Kolbász az otthoni (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Szeretnék megosztani veletek egy receptet előállítására tej kolbász otthon a természetes anyagokból. Ez kolbász lehet biztonságosan azon gyermekeknek, akik enni étvágyat hozzá. Én például, kolbász bolt gyerekek nem adnak, így ez a recept nagyon tetszett.
Főzés lépéseket:
1) csirkemell filé alaposan megmossuk és apró darabokra vágjuk. A fokhagyma tisztítani a pelyva.
2) Egy élelmiszer-feldolgozó a reszelék darált csirkehúst fokhagymát.
3) A pépet a sertéshús vágott nagyon kis darabokra.
4) Ezután a főtt sertés vagdalt, keverjük össze alaposan.
5) hozzáadjuk tölteléket burgonyakeményítő.
6) Ezután öntsük a tejet.
7) Sózzuk, hozzáadjuk az íze a fekete bors.
8) És mi keverjük össze az összes homogén masszává.
9) A nyers céklát lereszeljük.
10) Tedd a reszelt céklát cheesecloth és nyomjuk össze a levet az előkészített tölteléket.
11) kanál és óvatosan keverjük össze, hogy a súly egyenletesen színezett.
12) Vegyük tetrapaket gyümölcslé (akik hasonló nézeteket formájában sütéshez torta, akkor tudja használni). Tetejére tetrapaketa vágott, mosott ki folyó víz alatt, szárítjuk és töltse ki a felső kolbász.
13) Tetrapaket csomagolva a hüvely a sütéshez, szorosan hozzákötve azt. Egy nagy fazék vizet forralni, tesszük mi kolbász, forralja fel, és kis lángon főzzük 45 percig.
14) A kész kolbász vesszük ki a bankot, amely egy alakja lehűlni, majd óvatosan vágja és a hüvely tetrapaket. A tej puding kész, vágjuk szeletekre és kezelni. Meg lehet szállított bármely köret, mustár. torma vagy ketchup. Jó étvágyat!
összetevők:
Csirkemell filé - 800 g
cellulóz sertés - 200 g,
burgonyakeményítő - 1 evőkanál. kanál,
nyers céklát (átlag) - 1 egység ,.
Fokhagyma - 2 gerezd (nagy)
tej - 1/2 CT.
só - ízlés,
őrölt fekete bors - ízlés szerint.