Kereskedelmi Hawaiian fagylalt
Kereskedelmi Hawaiian fagylalt
Hawaiian fagylalt - érdekes és ízletes termék, amely díszíti a menü bármely kávézó és étterem, illetve lesz egy külön üzleti a szervezet az üzletbe. A legjobb időt az értékesítés Hawaiian jégkrém - a legmelegebb idő az év, amikor a kereslet italok és a hűtés a test jelentősen megnő. gyártási költsége egy olcsó hawaii fagyi, mert az alapvető összetevők előállítására finom kezeli - a jég és a szirup. Míg az árrés a kiskereskedelmi több mint 300%! Ha úgy dönt, hogy vegyenek részt ebben a szakmában, hogy ne fogyjon a kockázata egy nagyon kis mennyiség: megnyitni a kiskereskedelmi egységekben is elég, hogy ne fektessen több mint 100 ezer rubel.
Mi Hawaiian jégkrém?
Ez a legvékonyabb jégdarabok után kapott kezelést jég egy speciális készüléket - Shaver és áztatott finom szirup együtt a sűrített tej, tejszín, lekvár, dió és még alkoholos italok. Korlátozza a képzelet, hogy készítsen Hawaiian fagylalt nem létezik.
Az alkotás folyamata jégkrém - ez valóban hipnotikus cselekmény átalakulás hagyományos jeges ízesített hógolyókat minden a szivárvány színeiben. A férfi, akinek szomjúság lehet enni 3-4 adag ilyen, és még szeretnék többet enni - egy hawaii fagylalt nem okoz jóllakottság, mint a készítmény kizárólag a szénhidrátok.
Itt van, hogyan lehet Hawaiian fagylalt szerte a világon:
Elkészítéséhez egy része Hawaii fagylalt igényel három dolgot: jég, szirup és borotva. Shaver - egy speciális eszköz, amely a jégtömb egy vékony jég chips, ami alapján egy fagylaltot. Shaver három csoportba sorolhatók: a mechanikai, elektromos és univerzális (elektromechanikus). A legoptimálisabb megoldás kiskereskedelmi pont - elektromechanikus borotva. Egy ilyen berendezés jellemzi magas termelékenység és a minőség a gyártott chip. Például, a modell A-100 Shaver fut a jégen blokk súlya 3,5 kg. Azonban az ár a készülék megfelel a képességeinek - egy új elektro-mechanikus borotva fog kerülni legalább $ 1,100. Míg a hagyományos mechanikus borotva kerül csak 300 $. Az előnye, elektromechanikus borotva előtt - a termelékenység, azaz egységnyi idő, akkor sokkal jobban fogja fagylalt adagot.
Az értékesítés helyén a hawaii jégkrém jobb megnyitni helyeken terepen az emberek. Ez lehet a központi utcáin a város, turisztikai látványosságok, a tengerparti területek, bevásárlóközpontok, klubok és vidámparkok. A legjobb időt a cégalapítást, persze, nyáron.
Szervezése az értékesítés helyén a plázában lehetővé teszi az üzleti egész évben, időjárástól függetlenül. Nyitni egy bolt értékesítési fagylalt Hawaii „sziget” formátumban kell bérelni csak 6-8 négyzetméter. M. A bérleti díj ezen a területen rendkívül frekventált bevásárlóközpont lesz 20-30.000 rubel egy hónap .. A magas költségek a bérleti díj, ha megfelelően adagolt, könnyen kompenzálható nagyobb mértékű értékesítése „jég kezeli.”
Az önköltségi ára egy adag fagylaltot alkotják a költségek a sziruppal és eldobható evőeszközök. Azt feltételezzük, hogy a jég (víz), ingyenes termék. Az ár egy liter szirup ára 350 rubel. Egy liter jégkrém 20 lehet előállítani részeket. Ezért a költségek egy adag - 17,5 rubel. Eldobható evőeszközök, azaz csésze sztiropor élelmiszer (egy csésze fagylalt olvad lassan), és eldobható kanál költsége 5 rubel egységenként. Így a teljes költség szolgáló Hawaii fagylalt 22,5 rubel.
Az eladási ár egy részének vállalkozó állítja saját belátása szerint. Az optimális ár tartományban, attól függően, hogy a régióban a 75-100 rubel per 200 adag fagylalt és a szokásos 100-150 rubelt fagylalt adalékokkal. A jövedelmezőség a több mint 300%.
Profit értékesítési ponton függ a képesség és a jelenléte a célközönség. A legjobb az ügyfelek - a gyermekek és fiatalok, akik hozzák az oroszlánrészét a bevételek. Végrehajtása során a 20 adag naponta az ára $ 100 egy vicc, napi nyeresége 1 150 rubelt havonta - 46 500 rubelt. És átlagos végrehajtási 200 adagot naponta, havi jövedelem vállalkozó figyelembe veszi a mintegy 465 000 rubelt.
