Laskagomba - egy remek csemege egészségügyi előnyei
Az egyik termesztett gomba a világon minősül laskagomba. Annak ellenére, hogy a szokatlan név, ő egy rokona az ismerős osztriga, hiszen az azonos alfaj. A szokásos gomba ez pazar íz és illat, ami a sokszínű neve: a királyi gomba, mandula abalone, kürt.
Király laskagomba
Király laskagomba egy csemege alfaj pleurotaceae. Ez jellemzi a vastag húsos szár, kis sapka kerek alakú, és, ami a legfontosabb, szokatlan íz hasonló kagyló. Gomba kupak elérheti a 8 cm átmérőjű, szabálytalan alakú, sík, és lehet hámló tapintású. Fiatal gomba ő festett szürkés színű, amely sárgára, mert érett. Laskagomba nem különböznek magasság - fehér szár nő 4 cm, szélessége 2 cm.
Úgy véljük, hogy a laskagomba eredetileg a Földközi-tenger térségében, bár ma már aktívan növekvő a hatalmas Ausztráliában és Ázsiában. Hazánkban nem található a természetes élőhelyükön is, bár ez lehet termesztett speciálisan felszerelt helyiségek. Ezzel szemben a szokásos osztriga, laskagomba nőhet csak a földre, de néha esik a régi, korhadt tuskók. Franciaországban, ahol az is aktívan művelt kizárólag erre a célra hozzon létre egy speciális sötétített barlangban.
Jó móka! Nőtt az ókorban, említi a osztriga gomba megtalálható a szövegek az ókori Görögországban és Egyiptomban. Lakóik véljük, hogy a termék használata megadja a halhatatlanság, a bölcsesség és szokatlan erőt.
Az összetétele által és íze a laskagomba össze lehet hasonlítani fehér. Így ez egy rendkívül alacsony kalóriatartalmú termék - 100 g tartalmaz csak 43 kalória.
Ételek édesburgonya gazdag vitaminokban!
- aminosavak;
- B-vitaminok;
- C-vitamin;
- E-vitamin;
- a P-vitamin;
- hamu;
- rost;
- makrotápanyagok (foszfor, magnézium, cink, vas, stb).
- Fehérje - 3,31 g (31%);
- Zsírok - 0,41 g (9%);
- szénhidrátok - 4,17 g (39%).
Egy gomba elérheti a súlya körülbelül '40
Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Hála a gazdag tápanyagok, laskagomba nagyon jót tesz az egészségnek. Az előnyök közé tartozik, hogy:
- törölje a test felhalmozódott méreganyagok, toxinok, nehézfém sók miatt számos specializált enzimek.;
- szabályozzák a szívműködést, megakadályozzák a szívbetegség kialakulása miatt magas a kálium és a lecitin (megakadályozza a koleszterin felhalmozódását);
- erősíti az immunrendszert, és vírusrezisztencia miatt nagy fehérjetartalma;
- erősíti a haj és a körmök, hogy megtisztítsa és megfiatalítja a bőrt és a test egészének jelenléte miatt nélkülözhetetlen vitaminokat és aminosavakat;
- hogy növelje a hemoglobin szint, szabályozza az anyagcserét;
- harcot a rákos sejteket, gátolják a megjelenésük jelenléte miatt ergothioneine, egy erős antioxidáns.
Jellemzően királyi laskagomba nőtt a mesterséges körülmények között, ahol nem érintkezik lehetséges a környezet szennyezését, nem nyelik el a talajból és a méreganyagok káros anyagokat. Ezért használatuk nem kíséri semmilyen ellenjavallat.
Laskagomba - nélkülözhetetlen csemege
Azonban van néhány tipp, azok használatát, különösen azért, mert a kitin szereplő gomba, laskagomba nem ajánlott gyermekeknek 14 éves korig, és szenvedők probléma a tápcsatornában.
Hogyan savanyú fokhagyma a tél? Válogatás a legjobb recepteket!
Alkalmazása főzés
Mert az ő csodálatos ízét, finom aroma és alacsony kalóriatartalmú, laskagomba tartják az egyik legjobb táplálék finomságokat szolgálnak fel a legjobb éttermek a világ. Annak ellenére, hogy nem nőtt Magyarországon, vásárolni és próbálja meg főzni e finomság is lehetséges.
Király laskagomba kapott finom bármilyen módszerrel a főzés
Mint minden más, laskagomba szolgálhat egy snack, vagy egy főételt, sütjük, főzés, pörkölt. Nagyon finom a belőlük nyert halofiton, pörkölt vagy gombás mártással, hogy a hús vagy zöldség. Főzés előtt őket ajánljuk vízben ázni néhány órán át. Továbbá, laskagomba lehet szárítani, lé vagy pácolt - minden esetben, hogy megtartják minden előnyös tulajdonságait.
Meleg saláta négyféle gomba:
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.