Klasszikus és eredeti recept a csirkét a sütőbe burgonyával
Hogyan kell sütni a csirkét a sütőbe burgonyával? Talán csak fel az összes hozzávalót a sütőben? De az étel nem valószínű, hogy sikeres legyen, hiszen rengeteg finomságok. Plus komponensek lehet változtatni, így mindig az eredeti ízét. Kínálunk több megoldás az asztalnál.
Finomságok a főzés csirke burgonyával
Íme néhány árnyalatok főzés burgonya csirke a sütőben.
- A legtöbb pályázat a hús - csirke fiatal korban akár egy évig is. Meghatározhatja a hasított súly. Ez nem haladhatja meg a 1, 5 kg. És persze, a hús legyen friss: Man vagy hűtve. Ő elasztikus rostok, fehér zsír és a bőr rózsaszínes vagy fehér-sárga árnyalat.
- Csirke kemencében sült burgonya, lehet zöldségekkel töltve. Vagy készített álláson körül egy formában. Ha halmozott a töltet a hasított, előre forraljuk a burgonyát. Forraljuk, amíg puha, akkor megtartja a formáját a darab, ha tálalóedényeket az asztalra. Forraljuk, amíg főtt, kiderül egy omlós cefre.
- A hús főtt gyorsabban és egyenletesebben megsütjük alaposan, ha az általunk használt néhány hasított azonos méretű: comb, alsócomb, szárnyait.
- Ön garantáltan kap egy puha és lágy húst, ha megpróbál sütni csirke burgonyával a sütőt a hüvely. Ez Carcass forr saját gyümölcslevek, amely előkészíti és ő és körettel. Azt is kiterjed a sütőedénybe fedő tetejére fektetjük a fólia. Egy fél órát, mielőtt a hús kész, akkor távolítsa el a fedelet, hogy a csirke borított arany héja.
- Mentsd meg a tökéletes megjelenés és a hús szeleteket és díszítsük hogy külön sütés. Sor egy sütés köret bevont pergament. Set top grill és tegyük a combján és a szár. A főzés során a zsír velük fog folyni le a burgonya, így puha. A hasított darabok önmagukban jól sült és megszerezni egy finom héja.
- Ne használja diétás karaj hús ez az étel. Ez nem zsír, hús és köret ki fog derülni száraz.
By the way, károsítja a csaj bedryshek eltúlzott. Természetesen a hús magasabb zsírtartalmú, mint a mell. De értékes taurin aminosav. A legújabb kutatások szerint a tudósok, ez az anyag segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, és ezzel együtt a szívbetegség kockázatát 60% -kal. Tehát a recept a csirkét a sütőbe burgonyával és finom, és hasznos!
A klasszikus recept
Eredeti és egyszerű receptek
Amellett, hogy a burgonya hús, felveheti más zöldségek, mint a paradicsom, cukkini, hagyma, paprika. Kiderült, ízletes csirke burgonyával sütőben sajttal, ha megszórjuk őket hasított 30 percig, amíg főtt.
Javítani az ízeket szószokat. Próbálja meg főzni a tejszínes mártással készült tejföl, fokhagyma, bors és fűszerek. Hogy nem hajlott, adjunk hozzá egy kis tejszínt. Ráöntjük csirke burgonyával körül. Így kapsz nem csak egy ízletes csirke a sütőben burgonyával tejföllel, és egy gyönyörű aranybarna rakott fokhagymát és luxus illat.
madár töltött
Csirke töltött burgonya a sütőben, úgy néz ki, tényleg ünnepi. Nálunk főzzük gazdag fűszeres-édes szósszal.
Szükséged lesz:
- csirke - 1 hasított;
- Burgonya - 500 g;
- szójaszósz és a méz - 100 ml;
- mustár - 3 teáskanál ;.
- paprika, más fűszer - 2 tk ;.
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- zöldek;
- sót.
előkészítés
- Meghámozzuk, és forraljuk a burgonyát puhára.
- Tedd a pác olvasztott méz, adjuk hozzá a mustárt, szójaszósz, zöldek, a fokhagyma és a fűszerek. Töltse ki őket előkészített burgonyát, hagyjuk egy órát.
- Rub sóval és paprikával bontott baromfi, belül fel pácolt burgonya, fedjük le fóliával.
- Tedd sütés előmelegített sütőbe, és süssük 180 °. Egy óra múlva, távolítsa el a fóliát, és hogy a húst, amíg kész.
Dish paradicsommal
Cook a csirkét a sütőbe burgonyával és paradicsom lehet a nyáron, amikor sok érett, lédús gyümölcsök. Hála a paradicsom gyökerei jobban propekutsya. És köretek lesz jobb ízű.
Szükséged lesz:
- csirkecomb - 1 kg;
- Burgonya - 0, 5 kg;
- Hagyma - 1 nagy;
- paradicsom - 3 közepes;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Salt - 2 tk ;.
- bors és egyéb fűszerek.
előkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, hagyma, paradicsom. Minden vágjuk a zöldségeket szeletekre.
- Rendezzük egy tepsibe, zsírozott olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és a fűszereket.
- Tegyünk egy grill alatt a serpenyőben, tedd rá a csirke szárral.
- Átmegy a sajtó fokhagyma, ecset lábak sóval.
- Helyezzük előmelegített sütőben sütjük, és 200 ° 1 óra hosszat keverjük.
Ez minden titkát, hogyan sült csirke a sütőben burgonyával. Próbálja ki az egyszerű recepteket, és kezelje a szeretteit!