Kompót sárgabarack
Kompót sárgabarack, kimagozott
Hogy lezárja a finom barack kompót, meg kell, hogy érett, de még mindig sűrű barack: kompót lágy túlérett sárgabarack felhős lesz, de ha használja az éretlen gyümölcs, keserű italt.
Kompótok a téli általában nem főzzük, hanem csak öntse elkészített gyümölcs vagy bogyók cukorszirupot. Ahhoz, hogy előkészítse a szirupot kell szednie mintegy 600 g cukrot egy liter vízben.
Tehát, először is meg kell mosni sárgabarack, vágja félbe, és távolítsa el gödrök. Spread sárgabarack üveg tégelyek kivágták. A víz és a cukorszirupot felforraljuk, és gyorsan öntsük a forró szirupot sárgabarack (szirup jobb készíteni előre, mert ha a sárgabarack lesz hosszú legyen a bank, sötétíti).
Sterilizálja bankok (sterilizálási idő mennyiségétől függ), roll, és hűtsük le.
Ha nem tetszik, sárgabarack héja, akkor távolítsa el a főzés előtt kompót. Ehhez mossa a sárgabarack, és add hozzá a tésztaszűrő. Azt hogy a tűz víz és citromsav (1 liter víz 10 g sav), amikor majdnem forrásban lévő, merítse sárgabarack. Ezután gyorsan lehűtjük hideg vízben, majd húzza könnyen el lehet távolítani.
Párolt sárgabarack magok
Nem kell, hogy vegye ki a csontokat a kajszi előállítására befőtt. De megjegyezzük, hogy a készítmény a befőtt mag csak akkor veheti különféle édes sárgabarackmag. Ezért adományoz egy barack, osztható csontjait és kipróbálni az íze a mag. Tehát, hogy a sárgabarack befőtt csontokkal, hogy:
Attól függően, hogy az összeg a vizet és a cukrot sárgabarack is több kell, kövesse az arányokat. Tehát, sárgabarack alaposan mossa, és távolítsa el a száron. Vegye száraz sterilizált üvegekbe, és halmoztak őket sárgabarack. A száma gyümölcsöt tartalmaz bank függ a kívánt vastagságú befőtt.
Forralunk a víz, adjunk hozzá cukrot és addig forraljuk, amíg a cukor feloldódik. Töltsük meg a sárgabarack szirupban bankok kapott nyakig. Amely üvegekbe fedéllel, hagyjuk 5-7 percig.
Merge szirup serpenyőben, sárgabarack így a bank, majd forralunk. Töltsük sárgabarack forró szirupot, és azonnal tekercs fel steril kupakkal. Nézőnek fenekű palackok, bugyolálva, és hagyjuk, amíg hideg.
Kompót sárgabarack mézzel
Ha nem tetszik a cukor helyett, hogy készítsen kompót vehet mézet. Ahhoz, hogy a sárgabarack befőtt mézzel vesszük:
Elkészítéséhez kompót kiválasztjuk erős, kicsi, érett gyümölcs. Alaposan mossa le, és eltávolítja a szár, tedd előkészített üvegekbe. Méz víz forraljuk fel, forró öntsük méz szirupot, barack, és szorosan záródó üvegekbe, sterilizáljuk őket.
Kompót sárgabarack cukkini
Várj, mert tök, kompót ez? Tény, hogy a főtt cukkini és kompótok, és lekvár - nyert az úgynevezett „hamis ananász.” Hogy előkészítse a sárgabarack befőtt cukkini veszünk:
- 2,5 liter vízben
- 8 db sárgabarack
- 1 kis cukkini
- 3 evőkanál. cukor
- 1 órán át. L. citromsav
Kajszibarack én, szárítsa meg őket, tanulni tőlük egy csontot. Cukkini és tisztítására szeletelt. A víz és a cukorszirupot forraljuk. Fold sárgabarack és a cukkini szeleteket a steril edényekbe, öntsük a forró szirupot. Rolls steril sapkák, fejjel lefelé, és hagyjuk kihűlni.