Laghman a multivarka recept

Lagman - az egyik hagyományos ételek üzbég konyha. Főtt hús, sok zöldség és tészta speciálisan előkészített. Gyors és egyszerű főzni Lagman a multivarka. A recept a meleg és tápláló levest részletesen tárgyaljuk ebben a cikkben. Az étel ki fog derülni finom és illatos.

Laghman a multivarka: recept
Laghman a multivarka recept

Elkészítéséhez Lagman, amire szükség van a következő termékek:

  • Hús (marha vagy bárány, lehet a gödrök) mennyiségben 800 g;
  • 2 kis friss hagyma feje;
  • érett paprika;
  • Néhány (2-3) gerezd fokhagyma;
  • 1 kis sárgarépa és zöld retek;
  • Néhány burgonya (3-4) közepes méretű;
  • az 1. kanál (nagy) adzhika és paradicsompüré;
  • só, bors és gyógynövények.

Főzni Lagman a multivarka: körökre technológia

Birka vagy marhahús, öblítés, pat száraz egy kicsit. Darabokra vágjuk. Sárgarépa tiszta és vágjuk a finom csíkokra. Hagymával, távolítsa el a héj és vágja félbe gyűrű. Fokhagyma héja és vágjuk apróra.

2 lépés
Laghman a multivarka recept

„Sütés” - egy első mód, ami kell telepíteni, ha készül Lagman multivarka. Recept magában sütéshez a húst magas hőmérsékleten. Ezért öntse az olajat a tálba, és várja meg, amíg a dugó. Ezután feküdt darabokra, és főzzük 15 percig. Ha úgy dönt, a csontos húsok, célszerű végrehajtani ezt a lépést a hagyományos serpenyőben keveréssel csontok megkarcolja a Teflon felület a pohár és betette elhanyagolták.

Pörkölés után a húst hozzá az apróra vágott hagymát, sárgarépát és a fokhagymát. Pirított zöldségek 10 percig. Míg a folyamat a pörkölés, előkészíti a többi összetevő. Tisztítsuk meg a retek, vágja a finom csíkokra. Burgonya tiszta és vágjuk kockákra. Az édes paprika, távolítsa el a szár és mag csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá az összes hozzávalót egy tálba a húst. Tedd egy kanál adzhika és paradicsompüré, só és ismét keverjük össze.

Folytatás főzés Laghman a multivarka. Most minden sült ételek kell hozzá víz. Ez körülbelül másfél liter folyadékot. Akkor adjunk hozzá egy kicsit, ha lehetővé teszik a készülék kapacitását. A készülék bekapcsolása a funkció „hirtelen hűtés.” Állítsa be az időt - körülbelül 1 óra. Hagyjuk a levest felforraljuk, amíg hangjelzést ad.

Miközben készül Lagman, főzni a tésztát. A klasszikus recept kell gyúrni a tésztát is. Ezután húzza egy speciális módon kábelezés. De ha ezt az unalmas dolog, amit meg sem a vágy, sem az idő, akkor forralni tojásos tészta a hagyományos üzletek, amelyek semmilyen módon nem rosszabb, mint az ízét otthon.

6. lépést
Laghman a multivarka recept

Miután multivarka befejezte munkáját, lehetséges, hogy szolgálja az étel. Főtt tésztát öntsük a forró vizet, tedd egy mély tálba, fedjük le forró mártással, a tészta Másképpen részét, majd öntsük a mártást. Vágjuk apróra a kapor, koriander és a petrezselymet. Meghintjük gyógynövények leves és tálaljuk. Ready Lagman a multivarka. Recept egyszerű, és nem igényel sok időt a felkészülésre. Főzzük ezt a levest, változatossá a napi menüt.

Kapcsolódó cikkek