Krémes paradicsomszósz
Tészta, fasírt, köretek készült hajdina, rizs, burgonyapüré, és még sok más - ez a krémes paradicsomszósz tökéletes a különböző ételeket!
Tapasztalt és tapasztalatlan szakácsok például szósz a különböző okok miatt: a jó mártással és hibák az íze vagy koherenciáját az ételek könnyen kijavítható, és néhány íz jegyzetek a stressz, és csak azt bármilyen étel étvágygerjesztő és több ajánlatot. A gazdag fantázia és szuper népszerű változatai szószok receptek alapján, hogy sok variáció szósz, számtalan receptet ma. De a krém közülük kiemelkedik különösen.
Szószok alapján krém - ez a teljes szakasz „sousnoy főzés.” Lehetőségek a főzés nagyon. A mai hős - krémes paradicsomszósz, mint sokan mások, megy, hogy a különböző ételeket zöldség, hús, baromfi, hal.
- Elkészítési idő: 15 perc 15 perc
összetevők:
- krém, 200 ml (10-20%)
- hagyma, 2 db.
- paradicsom, 2 db. (Vagy 1/2 doboz paradicsomkonzervvel saját. Juice)
- paradicsompüré, 2 evőkanál
- növényi olaj
- bors
- só
Főzni krémes paradicsomszósz:
Tiszta virághagymák és vágjuk vékony fél-gyűrűk, tegye egy serpenyőben forró olaj, pirított, amíg átlátszó mintegy 5-7min, alkalmanként megkeverve.
Apróra vágott friss paradicsom (héj először el kell távolítani), vagy kijutni a jar, konzerv, tedd bele a hagymát a serpenyőben, és keverjük meg.
Pepper serpenyőben tartalmát, sót, adjunk hozzá paradicsompüré, keverjük, össze 5-7min felett mérsékelt hő, alkalmanként megkeverve.
Öntsük egy serpenyőbe tejszínt, hogy a mártás forraljuk, azonnal, hogy legalább az a tűz, főzzük, amíg besűrűsödött, még 1-2 perces kezeléssel.
Vegye ki a kész szósz hőtől és hagyjuk kissé lehűlni, Serve meleg vagy teljesen lehűlt az ételek ízlés.
Legyen kreatív - hogy különböző variációk ezt a mártást, méretarányának a termékek és a hozzáadott egyéb összetevők: ahelyett, paradicsompüré lehet használni Adzsika, adjunk a mártást lehet reszelt sárgarépa (ez sauté hagymával), valamint más zöldségfélék.
Ha a szósz már megfordult sokkal vastag, hígítsuk vízzel lehet.