Kompót szárított gyümölcsök - a recept egy fotó
Főzni aszalt gyümölcs befőtt?
Az emberek nagy többsége hazánkban, tavasz jár a túlélési: hiánya miatt a vitaminok gyakran úgy érzik, gyengeség, fáradtság, valahová menni, és valami köze egyszerűen nem akar. Ezért mindazoknak, akik szeretnének segíteni a test megbirkózni a holtszezon segítségével a megfelelő táplálkozás lesz szó ebben a cikkben arról kompótok - ízletes és egészséges ital.
A neve ennek isszák a magyar nyelv a francia a 18. században, és azt megelőzően a főzet elő a bogyókat, gyümölcsöket és szárított gyümölcsök - szilva, mazsola, aszalt szilva, alma, körte, az úgynevezett uzvar vagy befőtt. Tálaláskor ezt az italt a szabadság, és a legelterjedtebb, hogy összejött az érkezése ezt a címet - vagyis az azonos 18. században.
Ahhoz, hogy a táplálkozási minőség javítását gyümölcsitalok a 18. században adunk gabonafélék.
A mai napig a vásárlás kompót - ez egyszerű: árulják őket üvegekbe üzletekben, szolgált a vendéglátó létesítmények, de vannak sokkal szebb és ízletesebb ital készített saját kezűleg illatos házi ital!
Készítsünk kompót Can fagyasztott és friss gyümölcsök és bogyók, valamint a szárított gyümölcsök és szárított keverékek speciális kompótok - Kompót tál. A tavaszi szezonban a leghasznosabb kompót szárított gyümölcs lehet főzni. Miért kell különös figyelmet fordítanak a kompótot tavasz? Mivel a szárított gyümölcs tömegértékeket tápanyagok - kálium, magnézium, vas, jód, stb valamint a legalább vitamin, bennük tárolt a főzés során.
Főzni egy klasszikus kompót szárított gyümölcsök
Előkészítése szárított gyümölcs kompót gyümölcs- és kevesebb cukrot, nem pedig a főzés során az ital friss gyümölcsök és bogyók. Szabványos aránya: 3 liter vizet és 300 g szárított gyümölcs veszünk, és ¾ csésze cukor.
Főzés klasszikus kompót - elég egyszerű, hogy az erők még a tapasztalatlan szakácsok: szárított hideg vízzel (kezdetben a bankot Levél alma és körte, amely főtt tovább), és forrásig melegítjük, forraljuk 20-30 percig, majd adjuk hozzá a maradék száraz gyümölcs, cukor, kis citromsav és forraljuk további 10 percig. Ez minden - mindössze 40 perc alatt, és amennyire csak 3 liter finom és egészséges ital kész!
Drink gyümölcs kompót lehet hideg és meleg (gyakran még mindig gyakorolják az utolsó opció), és felveheti cseresznye- vagy áfonyalé színezni. Ha nem tetszik, szárított gyümölcs - törzs a lé, de a mazsola, aszalt szilva és sárgabarack hagyhat.
Egy másik változata a készítmény hasznos kompót tavasz - a fagyasztott bogyók, gyümölcsök, hanem azért, mert annyira elterjedt, nem tesz eleget a tárolási körülmények és fagyasztás ezeknek a termékeknek, főzzük őket egy finom kompót szinte lehetetlen - hacsak te magad nem fagyasztva alapanyagai és jövőbeli kompót helyesen tárolják, nélkül jégmentesítő és jégmentesítő őket többször is, mint a bevásárló hálózatokat. Az első jele annak, hogy a fagyasztott terméket felolvasztjuk és fagyott ismét - jelenléte a jég és a hó zsákokban vagy konténerekben gyümölccsel.
Ha még mindig büszke tulajdonosa egy jó fagyasztott bogyós gyümölcsök és zöldségek, tudod készíteni kompót a következő módon: egy serpenyőbe Forraljuk fel vízzel, adjunk hozzá cukrot (3 liter vizet 3-10 evőkanál ízlés szerint), gyors ételek put szobahőmérsékleten felengedtük, és hideg vízzel mossuk bogyók, egyszer fedelet pot, és eltávolítjuk a lemezről megnyitása nélkül a fedél, kompót lehűlni szobahőmérsékletre.
Ahelyett, hogy a cukor gyümölcs kompót is hozzá mézet, de ez történik csak az ital lehűl a hőmérséklet nem haladja meg a 40 fokot. Íz és fokozza a jótékony tulajdonságait kompót forralni a vizet, adjunk hozzá gallyakból málna vagy cseresznye, szegfűszeg és a citromfű és a menta adunk az ital után a bogyókat.
Titkok egy finom kompót szárított gyümölcsök
- Szárított vagy párolt keveréket kell rendezni elkészítése előtt az ital, hogy mossa, sort, feküdt ebben a sorrendben: körte, alma, sárgabarack, aszalt szilva, és mazsolát kerülnek az utolsó.
- Szintén szárított gyümölcs jobb önteni a forró vizet néhány másodperc - gyakran, amikor szárított azok feldolgozása vegyi anyagok, és ez a technika lehetővé teszi, hogy megszabaduljon tőlük.
- Mert íz gyümölcsitalok, akkor adjunk hozzá fűszereket, de velük nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba, így csak elindult a fő összetevők íze.
- Ahhoz, hogy egy klasszikus kompót szárított gyümölcs trópusi megjegyzi, hogy lehetséges, hogy adjunk szárított kivi, banán és ananász - feküdt őket egy italra van szüksége utoljára.
- Mielőtt szolgáló kompót jobb, ha hagyjuk 10-12 órán át - szárított gyümölcsök, így húslevest ízesítő- és aromaanyagokat, és a gyümölcsök áztatott édességét.
Receptek kompót
Delicious befőtt állíthatók elő, mint a tulajdonosok az ilyen eszközök Multivarki.
Recept párolt gyümölcs multivarka
Szükséged lesz: aszalt gyümölcs, cukor, víz.
Hogyan készüljünk kompót multivarka. Szárított öblítés Multivarki tegye a csésze, adjunk hozzá cukrot, hogy a csúcs önteni vízzel, tegyen a „kvencselés” kezelés 1-2 órán át, majd annak befejezését követően nem off multivarku másik 6-8 óra - fűtő üzemmódban befőtt konfigurálják magukat még jobb.
Befőtt recept mézzel
Szükség: 500 g szárított gyümölcs, 150-200 g fagyasztott málna (opcionális), 2 liter vizet, 1 citrom, 2 evőkanál méz, cukor.
Hogyan készítsünk gyümölcs kompót mézzel. Öblítsük le folyó víz alatt, szárítjuk, valósult meg a pot, adjunk hozzá 2 liter vizet, és így 3-4ch infundálja, majd engedje le a vizet egy másik pot, adjunk hozzá cukrot, felforraljuk maradó másik serpenyőben szárított öntsünk főzött cukrot húslevest. Öblítsük le a citrom, öntsük a forró víz, távolítsa el a héj úszó érintése nélkül a fehér rész, nyomja össze a levet a citrom, add, hogy együtt a reszelt héja egy fazék befőtt, fedél, csomagolja a bankot egy törölköző vagy takaró, hagyja az éjszakát.
Cook ízletes és egészséges párolt egészséges, vidám és tele van energiával!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt