Lapok lasagna recept lépésről lépésre
töltés rétegeket elkészíthetjük sajt, zöldségek, spenót, paradicsom, lehet főzni, vagy pörkölt.
Főzni lasagne lapokat? Tészta lasagna
Meg kell majd készíteni a tésztát lasagna:
Tészta lasagna:
Szitál lisztet egy munkafelület, vetés szükséges, hogy tele van az oxigén és a sütés után vált több levegős és puha. A lisztet domb egy kis bemélyedés, szünet 1 tojás, hogy finoman és 2 evőkanál növényi olaj. Most kezdenek óvatosan keverjük. A tészta jöjjön ki a rugalmas és nem tapadnak a kezét. Gyúrjuk, körülbelül 15 percig. Ha úgy érzi, hogy a tészta jön ki elég hűvös, adjunk hozzá egy kevés vizet, 2 evőkanál. Gyúrás után a tészta hagyjuk állni 40 percig. Ha a szakács a lasagna lapokat recept hozzáadásával liszt durumbúza, a lasagna ugyanaz lesz, mint Olaszországban.
Osszuk a tésztát darabokra után vymeski, általában ez az összeg megy összetevők 6 rész. Tésztát kinyújtjuk vékonyra ki, szükség van a recept. Lemezek hagyja a törülközőt, így kiszáradt egy kicsit. A főzés előtt, akkor főzzük egy kis sót és olajat. További - túltöltés a szokásos és alkalmas váltakozó töltelék. Lemezek lasagna otthon teszi az étel sokkal ízletes.
Recept lap lasagna lépésről lépésre fotók
Az említett alkotórészek mennyiségeit kapjuk 8 lemezek lasagne, átmérője körülbelül 18 cm. Általában én főzni lasagne 4 lap 3x (mennyiségétől függően kitöltésével a lasagne 4 lap 500 grammos megy hús és sajtok 150 gramm), és a fennmaradó zasushivat későbbi használatra. Ez nagyon kényelmes és időt takarít meg.
A készítmény a 8 db. lapok lasagne kell idő 15 perc és 3 óra szárításra.
- Búzaliszt - 3 csésze (cup intézkedés - 160 ml);
- csirke tojás legmagasabb fokozatú - 2 db;
- Só - 1 tk;
- növényi olaj - 3 evőkanál;
- hűtött víz - ½ csésze (cup intézkedés - 160 ml).
A recept a tészta lasagna:
Készítsünk élelmiszerek. Vizet előinkubáltuk a hűtőberendezések kamrában 15-20 percig. A vágóasztal szitál a lisztet egy nagy hegyre. A domb liszt, hogy egy lyuk, elég, hogy két csirke tojás. Igyekszünk vezetni a tojásokat egyesével, és keverjük össze egy kevés liszttel.
Igyekszünk, hogy vezessen egy második tojás, és öntsük a növényi olaj. Egy kis olaj megy kenje viszont félre korábban. Hideg vizet adunk a tésztához az esetben, ha kapunk túl meredek. Vizet adunk hozzá részletekben.
A tésztát összegyúrjuk kézzel az asztalra. Ellenőrizze teszt készen kést - a szakaszon meg kell sima. A tésztát lehet tekerni görgő, amely már osztva 8 rész.
Minden zsemle tekercs vékonyan sodrófa. Így minden dobunk ki a tésztát. Akkor hagyja körkörös lapot lehet vágni alakú lapok alkalmasak úgy alkot.
Egy vágódeszkát terjedését lap lasagne, ráöntjük egy kis lisztet. Fedjük le egy papírtörlővel, a fényforrást, száraz helyen (de nem a közvetlen napsugarak vagy a lapok is kiváló).
Saját lasagna lapokat teljesen száraz 3 órán át. Ha egy lapot még repedt és osztva 2-3 db - ne aggódj, a forró víz a tészta puha és ki újra, akkor „farag” a teljes lap lasagne. Aztán, hogy lehet hajtani halom egy műanyag zacskóba, és tároljuk sötét, hűvös helyen maximum 2 hónap.
