Ketalazac steak egy serpenyőben - Hogyan készüljünk
Ketu állíthatók elő több módon. Az egyik legegyszerűbb módja a sütéshez egy serpenyőben. Különleges képességek főzés főzés lazac a serpenyőben nem szükséges. Fry a steaket és ketalazac lehet rántott, és nélküle. Azt is hozzá szezámmag vagy zöldséget, és így tovább. Az opciók állítása.
Pörkölt cimborám „szaftos”
- ketalazac steak - 4 db.;
- szójaszósz - 2 evőkanál.;
- Lemon - 0,5 ps.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- olívaolaj - 2 evőkanál.;
- zsemlemorzsa;
- fűszerek hal.
Steaket Chum jó mosás. Ha szeretné, hogy távolítsa el a csontokat, vágott minden darab felét. Majd pat szárazra egy papírtörlővel.
Tedd a húst a halat egy tálba. Adjuk hozzá a halat az olívaolajat, a lé egy fél citrom, szójaszósz és a fűszereket, és kevés sót. A fokhagyma héja és vágjuk, és nyomja át chesnokodavilku és küldje el a halat. Keverjük össze mindent, és hagyjuk állni 30 percig, a hal, hogy pácolt.
Ezután forgassa a halak minden oldalról a zsemlemorzsát. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, jobb olívaolaj, és megsütjük a halat, amíg aranybarna. 5 percig mindkét oldalán kell lennie.
Szolgálja legjobban sült puha és szaftos ketalazac sült burgonyával.
Pirított ketalazac szezámmag
- Chum - 4-6 szelet;
- tojás - 1-2 db.;
- szezámmag;
- citromlé;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- só és bors.
Steaket Chum jó mosás és pat száraz. Ha van egy egész nagy halat, akkor le kell mosni, tisztítani, és vágjuk igen vékony szeletekkel.
Megszórjuk hal enyhén citromlével. Ha azt szeretnénk, adjunk hozzá fűszereket tetszés szerint. Tökéletesen egyesített szárított bazsalikom vagy oregano, és így tovább.
Ne felejtsük el, hogy sózott halat.
Ha megszórjuk cimborám fűszerek, hagyjuk legalább 15 percet, hogy pripitalas aromákkal gyógynövények.
Szünet egy tojást egy tálba, és habverővel egy villával.
Darab ketalazac dip a tojást.
Melegítsük jól a tűz serpenyőben növényi olaj.
Fish mártott tojás, vegye be a kezét, és megszórjuk szezámmag az egyik oldalon. Ezután óvatosan feküdt a hal egy serpenyőben szórva le megszórjuk szezámmag nem. A második oldalon is megszórjuk szezámmaggal.
Amikor a cimborám megsütjük az egyik oldalon, fordítsa meg. Sütjük a halat, amíg főtt.
Benyújtja az asztalra, díszíteni friss zöldségekkel. Legjobb szolgált bármilyen körettel.
Pörkölt ketalazac egy pán-grill
- Chum - 1 kg;
- Lemon - 0,5 ps.;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- só - ízlés;
- szegfűbors - 0,5 tk
Először is, alaposan mossa le a halat és tiszta. Ezután vágjuk steakek, amelynek vastagsága 2,5-3 cm. Keverjük bele akvárium, szitálás citromlé és megszórjuk sóval és szegfűbors. Hagyjuk a halat 20-30 percig, lefedjük.
Melegítsük fel a serpenyőt jól sült. Ha nem rendelkezik ezzel, akkor tegye meg a szokásos serpenyőben, majd megsütjük a legjobb ketalazac egy öntöttvas serpenyőben.
Hő egy serpenyőben olaj nélkül.
A feldarabolt sózott hal egy serpenyőben, és öntsünk egy kevés növényi olajjal, nevezetesen ketalazac steak.
Sear a halat mindkét oldalán, amíg aranybarna finom.
Pörkölt cimborám legjobb harmonizál burgonya körettel. Tartsa ezt szem előtt, így az elkészített ketalazac az asztalra.