Kissel származó lekvár
Kissel - az egyik hagyományos ételek Oroszországban. A mai napig ez hasznos és tápláló ital gyakori nem csak Magyarországon, hanem Európa számos országában.
Berry-gyümölcs zselé elfoglalja az egyik első helyen a közüzemi száma vitaminokat és aminosavakat bennük. Korábban zselé nem megvastagodott keményítővel, csak főtt a fermentlé fűfélék. A mi korunkban ez elő nem csak a friss bogyók, gyümölcsök, szörpök, gyümölcslevek, és még ki a lekvárt, vagy lekvár. Ma megnézzük, hogyan kell elkészíteni ízletes és egészséges zselé a lekvár. Használhatja bármilyen lekvár, ahol van raktáron: eper, cseresznye, szilva, ribizli vagy bármilyen más.
Kissel származó málna lekvár
Málna lekvár - az egyik leghasznosabb felkészülés a tél. Meg lehet venni, hogy csak segít legyőzni, hozzátéve tea, vagy használják a tömés a palacsintát, hanem főzni belőle lenyűgöző kocsonya. Hogyan lehet főzni a pudingot a málna lekvár? Érdemes megemlíteni, hogy az összhang a keményítő zselé és lekvár mennyiségétől függ burgonyakeményítő hozzá. Ha azt szeretnénk, hogy egy vastagabb, hogy nagyobb keményítő és fordítva.
- Víz - 2 l;
- keményítő - 3-4 evőkanál. kanál;
- málna lekvár - ízlés szerint.
Ahhoz, hogy a zselé az egyenletes konzisztencia és nem kapott magokat málna, hogy egy tálba, és vetem a tetején egy dupla réteg cheesecloth. Finoman terjedt a málna lekvár a géz, óvatosan húzza ki úgy, hogy nem lóg be. Ezután nyomja meg az elakadást. A maradék magokat cheesecloth dobja. A keményítő előre fajtája a hideg vízzel, és hagyjuk duzzadni. Egy fazék forró vizet óvatosan ömlött málnalekvárt és 5 perc után, hozzátéve, egy vékony sugárban a keményítő. Ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük a pudingot, hogy ne csomók. Közvetlenül a forralás után, távolítsa el a pudingot a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Kissel származó málnalekvárt lehet kézbesíteni a sütiket, vagy csak cipót.
Jelly eper lekvár
- víz - 1 liter;
- eper lekvár - 3-4 evőkanál. kanál;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- keményítő;
- csipet citromsav.
Eper lekvár fajta meleg vízzel, és forraljuk alacsony hőmérsékleten 5-7 percig. Kapott szirupot szűrjük át egy szitán, adjunk hozzá cukor, citromsav, és keverjük, hogy feloldódjon a cukor. Óvatosan öntsük előre keményítő hideg vízben feloldjuk, és forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni, zselés ragaszkodott.
Puding cseresznye lekvár és az alma
- víz - 1 liter;
- Cseresznye lekvár (előnyösen mag nélküli) - 4 evőkanál. kanál;
- alma - 2-3 db.;
- keményítő - 1 evőkanál. kanál;
- cukor - ízlés szerint.
Saját almát, vágjuk nagyobb darabokra, és tegyük egy fazék forró vízbe. Néhány perc múlva hozzáadjuk a cseresznye lekvár
Az előnyök a kocsonya
Az orvosok azt javasolják ennénk betegek kezelésére a gyomor-bélrendszer, különösen a gyomorhurut, gyomorfekély betegség. Ugyancsak hasznos az embereknek túlsúlyosak, hiszen létrehoz egy jóllakottság érzését, és nem fog a zsír belőle. Minden bogyó, elkészítéséhez használt a zselé, a betegségük kezelésében. Kissel Cseresznye lekvár segít a betegségek a légzőrendszert. Kissel alma és a cseresznye lekvár javítja a működését a hasnyálmirigy, a vér összetételének. Kiderült, hogy a rendszeres étkezési zselé, akkor egészséges és energikus. Így - szakács zselés az egészségre!