés és ismét nőni kezdenek gombát. Egyetlen zsák el lehet távolítani körülbelül 3 kg laskagomba.
Valósítja meg a gombát keresztül éttermek, kávézók, büfék, élelmiszerboltok és a nyilvánosság számára. Képzeld, a bíróság a tél, a hó, és akkor sült egy serpenyőben a friss gombát. Igen hagymával és a tejföllel.
Laskagomba kiváló íz és táplálkozási tulajdonságait. Gomba lehet forralni, sült, sózott, pácolt, egy első és egy második ételek, saláták. Van 110 recept osztriga.
Vannak olyan információk, amelyek az osztriga segítségével eltávolítja radionuklidok az emberi test, növeli a potenciát a férfiaknál (és így a hangulat a nők), a rák elleni küzdelemben sejtek, normalizálja a vérnyomást.
Ami a jövedelem, a laskagomba termesztés a legjövedelmezőbb ága a mezőgazdaság. Most már közel 100% árrés (akkor még több). Összehasonlításképpen: a bolt városunkban - 1%, a helyi nagy tejipari - 7%, és a kollektív általában kifizetődő.
Növekvő laskagomba - nem hulladék termelés. Hulladék táskák micéliummal vásárolt fel lakossága állateledel és műtrágya a kertben (például növeli a hozamot az uborka 30%).
Ott van még a kiegészítő jövedelem: hogy a fa ékek, fúrjon egy lyukat, hogy egy lyuk a micélium és eladás hétvégi házak - megéri. Ezek a következő tuskók a melegebb hónapokban, termesztik a házikók gomba.
Akkor gondoskodjon többféle otthon alapú üzleti:
1. Ipari termesztése laskagomba (200 kg, 500 kg, 1000 kg-ot. Havi függően a képesség és hajlandóság).
2. feldolgozó (sózás) laskagomba.
3. Az eladási oltóanyagot (micélium) kertészek a gombák termesztésére nyaralók (a tuskók).
4. A szervezet fizetett képzések növekvő laskagomba otthon.
5. Szervezet termelés növekvő laskagomba a vállalkozások, ahol van egy üres hely.
Gombák - az egyik legtitokzatosabb lények a természet. A gyógyszert hosszú ideig nem fizet a figyelmet a gombát. Azonban a klinikai vizsgálatok, amelyek végzik ma minden a világ laboratóriumaiban a különböző gombák, szenzációt keltett. Egy nagy számú gomba észlelt phytoncids, poliszacharidok, esszenciális aminosavak, zsír, emészthető szénhidrátok, kálium, foszfor, vas, ...
A ezen anyagok jelenlétét ad gombák tumorellenes tulajdonságokkal, csökkenti a szív-és érrendszeri betegségek és rendellenességek, az idegrendszer, segít a harcot a baktériumok és vírusok. A modern kutatások kimutatták, hogy a gombák képesek levezetni az emberi test radioaktív elemek és segítik a kemoterápia és sugárkezelés. Legfőképpen gomba megmutatkoznak a jóindulatú tumorok és a rák.
Gomba lehet biztonságosan úgynevezett természetes mini gyógyszertár.
Három évvel tanultam titkait gyógyhatású gombák irányítása alatt Filippovoy Iriny Aleksandrovny St. Petersburg.
Most végzek - fungoterapet. Azt felügyeli a Központ fungoterapii Irina Filippova Fehéroroszországban. Tudja, hogyan kell kezelni, mint egy Veselkov gomba, shiitake, reishi, meytake, tapló, Foxy, galóca, öltés, SMORCHEK, esős időre.
A gombák, gazdaságosan.
A világ a gombatermesztő nagyra értékelik. Ez annak köszönhető, hogy a termelés a magas jövedelmezőségű, valamint a táplálkozási és gyógyító tulajdonságait gombák.
Ma a világ vezető termesztése és kivitele gombák Kínában. Gomba jól fejlett Európában, Magyarországon és Ukrajnában.
Akkor miért gomba termesztés a legjövedelmezőbb mezőgazdasági termelés?
Bíró magadnak. Egy év négyzetméterenkénti lehet termeszteni:
burgonya - 4-8 kg,
uborka - 4-6 kg
paradicsom - 10-12 kg,
káposzta - 5-6 kg,
és laskagomba (a szobában) - 80-100 kg.
Így a költsége 1 kg friss gomba magasabb, mint a költsége a burgonya, uborka, paradicsom vagy a káposzta.