Kínai sütemény hússal
Szokatlan zamatos és finom sütemények! Ha azt szeretnénk, hogy készítsen valami érdekes vacsorára, a kínai tortilla hússal - a tökéletes recept! Ha a főzés vacsora két, akkor lesz elég ahhoz, hogy a fele ennek része a recept sütemény kapott elég nagyok és tápláló. Én személy szerint egy torta volt ahhoz, hogy maradjon sokáig jól táplált!
Hozzávalók kínai tortilla hússal
- A meleg víz - 1 csésze
- Liszt - 2 csésze
- Darált marhahús - 800 g
- Zöld hagyma - ízlés
- Fokhagyma - 3-4 gerezd
- Szójaszósz - 4 evőkanál. l
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l
- Gyömbér - 1 evőkanál. l
- Vodka - 2 evőkanál. l
- Só, bors - ízlés szerint
- Vaj - 30 g (a kenési cukorkák)
A liszt és a víz gyúrjuk a tésztát.
Fedjük le fóliával, és adja állni.
Közben elkészítjük a tölteléket.
Zöld hagyma apróra vágjuk. A fokhagyma és a gyömbér dörzsölje egy kis reszelő.
Keverjük össze darált marhahús, zöld hagyma, a fokhagyma és a gyömbér. Adjuk hozzá a szójaszósz, olívaolaj és a vodka. Ha szükséges sóval és borssal. (Ha van egy szójaszósz túl sós, akkor nem szükséges sózzuk).
Osszuk a tésztát, és töltelék 8 db.
Minden egyes darab tésztát kinyújtjuk egy vékony torta (körülbelül 20 cm átmérőjű).
A torta finoman oszlatja el a tölteléket, záró csak ¾ tortilla.
A központ a szélén a bemetszést ejtenek.
Takarjuk le a tésztát ¼ tortilla.
Most be van vonva egy részét úgy, hogy fordult egy fél kört.
Ezután adjuk hozzá a tortát félbe. Ennek eredményeképpen kaptunk egy ¼ kör. Sleplivaem a tészta széleit.
Fry minden sütemény száraz forró sütéshez 3-5 percig mindkét oldalán. Szükségszerűen pan fedél fedéllel!
Forró pogácsa bőségesen kenje olvasztott vajat, és tálaljuk.
Kapcsolódó cikkek