Alkalmazása előtt a későbbi szükségességét vizet forralni széles serpenyőben. Podsolit, és viszont csökkenti a minden egyes lap egy perc a vízbe. Kivonat sikló és így a víz lefolyni, akkor ezeket a lapokat lehet készíteni lasagna.
Zsemle recept lasagna lapokat
tésztaösszetevőknek a lasagna:
- liszt, hogy mennyi lesz a vizsgálathoz szükséges;
- 100 ml tej;
- 3 tojás;
- sót.
Előállítása keksz tészta lasagna:
Lapok lasagna tészta-gépek
- 2,5 csésze liszt;
- 3 kis tyúktojás;
- sós víz;
- sodrófa, vagy tészta-gép.
Vegyük teszt lemezek lasagne szuper liszt és durumbúza (búzadara, durum). Keverjük a lisztet a sóval és szitál át a tálat, hogy egy magas dombon. A domb tetején, hogy egy mélyedés a tojásra.
Break a tojásokat közvetlenül a liszt, de hogy távol a helyzet, amikor egy tojás vérrel vagy rothadt tönkre minden termék első összetörni minden tojás, egy külön edényben, az úton, ha főzni lasagna lapokból készített csak a sárgáját, kapsz ízletesebb. De ugyanakkor meg kell kétszer annyi tojást.
Tojás keveréket öntsük a lisztet, és indítsa dagasztás a tésztát egy villával fokozatosan. Meg kell beavatkozni, amíg az étel nem teljesen felszívja a tojást.
Ugyanígy nem tudjuk pontosan megmondani, hogy mennyit kell venni víz gyúró, mivel nem lehet tudni, hogy mennyi lesz kész befogadni a lisztet, a márka kiválasztott. Fokozatosan fújja le egy kis vizet. A tészta ne legyen ragadós menni, de nem száraz. Néhány ajánlom ne adjunk hozzá vizet, hogy a tésztát lasagna. Akkor összegyúrjuk a tésztát lisztből és a tojás, és hagyjuk kioldódni 2-3 óra. Így lesz meredek, és a lapok nem megfejteni a sörfőzés során.
Deszka meghintjük liszttel, összegyúrjuk a tésztát, és feküdt a kezét. Vegyünk 5 percig, hogy a tészta sima és rugalmas, mint egy léggömb.
Fedjük le a tésztát nedves ruhával, és hagyjuk, hogy kelesztett 20 percig.
Cook a tészta gép. A tészta természetesen tekercs sodrófa, hanem a tészta gép kapsz el nagy eredményt kevesebb erőfeszítéssel.
Szabályozó autók hozott egy magas hang. Osszuk a tésztát 4 db and roll az elsőt. A tésztát legalább háromszor, a formáció hajtogatott a felét, majd átadja azt a gépen keresztül.
Szabályozó vastagsága fokozatosan ereszkedik egy alacsonyabb jelet. Roll a varrás a „6” jelet, hajtsa félbe and roll „5” jelzéssel, és így, amíg nem kap a legújabb jelet. Meg kell egy hosszú és vékony réteg tésztát.
Sheet fel egy kicsit a felület liszttel meghintett a tetején, és megszórjuk egy kevés liszttel, és akkor kigurul a maradék három a formáció vizsgálat ugyanúgy. Meg kell majd felforraljuk lasagna levelek és dump.
A tésztát lemezek lasagne
Home Edition for lasagna lapokat olívaolajjal
- fél kiló liszt,
- 50 ml olívaolaj,
- három tojást
- sót.
Gyúrjuk a tésztát úgy, hogy szoros volt, és sűrű. Gördülő lap 3 mm és hagyjuk ázni egy órán keresztül. Vágjuk a tésztát lapokat olyan méretű, hogy nem fér bele a formába. Semmi sem fog történni, ha narezhete több kisebb lapok, mint a forma, akkor könnyebb lesz forraljuk alaposan. Ezért a lemezek a felére csökken, majd a formát, amit látsz több lapot a réteg töltelék. Ha ahelyett, lasagna lapokat az Ön számára, hogy egy pita, majd forraljuk alaposan őket nem szükséges. Daraboljuk a kívánt méretet, és tegye a 3 rétegeket Lavash réteg. Hol lehet vásárolni lemezek lasagna? Ezek általában értékesítik a gabona osztály minden szupermarket mellett, a pita. Kereshet a lasagne lapokat a tanszék a főzés, ahol lehet kapni mindenféle torták és sütemények.
