Kurniki burgonyával és a hús
Kurnik - egy ősi orosz étel pite sokféle tölteléket, amelyet hagyományosan táplált legnagyobb fesztiváljára, általában esküvőkön.
Ő jelképezte a jólét és a jól-lét, amely mindig kész ifjú.
Jelenleg Kurniki burgonyával és a hús is főtt anélkül, hogy különleges alkalomra, mint egy finom és tápláló snack.
Kurniki burgonyával és töltelék. összetevők
• liszt első vagy magasabb fokozatú
• 200 gr. margarin
• 100 gr. vaj
• vöröshagyma (1 nagy vagy 2 közepes)
• 0,5 csésze víz
Kurniki burgonyával és töltelék. előkészítés
Margarin kell olvadni a pohárba, majd adjunk hozzá 0,5 csésze víz, a tojás.
Lassan öntsük a lisztet, és keverjük alkotnak tésztát.
Vágjuk apróra a burgonyát kockákra.
Hagyma Grate (vagy finoman morzsolódik), adjunk a burgonyát. Keverjük meg hússal 50/50.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. felvehet egy darab vajat, ha szükséges.
Egy másik régi magyar étel palacsinta lazac. hogy nyugodtan alkalmazni ünnepi asztalra.
Vágott egy darab a kapott tésztát, roll out egy kört, tedd töltelék benne.
Add 1/4 teáskanál vaj, és egy kanál farag, így bármilyen alakú háromszögekből hogy kerek süteményt.
Kurniki ezután egy kikent tepsibe, és tegye egy előmelegített 200 ° C-os kemencében.
Süssük 40-45 percig.
Kurniki burgonyával és a hús
Kurniki tálaljuk burgonya és hús a legjobb formájában hőt. Jó étvágyat!