kiválasztása edények
Hogyan válasszuk ki a bankot? Amelyben ez kényelmes és biztonságos készíteni, könnyen karbantartható, könnyen mosható, amely hosszú ideig? Mindezek a kérdések nagyon fontosak, mert a választás az ételek olyan nagy a boltokban, ami néha egyszerűen elkápráztatta.
A leginkább környezetbarát és biztonságos mind zománcozott lábas ma. A lényeg az, hogy a zománc nem chips, karcolások, horzsolások. Enamelware nagykereskedelmi jön sok üzlet, így kiválaszthatja a legjobb modell elég egyszerű.
Hogyan válasszuk ki egy zománcozott edényben
Kiválasztása egy zománcozott edényben. Meg kell figyelni, hogy a integritását a bevonat vastagsága a serpenyőben, nem duzzadó zománc alján felbontás. Próbálja tartani az alsó zománcozott edények teljesen egybeesett a méret a főzőlap. Ebben az esetben kizárt egyenetlen fűtés az alsó, ami ahhoz vezethet, hogy repedések a zománc. Általában bármilyen zománcozott ware nem szereti éles változásokat a hőmérséklet, amikor a hideg vizet öntünk az égő pot. Szintén ne tegye, csepp, agresszív tisztítószerek, drótkefék a tisztításhoz. Ha volt a legkisebb pan chips, karcolások, zománc elvékonyodott, azonnal dobja ilyen ételeket. Az a tény, hogy ebben az esetben az élelmiszer kezd esni lévő káros anyagok fém és apró szilánkok zománc is. Ez okozhat nagyon komoly egészségügyi problémákat.
Öntöttvas edények
Egy másik lehetőség a legbiztonságosabb főzőedény - a jó öreg bevált öntöttvas edények. És bár ezek nagyon nehezek, és nem annyira a modern megjelenés, de a minőség továbbra is bizalmat. Az első használat meg kell kenni öntöttvas termékek egy vékony réteg növényi olaj, amely képez elegendően erős tapadásmentes bevonattal. Ezután az edényeket kell hagyni teljesen megszáradni. Az ellátás öntöttvas edények meglehetősen egyszerű, élettartama szinte végtelen, a lényeg, hogy ne hagyja, hogy az élelmiszer-tárolás és szállítás, például egy zománcozott vagy üveg tartály. A fő hátránya öntöttvas edények - az annak súlyosságát.
rozsdamentes edények
Serpenyő rozsdamentes acélból a legnépszerűbb és a kereslet. Ez főzőedény nagyon kényelmes, szép, úgy néz ki, modern, nagyon guruláskor gondoskodni. Kevésbé áll az a tény, hogy a szárítás alatt az élelmiszerekben be nikkel-, réz- és króm tartalmazza a fém. Kerüljük készíteni növényi vagy fűszeres ételek, mivel a sav reagál ezekkel a fémekkel. Edények kettős fenékkel megbízható és tartós.
Hogyan válasszuk ki a rozsdamentes acél serpenyőben
Műanyag és alumínium főzőedény
Az alumínium és műanyag edények, amire szükség van, hogy megszabaduljon azonnal. Főzzük egészséges módon lehetetlen. Store termékeket is nem kell. Műanyag edények is csak egyszer használható, például a természetben. És még akkor is, a forró folyadékot egy edénybe legjobb, ha nem önteni. És ha egy kávézóban, vagy az utcán kínált tea vagy kávé egy műanyag poharat, ez azt jelenti, csak egy dolog: az eladók, hogy mentse az egészségre.
Műanyag, érintkezik a forró, azonnal elkezdi kioldani mérgező anyagok. Része méreg jut a szervezet, és felhalmozódnak elegendő mennyiségben, akkor minden bizonnyal okoz a különböző betegségek. Allergia - a leginkább ártalmatlan lehetséges. Sokkal jobb, hogy hagyjon fel az ilyen italokat. Alumínium reagál szinte valamennyi termék, így könyörtelenül megszabadulni az ilyen ételeket.
Továbbá, nem vásárolnak serpenyők teflon bevonattal. Kiderült, hogy amikor fűtött része anyagok is bemegy az ételt. Ezen túlmenően, az ilyen ételek nehezen tisztíthatók, akkor ne dörzsölje, mossa koptató anyagokat, akkor nem tűri sokk és túlmelegedést.
Mintegy mérgező étel nézd tovább
Üveg, porcelán és kerámia
Üveg, porcelán és kerámia edények elég biztonságos, de a gyakorlat azt mutatja, a kerámia bevonat visel el elég gyorsan, csorba ki, az élelmiszer kezd ragaszkodni és égett. Üveg és porcelán nem alkalmasak nyitott tüzet, csak sütni ételeket. Néha kerámia lakk, adunk neki élénk színekkel. Lakkozott kerámia nagyon szép, de sajnos nem biztonságos. Lakk színezékek és érintkeznek élelmiszer- és mérgezik a testet észrevétlenül. Ha úgy döntünk, a fazekas, a bevonat nélküli kerámia semleges színek, mint a fehér, szürke, fekete. Kerülje a piros, narancs, sárga, és így tovább. Edények kerámiák.