Mi a lasagna lapokat? Lefordítva ez azt jelenti, „tészta”. Akkor főzni csodálatos nagy lapok, kinyújtják és szárított szabadban. Oroszország előtt éppen egy ilyen, és kész, és egy étel neve „lazanki”. Szóval, minden új jól elfeledett régi. Lemezek lasagna néz ki, mint a hagyományos makaroninki, lemez. Magyar termelők ne csináld ezt, így megtalálja kész lasagne lapokat importált kizárólag minőségi, gyakran - az olasz. Ha megfelelően előkészíteni őket, majd az egész lasagna szükséges lédússág.
Recept lapok lasagna tojásból és lisztből
- 3 tojás
- lisztet, majd a tésztát.
Tészta lapok tojáson
- 10 tojást
- 1 kg búzaliszt
Otsypte csésze lisztet, és szitál a fennmaradó nagy tányér gorochkoy. A közép-dombok jól. Break a tojást egy másik tálba, és keverjük egy villával egy egységes státusz, óvatosan adjunk a kútba. Add apránként a lisztet, és azonnal keverjük keverékével tojás, menne a lyuk fala. Ha több vagy kevesebb tartalmát összekeverjük a tálba, megszórjuk a maradék lisztet tenyér és elkezdenek gyúrjuk a tésztát. 5 perc után a tésztát továbbadják a lisztbe asztalra, és továbbra is. Amint a tészta elkezd ragaszkodni kezét, ismét megszórjuk a liszt a kezét, akkor azt minden alkalommal. 30 perc múlva csomagoljuk műanyag borítót, és tegye hűtőszekrénybe. Forraljuk lapok lasagne ezzel a módszerrel a zsákokat nem kell több, mint 5 perc.
tészta lasagna recept a séf
- 1 evőkanál olvasztott vaj vagy vaj;
- 5 tojás;
- liszt (búza);
- A porított kurkuma, só.
Veszünk egy széles tálba, és szitál a lisztet bele. Adjuk hozzá a kurkuma por és a sót suttogás, keverjük. Kéz a közepén csinál egy kis tölcsért. A kapott pre mélyedés öntsük felvert tojás és az olvasztott vajat. Gyúrjuk rugalmas, feszes labda. Hagyjuk, hogy a teszt „pihenni” 10 percig, fedjük le egy tiszta szalvétát.
A labda majd osszuk részekre, mind a sodrófa tekeredik vékony lemezek (mint a teszt gombóc) egy vágódeszkát vagy asztalra, lisztbe, kívánatos, hogy a munkafelület egy téglalap alakú.
Roll out lapok nagy munkafelület, elterjedt a papírtörlő kiszáradni.
Amint a levelek prisohnut az egyik oldalon, kapcsolja be őket a másik oldalon. Ha azt szeretnénk, hogy elhagyja üres a jövő, majd szárítsa a lemezeket alaposan. Mindegyik lapot merítse egyenként sok forró vízzel, és adjunk hozzá egy kevés sót, 2 percig forraljuk. A lapokat eltávolítottuk, a felesleges vizet leráztuk. A tésztát meg kell határozni egy olajozott tepsibe, váltakozó minden levél mártással és töltelék, elterjedt rétegek, sütjük. A kurkuma a mi recept van szükség annak érdekében, hogy a lapok kész lasagna nem volt halványsárga, unalmas, és fényes, akkor is, ha ez nem egy kötelező összetevő, de akkor adjunk fűszer az étel, főleg, hogy a finom színek jók fontos szerepet játszik, hogy javítsa étvágyat, mert minden étel eredetileg megette a szemét.
Lemezek lasagna recept lépésről lépésre fotók
